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お肉が食べたい日に♪ボリュームたっぷりプルコギ春雨

15

2020.01.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID385134

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

具材をどんどん炒めていくだけでできちゃう簡単メニューです♪家にある調味料だけでokなので、作りやすく助かるレシピ(^^)甘辛味で、子どもも一緒に食べられます!

プルコギ フライパン ごま 時短 にんにく 簡単 はるさめ 焼肉 鶏もも肉 ビールに合うおつまみ にんじん おつまみ 玉ねぎ ごま油

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材料2人分
牛もも肉 200g(こま切れ肉でok)
A
焼肉のたれ 大さじ2
A
にんにくすりおろし 小さじ1/2
にんじん 1/4本
たまねぎ 1/4玉
にら 1/4束
ごま油 小さじ2
春雨 30g
B
しょうゆ 大さじ1
B
砂糖 小さじ2
B
200ml
ごま 大さじ1
作り方
Point!
・たまねぎとにんじんは周りを油でコーティングするイメージで、さっと炒めたら、お肉を投入してください♪あとから火が通ります! ・辛味が欲しい方は、コチュジャン小さじ1を加えてください♪
  1. 牛もも肉を食べやすい大きさに切り、A

    焼肉のたれ 大さじ2、にんにくすりおろし 小さじ1/2

    につけておく。
    にんじんは細切り、たまねぎは薄切り、にらは3cm幅に切る。
  2. フライパンにごま油をしき、にんじん・たまねぎをさっと炒める。漬け込んだ牛肉を加えてさらに炒める。
  3. 肉の色が変わってきたら、B

    しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2、水 200ml

    を加えて煮立たせる。春雨を加えて6分加熱する。最後にニラとごまを加えて炒め合わせたらできあがり♪
6 195

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コメント・感想 Comment
eRiKa さん
2020.06.11 19:50

節約して豚コマで作りましたが簡単で美味しかったです!!!!また作ります😋

熊橋麻実(くまみ)
熊橋麻実(くまみ) さん
2020.06.12 12:33:40

eRiKaさん♪ 美味しそうに作っていただき、ありがとうございます!! 豚こまでも合いそうですね♪ぜひ、また作ってください^_^ 嬉しいコメント、ありがとうございます!

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