作り置きして食卓の彩りに♪簡単マリネレシピ
投稿日2021/04/28
更新日2021/04/28
目次
1.3分！！カラフルパプリカの中華風マリネ#作り置き#お弁当
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
★お弁当の隙間にも作り置きにも3分で出来る《隙間おかず》です。 ★色が足りない時にカラフルなので入れただけで華やかなお弁当に早変わりです。 ★ごま油、にんにくが効いてお酒のおつまみにも最適！！
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ナムディ2024/07/11 08:43
今朝のサラダ代わりに作りました😄 カラフルでマリネ液が程好い酸味でとても美味しかったです🥰 ドライバジルを振りました💕 また作りたいと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
AYANO.•*¨*•.☆2025/12/12 11:20
とっても美味しい『パプリカの中華風マリネ♡』 中華弁当の副菜に丁度いい酸味でついつい入れたくなっちゃうお気に入りレシピになっています🫑♡ あーぴんさん🍀 レンチンで簡単＆美味しいレシピ♡ ありがとうございます🙂↕️
ゆみ2024/07/08 18:25
作り置き！お弁当の隙間埋め！今日の晩御飯の彩り！…と思い作りました。 材料切って、調味料計って、レンチン…夏場の家事を楽にしてくれる、簡単、美味しいレシピは、有り難いです😊🍀 パプリカ入れてからのレンチンで固さが決まるということで、600w１分半に…柔らかすぎず適度な歯ごたえでした😋
2.トマトときゅうりのしそマリネ【#作り置き#さっぱり】
調理時間5分(塩もみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
暑い季節にぴったりの超簡単やみつき副菜♡ 今回は、夏野菜代表の”トマト”と”きゅうり”を使って、さっぱり青じそで和えました。 作り方ってほどでもないのですが、トマトと塩もみしたきゅうりをめんつゆベースのマリネ液で和えるだけ。 たったこれだけだけど、トマト＆マリネ液の酸味と青じその爽やかさが暑い季節にぴったり♪ また、トマトから出る汁が（笑）マリネ液と合わさると、もう大変！汁までゴクゴク飲み干す美味しさです♡ もうこれは、食べ物というよりは飲み物（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
milk2025/06/01 22:31
さっぱり爽やかで箸休めに美味しくいただけました✨ きゅうり一本使いきれて良かったです！ 酸味多めに感じたので次はお砂糖多めでも作ってみたいです♪
ゆっこ2026/05/18 14:27
青じそたっぷり入れました🎵 とってもさっぱりして 暑い時にピッタリでした👍💕 マリネ液も飲み干しました〜😆 美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
りん2025/06/25 15:13
出汁が美味しくって、暑い日にさっぱりといただけました！ また作ります♪
3.シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ
調理時間5分(漬ける時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
今日はビタミンもたっぷり補給できる 冷んやり美味しい一品を(^ ^) 玉ねぎ入りのマリネ液は、ごま油の風味が効いて、トマトの酸味と生ハムの塩気にバッチリ合いますよ♪ シャリシャリ玉ねぎが絶妙に美味しいんです(^.^) 冷奴や素麺にのせてアレンジも出来ますのでお試しいただけたら嬉しいです。トマトの消費にもぜひ。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2023/04/30 19:01
作って見ました。 さっぱりした味でいくらでも食べれそうな感じでした。 嫁さんからも好評でした。
- 493620
2021/06/01 20:43
この調味料のごま油をオリブオイルに変えて作れますか？ 
YDK2020/09/29 19:51
旦那にめちゃくちゃ好評で、「これなら酒飲める！」と言ってました😙
4.美肌に！ニンジンとツナのマリネ
調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
ニンジンには美肌効果のあるカロテンが豊富に含まれています。夏に紫外線を浴びてダメージを受けたお肌にぴったりの副菜です。ワインのお供や、バゲットに挟んで食べるのもおススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- DOL-NAIA
2020/05/25 21:09
めっちゃ美味しいです。 旦那もお気に入りなので、何度もリピートしてます。 - クロ 母
2018/08/30 00:00
CAVAとピザにプラスで作りました。美味しかった〜〜〜〜〜
5.ポリ袋で！＊ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ＊
調理時間5分(マリネ時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
相性抜群のブロッコリーとトマトを中華風のマリネサラダにしました^ ^ ポリ袋で作れば簡単！！ 洗い物も減りますよ^ ^ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
みーこ2026/02/26 16:40
リピです✨ しっかりとした味付けでお酒のアテにもなるのが嬉しい一品です♥️ アレンジでもやしを加えたものを翌日にも楽しみました🥰 素敵なレシピでご馳走様でした🤭いつもありがとうございます✨
- みーこ
2025/06/15 07:42
基本的に大きなトマトが家に置いていないので、衝動買いしたイエロープチトマトと赤いプチトマトを使用して作りました🍅 思った以上にニンニクのパンチの効いたマリネでしたがとても美味しく出来ました😋 丁度ゴマをきらしており、すりごまアーモンドで対応しましたが、アーモンドの風味もまろやかな風味にもなって良かったです☺️ 次はすりごまのバージョンで作りたいです！
- とーこ♪
2024/09/14 20:52
何回か作ってみましたが、冷やして食べてみたら、より美味しくなりました!
6.浸すだけ♡『きのことトマトと大葉のめんつゆマリネ』
調理時間3分(漬け時間除く)
このレシピを書いたArtist
とっても簡単に作れる和風マリネです(^^)/ あと1品どうしよ～って時に簡単に作れて便利ですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とのちゃま2025/10/12 22:20
メチャ簡単でメチャ美味しい～💕 大葉のアクセントが良いですね🙆 リピ決です😉👍
あーちゃん·͜· ♡2024/06/06 17:11
あっという間に出来ました💮 こんなに簡単なのに しっかり味が染みて美味しかったです😋 火を使わないのが良いし 少量の量で作れるので手間がかからない❕❕ これはリピートします❣️ りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございました💙💙
かおちゃん2023/07/25 19:53
さっと簡単に出来、さっぱりと食べられて美味しかったです💯
7.人参と粒マスタードのデリ風マリネ【作り置き】
調理時間5分(冷蔵庫で寝かせる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
酸味が優しい人参のマリネは、 彩りが良くお弁当に入れるとパッと明るくなり、サンドイッチに挟んでも美味しいよ♪ 少し甘めなので、酸味が苦手な方や子供さんにも食べやすいと思います。 人参を千切りにして、後は調味料と合わせ冷蔵庫でひと晩寝かせるだけ。
材料
8.冷やして美味しい＊ささみと野菜のマリネ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家でリピート率が高めのマリネレシピです。 暑い日にさっぱりと食べられるのと、マリネ液を加熱することで白ワインのコクや旨味だけを残し、アルコールは飛んでいるのでお子さんでも食べられるようになっています。 お酒のおつまみにも最高です。ぜひお試しください(^^) ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○鶏肉には免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与える効果があります。
材料
9.爽やか美味♡サーモンとブロッコリーの粒マスタードレモンマリネ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
これはワインのおつまみにぴったり♡ マリネ液がさっぱりしていてめっちゃ美味しい♡
材料
10.ひんやり美味しい♡『ミニトマトのハニーマリネ』
調理時間3分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
夏に食べたいミニトマトのハニーマリネです♡ ひんやりと冷やして食べるのがおいしいです！ ミニトマトが苦手な方でもフルーツ感覚で召し上がって頂けますので、是非お試し下さい(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 651522
2024/08/13 19:38
皮のかたいミニトマトだったのでこちらを作ってみました！ 結果美味しすぎました❣️ またすぐ作ります😋✨
ありみ2024/05/31 08:55
冷やして食べました♡。すごく、おいしかったです♡。
- 209361
2020/12/22 08:58
急に思い立って作ったので、半分に切って漬け時間を短縮させてもらいました！ トマトの酸味が苦手な子どもが「おいしいね！」って沢山食べてくれました♪ 素敵なレシピをありがとうございます！
11.汁まで飲み干す♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
切って和えるだけ 3分でできるスピード副菜を ご紹介させていただきます♪ 使う食材は、女子も大好きな ”アボカド”×”トマト”。 これを、白だし・レモン汁・オリーブオイル そして砂糖を合わせたドレッシングで和えるだけ♡ たったこれだけだけど 汁まで飲み干す美味しさ！！ これから暑くなる季節には まさに最適な一品です！！ また、アボカドとトマトを使うことで 食卓も一気に華やかに♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
michu2025/11/02 19:17
アボカドを買ってくると食べたくなる「やみつき♡だしマリネ」 美味しくていつも汁まで飲み干しています🥰 🥂にぴったりです💕 Yuuさん いつもありがとうございます🩵
- michu
2025/04/14 01:15
何度作ったかわからないアボカドとトマトのだしマリネ❣️ 甘いマリネ液が美味しくて😋本当に汁まで飲み干さずにはいられません😍
purico2025/07/26 13:47
甘いドレッシングがトマトはわかるんですがアボカドにも合うんですね！ めちゃくちゃ美味しかったです❤️ レシピに書いてなかったけど写真には白ごまかかってたのでかけてみました
13.春のデリ風おつまみ【新玉ねぎのまろやかサーモンマリネ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【新玉ねぎの鉄板レシピ】 甘くてみずみずしい新玉ねぎとサーモンの相性はやっぱり最高です‼︎ ツンとこないまろやかな配合と、生臭みを和らげる味の素®︎が隠し味。 ごま油が香ってビールにもう…ピッタリ♡‼︎独り占めしたい春のレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆゆ2025/05/16 00:20
とっても美味しい〜😋これは塩🧂でサーモンを食べてるって感じ。味がしっかりしてて美味しい〜🐟主人にも気に入ってもらいました👍
tAnAko2025/03/08 19:43
ピンクペッパーを加えてみました。 サーモンがたくさんあったので、少し厚切りにしました。とてもおいしかったです！
- 720259
2024/11/24 18:07
生トラウトサーモンが手に入ったので作りました！ レモンオリーブオイルにして、黒胡椒たっぷり引きました。 お酒がどんどん進み、美味しかったです✨
15.新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
調理時間10分(冷蔵庫でおく時間は除く)
このレシピを書いたArtist
毎年、新玉ねぎを手にしたら真っ先に作るのがこちら。マリネ大好物なんです(^ ^) 新玉ねぎの風味に柔らかな食感。 スモークサーモンの塩気に ミニトマトのフレッシュな味が◎ マリネにはピーマンを加えることで風味が増し増しになりますよ。丸一日寝かせると更に美味しくいただけます。 箸休めにおつまみに。とっても簡単なのでぜひお試しくださいね(^ ^) （いつもの玉ねぎでもお作りいただけます。詳しくはPOINTに記載あり）
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- とーるじーじ
2023/06/26 20:22
我が家の家庭菜園で収穫した赤玉ねぎを使って作って見ました。 どちらかと言うとさっぱり系の味付けで素材の味が良く感じられて美味しかったです。
