3分!!カラフルパプリカの中華風マリネ#作り置き#お弁当

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2019.09.23

分類副菜

調理時間: 3分

ID 380383

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★お弁当の隙間にも作り置きにも3分で出来る《隙間おかず》です。

★色が足りない時にカラフルなので入れただけで華やかなお弁当に早変わりです。

★ごま油、にんにくが効いてお酒のおつまみにも最適!!

    材料

    (作りやすい分量です)
    赤・黄色パプリカ 各1個
    にんにく 1かけ
    ごま油 大さじ1
    A
    大さじ2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    塩・コショウ 各少々

    作り方

    ポイント

    ★電子レンジの加熱時間
    600W 1分→500W 1分12秒
    お好みで調節してくださいね〜。
    2分、3分と加熱すると柔らかくなります。
    1. ☆赤・黄色パプリカは縦に2cm幅に切り、斜めに包丁を入れて菱形にする。
      ☆にんにくはみじん切り。
    2. 耐熱容器ににんにく、ごま油を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
    3. A

      酢 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1、塩・コショウ 各少々

      とパプリカを加えてよく混ぜ、電子レンジ〈600W〉で1分加熱したら出来上がり!!
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    コメント・感想 Comment

    キトリ さん
    2021.06.06 18:21

    黒酢で作ってみました。加熱すると酸味が柔らかくて、甘味が引き立ちますね!美味しかったです♪

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2021.06.07 06:29:35

    キトリさん♡おはようございます😊初めまして💕いつもレシピをご覧くださりありがとうございます😃またこちらのレシピを作ってくださりありがとうございました。黒酢はで作ってくださりありがとうございます。酸味が柔らかく味わい深いので、オススメですね。嬉しいコメントありがとうございました💕💓またご意見ご感想などお聞かせくださいね。

    ホイップ さん
    2020.06.30 16:13

    こんにちは☺️レンジ料理で汗だくにならず助かります。ありがとうございました。今日で2度目、実家に持っていきます。

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.06.30 18:22:39

    ホイップさん♡こんにちは😃いつもレシピをご覧くださりありがとうございます。また作ってくださり、綺麗なお写真までありがとうございました😊スタイリングも素敵です^_^これは本当にレンチンで簡単に出来て、作っておくと箸休めや副菜、お弁当の隙間おかずに、また、これを炒めものに追加して仕上げに入れてもいいですよ❤️💛色が欲しい時に便利です。ご実家のお土産、喜んでいただけますように💕嬉しいご報告ありがとうございました😊また3回目作ってみてくださいね♬

    263410 さん
    2020.06.27 14:39

    ピーマンだと上手く作れませんか?

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.06.28 06:54:38

    263410さん♡おはようございます😊いつもありがとうございます💕ピーマンでも作れますよ。ピーマンは皮がパプリカより薄いので電子レンジの加熱時間は、やや短めで【2】の加熱時間は40〜50秒で良いかもしれません。様子を見ながらお好みの固さにしてくださいね。

    299479 さん
    2020.06.04 10:27

    質問です。 パプリカは生のままでしょうか??

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.06.04 11:52:30

    299479さん♡こんにちは^ ^ご質問ありがとうございました。工程【2】で【A】の調味料と一緒に加えてください。抜けておりましたね。修正いたしました。パプリカは生でも食べられる野菜ですが、殺菌も兼ねて1分加熱しています。加熱時間はお好みで調節してくださいね。ご質問ありがとうございました😊

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