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    簡単ランチに!キーマカレーいろいろ

    簡単ランチに!キーマカレーいろいろ
    • 投稿日2021/05/18

    • 更新日2021/05/18

    煮込まずに短時間で作れるキーマカレーは、手軽に済ませたいランチにおすすめ! 今回は、キーマカレーのレシピをまとめてご紹介します。辛さの調節がしやすいので、子ども向けの味付けにもできますよ♪

    簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

    1.簡単コク深!なすとひき肉のキーマカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    我が家で人気のキーマカレーです。 柔らかななすの食感にコク深な味わい。炒めて軽く煮るだけの簡単レシピです。 固形のカレールーを使っているので 手軽にお好みの辛さでお作りいただけます♪ ごはんは、白いごはんはもちろん雑穀米やサフランライスなどお好みで合わせてくださいね(^ ^) 卵黄や温泉卵を落としてまろやかさもプラス。仕上げにお好みでガーリックチップを散らしても美味しいですよ(^.^)

    材料

    豚ひき肉、なす、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、にんにく、オリーブオイル、水、カレールー、しょうゆ、みりん、オイスターソース、あたたかいごはん、卵黄または温泉卵、小ねぎ
    だしで作る*おくらと鶏肉のキーマカレー

    2.だしで作る*おくらと鶏肉のキーマカレー

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    だし汁を使った、ちょっぴり和風テイストのキーマカレーです。 調味料は、カレー粉以外は身近ないつもの和食に使う調味料だけで、シンプルに仕上げます♪

    材料

    おくら、鶏ひき肉、玉ねぎ、長ねぎ、にんにく、生姜、赤唐辛子、カレー粉、薄力粉、塩、だし汁、醤油、みりん、サラダ油
    【ワンパンで炒めるカレー】作り置き簡単万能キーマカレー

    3.【ワンパンで炒めるカレー】作り置き簡単万能キーマカレー

    調理時間15(ご飯を炊く時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    🔸【万能キーマカレー】 フライパンでサッと炒めるだけ!! 普段ある材料で作れるキーマカレー 🆔407024 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/407024 こちらのアレンジです。 🔸アレンジ万能でご飯にのせる他に、パスタに、茹でうどんに、サンドイッチにも応用出来ます。 🔸作り置きにも 冷蔵庫で3〜4日 冷凍庫で3〜4週間保存可能です。 消毒した容器、またはジップ式袋などに保存してください。

    材料

    炊きたてご飯、合い挽き肉、たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく、サラダ油、顆粒コンソメの素、水、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、卵、サラダ油、粗挽き黒こしょう
    カレー粉で作る♪野菜たっぷりキーマカレー

    4.カレー粉で作る♪野菜たっぷりキーマカレー

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    スパイスはカレー粉任せのシンプルなキーマカレー。 長時間煮込んだりする作業もなく、フライパン一つで簡単に作れます♪

    材料

    ごはん、合い挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(黄色)、カットトマト缶、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、塩、カレー粉、顆粒コンソメ、醤油、牛乳、サラダ油
    キーマカレー

    5.キーマカレー

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    スパイスはカレー粉だけで作れる、シンプルで基本的なキーマカレーです。 これをベースに、トマトやなすなどの野菜を加えてアレンジも可能です。

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、油、カレー粉、薄力粉、ケチャップ、コンソメ顆粒、水、塩、ごはん、温泉卵、パセリ
    サバ缶で時短キーマカレー風

    6.サバ缶で時短キーマカレー風

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    できるだけ簡単に時短で済ませたい時! こんな時には、缶詰が便利! 今回は、サバの水煮缶を使った絶品キーマカレー風を紹介します♪ キーマカレーはひき肉を使いますが、 今回はサバ缶で代用! とっても簡単なのに絶品です♡ 子供さんのお昼ごはんにもピッタリなレシピです♪

    材料

    温かいごはん、きざみパセリ、卵、サラダ油(目玉焼き用)、サバの水煮缶、玉ねぎ、人参、コーン缶、サラダ油、塩・コショウ、おろしニンニク、ケチャップ、カレー粉・醤油、砂糖
    【レンジで簡単】こく旨バターキーマカレー

    7.【レンジで簡単】こく旨バターキーマカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    \レンジで一発!/簡単で本格的な味わいのキーマカレーです。仕上げにバターを加えることで全体の味がよくまとまり、バターの風味とコクでとても美味しく仕上がりますよ。

    材料

    豚挽き肉、カットトマト缶、玉ねぎ、チューブにんにく、チューブ生姜、水、バター(有塩)、カレールウ、ご飯
    カレー粉と常備調味料で簡単キーマカレー

    8.カレー粉と常備調味料で簡単キーマカレー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    キーマカレーをカレー粉+中濃ソース、ケチャップで簡単にできます。 玉ねぎの甘味と、トマトのうま味成分もプラスされます。

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、サラダ油、カレー粉、塩、粗挽き黒コショウ、酒、コンソメ顆粒、中濃ソース、ケチャップ、パセリ(みじん切り)、ご飯
    我が家のキーマカレー【シンプル食材、隠し味は赤味噌】

    9.我が家のキーマカレー【シンプル食材、隠し味は赤味噌】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    我が家のトッピングを楽しむカレーです。 シンプルな食材で簡単にカレールウを使用しましたが、赤味噌をちょい足しすることで、いつものルウカレーがワンランクアップします! 赤味噌は加熱するほどコクや深みが増すので、煮込み料理や加熱料理にむきます。 お味噌を最後に入れて、ぜひ前と後でお試しください(*^^*)

    材料

    豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、にんにく、しょうが、オリーブオイル、カレールウ、水、赤味噌、砂糖、水
    野菜たっぷりキーマカレー【冷凍・作り置き】

    10.野菜たっぷりキーマカレー【冷凍・作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ほんのり甘い中に食欲そそるスパイシーなカレー味があと引く美味しさ。 子供さんも食べやすいキーマーカレー♪ たくさん作って、小分け冷凍しておくと お弁当にも大活躍!!

    材料

    サラダ油、玉ねぎ、人参、合い挽き肉、酒、にんにく(すりおろし)、カレー粉・砂糖、ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース

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