真夏の家飲みに!火を使わない簡単おつまみレシピ

真夏の家飲みに!火を使わない簡単おつまみレシピ
  • 投稿日2021/08/06

  • 更新日2021/08/06

猛暑が続く夏本番、火を使うと考えただけで料理をするのが面倒になりますよね。そこで今回は、和えるだけ、レンジだけ、トースターだけなど、火を使わずに作れるのに抜群に美味しいおつまみレシピを集めました。暑い思いをせずに美味しくお酒を飲みたい! という方、ぜひお試しくださいね♪
包丁要らず!叩いて和えるだけ♪やみつきピリ辛ツナきゅうり

1.包丁要らず!叩いて和えるだけ♪やみつきピリ辛ツナきゅうり

調理時間10

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きゅうりを叩き割ってツナと和えるだけ♡ ピリ辛味が超やみつきになって箸が止まりません♪ お酒のアテにも、 後一品足りないときにも、 きゅうりの大量消費にもオススメです! 作り置きにももってこいなので、是非作ってみてもらえると嬉しいです♪

材料

きゅうり、ツナ缶、めんつゆ3倍濃縮、豆板醤、ごま油
【レンジだけで完成】なすとちくわ、エリンギのコクうまタレ炒め

2.【レンジだけで完成】なすとちくわ、エリンギのコクうまタレ炒め

調理時間10

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★電子レンジだけで完成!! なすとちくわ、エリンギのピリ辛のお惣菜です。 ★お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもなり、ご飯がすすみ、〈おかわり〉必須です。

材料

なす、ちくわ、エリンギ、ごま油、しょうゆ、砂糖、酒、オイスターソース、おろしにんにく、片栗粉、青ねぎ、白ごま
【切って和えるだけ!】トマトとアボカドのやみつき中華サラダ

3.【切って和えるだけ!】トマトとアボカドのやみつき中華サラダ

調理時間5

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切って和えるだけでとっても簡単な、トマトとアボカドのやみつき中華サラダです。 ごま油やにんにくの香る、パンチたっぷりの特製だれがやみつく旨さ。 ねっとり濃厚なアボカドと旨味たっぷりのトマトが合わさり箸が止まらなくなっちゃいます。 副菜やビールなどおつまみにもおすすめです。

材料

トマト、アボカド、塩、こしょう、酢、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、ごま油、酢、ニンニクチューブ、水、生姜チューブ、鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 496134
    496134

    2021/07/05 17:22

    晩御飯に今日作ります
  • 496134
    496134

    2021/07/05 17:20

    アボカドの下に酢とありますが、トマトとアボカドに先に合えるのでしょうか?
レンチンで!豚肉と茄子とトマトと香味野菜のポン酢和え

4.レンチンで!豚肉と茄子とトマトと香味野菜のポン酢和え

調理時間20

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暑い夏の中、いっさいコンロは使わずに電子レンジで仕上がります!夏の食欲がない時にさっぱりとポン酢とめんつゆベースのタレが、食欲をそそります^^

材料

豚こま切れ肉、ナス、もやし、ミニトマト、酒、ポン酢、ごま油、めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、生姜、大葉、白ごま
戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』

5.戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』

調理時間15

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中華風の味付けのそぼろチャプチェです♪ 春雨の戻し不要でレンチン1回で完成するので 本当にめっちゃ簡単で助かります!! そして味は絶品!!お酒のあてにもなるし 副菜にもぴったりな彼絶賛の1品です(^^)/

材料

春雨、ピーマン、人参、しいたけ、合いびき肉(豚ひき肉)、水、オイスターソース・酒、醤油、鶏がらスープの素、生姜チューブ、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(8件)
  • みお
    みお

    2025/08/21 16:54

    レンチン簡単で助かる~👏🏻✨❕ 味も文句なし👏🏻✨❕
    みおの作ってみた!投稿(戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/10/29 17:33

    またまた作ってみました。 簡単に美味しく出来ました。 嫁さんもひと口食べるなり「美味しい😋」と高評価でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』)
  • えびちゃん
    えびちゃん

    2026/05/27 12:43

    すごく手軽だし味がドンピシャに好みでした🤗
    えびちゃんの作ってみた!投稿(戻し不要!レンチン1回で激うま♡『中華風そぼろチャプチェ』)
火を使わずレンジで簡単に!ジュワ〜ッとしみしみ巾着煮

6.火を使わずレンジで簡単に!ジュワ〜ッとしみしみ巾着煮

調理時間15(味をなじませる時間を除く)

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レンチンで簡単! 中に詰めるたねもポリ袋を使えば手を汚さず、洗い物も少なくて楽ちん! ふわっと柔らかく中まで味が染み込んでボリューム満点ですがヘルシーおかずになります。 少し煮汁を多くして、熱いうちに野菜も一緒に漬け込めば野菜も美味しいおかずに… アツアツも良いですが、夏場は冷やしても美味しくお召し上がりいただくことができますよ。

材料

油揚げ、鶏ひき肉、木綿豆腐、しいたけ、ひじき(乾燥)、しょうがチューブ、卵、冷凍枝豆、うずらの卵(水煮)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、みりん、砂糖、オクラ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 545293
    545293

    2021/08/03 21:57

    今日作ってみました。 レンチンとは思えないくらい味がよく染みて美味しかったです。うずらの卵が良いアクセントになっていて、子供がパクパクと喜んで食べていました。 美味しいレシピありがとうございました。
火を使わない!「レンジ蒸し鶏のニラだれ」

7.火を使わない!「レンジ蒸し鶏のニラだれ」

調理時間15

このレシピを書いたArtist

●レンジで簡単鶏むねレシピ。 ●ニラだれはきざんで混ぜるだけです。

材料

鶏むね肉、砂糖、塩、酒、にら(みじん切り)、しょうゆ、酢、白いりごま、おろしにんにく、鶏がらスープの素、砂糖
和えるだけ!*カマンベールチーズとミディトマトのサラダ*

8.和えるだけ!*カマンベールチーズとミディトマトのサラダ*

調理時間3

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子供達が大好きなサラダです! おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

材料

カマンベールチーズ、ミディトマト、昆布茶・はちみつ・酢、塩胡椒、オリーブオイル、バジルの葉
【残ったポテサラをアレンジ!!】ちくわとポテトのチーズ焼き

9.【残ったポテサラをアレンジ!!】ちくわとポテトのチーズ焼き

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ポテトサラダってつい作りすぎてしまいますよね。 そんな時にポテサラアレンジのレシピって重宝しますよね。 今回はちくわの上に乗せることでヘルシーなポテトピザっぽくしてみました。 一口大で食べやすいのでおすすめですよ!!

材料

じゃがいも、たまねぎ、ちくわ、とろけるチーズ、こしょう、パセリ、マヨネーズ、粒マスタード、塩、味の素、コーン

作ってみた!

レビュー(2件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/01/18 09:43

    ユーザー友のviviさんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 ポテトサラダをリメイクしたら、お弁当のおかずやおつまみに変身しました🐿️☺️💖 家族もパクパク食べて好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ RYOTAさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のviviさん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【残ったポテサラをアレンジ!!】ちくわとポテトのチーズ焼き)
  • vivi
    vivi

    2025/06/22 23:56

    新じゃががあったので作りました。 玉ねぎは無かったのでシーチキンに変更して、それ以外はレシピ通りです😌✨️ ポテサラちくわ、美味しかったです。 ボリュームもあるので満足な一品でした😌 家族からも好評だったので、また作ろうと思います🎵
    viviの作ってみた!投稿(【残ったポテサラをアレンジ!!】ちくわとポテトのチーズ焼き)
厚揚げの大葉味噌焼き!トースターで簡単♪

10.厚揚げの大葉味噌焼き!トースターで簡単♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大葉たっぷり! 厚揚げの味噌焼きです。 あと一品欲しいときやおつまみにも♪

材料

厚揚げ、大葉、味噌、みりん、豆乳マヨネーズ
和えるだけで美味♪「大人のカニカマタルタルサラダ」

11.和えるだけで美味♪「大人のカニカマタルタルサラダ」

調理時間5

このレシピを書いたArtist

柚子胡椒をアクセントに、ゆで卵を加えてボリュームアップしたおつまみ感覚でお箸が進むサラダです。サラダだけでは物足りない男性ウケも抜群で、あえて「野菜を食べなくちゃ!」とアピールしなくても食べてくれるひと品です。

材料

ピュアふぶき、きゅうり、ゆで卵、柚子胡椒、マヨネーズ、酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひょうちゃん
    ひょうちゃん

    2019/08/22 19:59

    柚子胡椒が爽やかなタルタルサラダ我家の定番になりました 美味しい!
    ひょうちゃんの作ってみた!投稿(和えるだけで美味♪「大人のカニカマタルタルサラダ」)
火を使わない美味しい節約レシピ♡油揚げのツナじゃがコロッケ風

12.火を使わない美味しい節約レシピ♡油揚げのツナじゃがコロッケ風

調理時間15

このレシピを書いたArtist

油揚げでヘルシーコロッケ風♡ 具は、肉じゃがのような味付けにしたので、何もつけないで美味しい♡ 子供も喜ぶおかず!大人もビールのおつまみにピッタリです♡

材料

油揚げ、じゃがいも、新玉ねぎ、醤油・酒・みりん、砂糖、和風だし、ツナ、大葉、いりごま
じゃがいもと枝豆の明太子マヨ

13.じゃがいもと枝豆の明太子マヨ

調理時間10

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電子レンジで手軽に作れる簡単副菜です。 ごはんだけでなくパンにも合いますよ。

材料

じゃがいも、枝豆、明太子、マヨネーズ、胡椒、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/03/02 19:47

    実は🔁です✧*。 出張から帰ったらじゃが芋が 育ちそうな勢いΣ(||゜Д゜) レスキューも兼ねて 大好きレンチンレシピ♡ 舞さん🍀彩り、味、手軽さ 三拍子副菜レシピᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
    ヴェルの作ってみた!投稿(じゃがいもと枝豆の明太子マヨ)
ぴりりと美味しい*ささみとわかめのキムチ和え

14.ぴりりと美味しい*ささみとわかめのキムチ和え

調理時間10

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ぴりりと、そしてさっぱりとした夏にぴったりの副菜です。お酒のおつまみにも◎あっという間に作れるのでぜひお気軽にお試しください。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○わかめには腸内環境を整え、便通を改善してくれると共に、高血圧や糖尿病リスクを減らす効果が期待できます。 ○キムチに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があり、大腸がんの予防に役立ちます。また免疫力を保つ効果も期待できます。

材料

鶏ささみ肉、乾燥わかめ、キムチ、酒、塩、粗挽き黒こしょう、ごま油、鶏がらスープ顆粒、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • yuuuri
    yuuuri

    2022/02/22 19:22

    ヘルシーかつとても美味しくて大満足でした!また作ります☺️
トースターで焼く!茄子包み枝豆バーグ

15.トースターで焼く!茄子包み枝豆バーグ

調理時間20

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暑い時期なので火を使わずにレンジとトースターで仕上げる野菜たっぷりの枝豆ハンバーグです! 塩味とチーズでしっかり目に味は付いていますが、お好みでケチャップやカラシ醤油を少しお使いください。

材料

茄子、鶏ひき肉、茹で枝豆、塩、胡椒、刻みニンニク、とろけるチーズ

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