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    キンパもあるよ♪福を招く「恵方巻」いろいろ

    キンパもあるよ♪福を招く「恵方巻」いろいろ
    • 投稿日2022/02/03

    • 更新日2022/02/03

    今日は節分。豆まきなど節分にはさまざまな風習がありますが、「恵方巻」もそのひとつ。そこで今回は「恵方巻」のおすすめレシピをご紹介します。基本の海鮮巻きからお子さまも食べやすいサラダ巻き、大人気のキンパ、変わり種の肉巻き寿司まで。今年は手作りの恵方巻で福を招きませんか?

    我が家のキンパ

    1.我が家のキンパ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    我が家の簡単キンパです。 レタスはカットするだけ。にんじんは塩もみしてナムル風に。 高校生の娘がお弁当に入れてほしいとリクエストをくれる、人気ナンバー1海苔巻きです♪ タレをつけたい時はシンプルにごま油+塩でお作りください(^ ^)

    材料

    韓国風焼肉、にんじん、レタス、タクアン、卵焼き、ごはん、塩、焼き海苔
    節分に。基本の海鮮巻き

    2.節分に。基本の海鮮巻き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    7種の具材を巻き込んだ節分の日に食べたい恵方巻き。上手に巻くコツをのせました。

    材料

    すし飯、まぐろ、サーモン、ねぎとろ、大葉、厚焼き玉子、きゅうり、白ごま
    【ラップで簡単】ツナとコーンの巻き寿司

    3.【ラップで簡単】ツナとコーンの巻き寿司

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    子どもに人気の食材、ツナとコーンを使用した細巻きです。 今回は巻きすではなく、ラップを活用。 酢飯の準備も必要がなく、お手軽です。 焼きのりが噛み切りにくい子どもには焼き海苔にフォークで穴を開けてあげると 食べやすくなります。

    材料

    ごはん、ほうれん草、ツナ(水煮)、コーン、焼きのり、すりごま、ごま油、しょうゆ、砂糖
    キンパ(韓国風海苔巻き)。

    4.キンパ(韓国風海苔巻き)。

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ごま油と塩で作る韓国風の海苔巻き。食べやすい中太巻きサイズにしています。普段のごはんにもおべんとうにも活躍します。

    材料

    牛肉、砂糖・醤油、コチュジャン、生姜(すりおろし)、ほうれん草、にんじん、卵焼き、ごはん、焼き海苔、塩、ごま油、鶏ガラスープのもと、いりごま
    『ツナマヨとカニカマのサラダ巻き』恵方巻・お祝いにも♫

    5.『ツナマヨとカニカマのサラダ巻き』恵方巻・お祝いにも♫

    調理時間30(冷ます時間は除く)

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    子どもたちにも大人気✨ツナマヨとカニカマのサラダ巻きレシピです🍣 揃えやすい具材でお手軽に作れます! 巻く時のポイントは、具材がはみ出たり崩れてこないように、具材を指で軽く押さえながら◎ 最後にきゅっと締めるのも忘れずに😊 節分の恵方巻きや、お祝いにもぴったりのサラダ巻き♪ 我が家では子どもたちからリクエストもよくあるので、普段の食卓にも登場しています♡

    材料

    ご飯(炊き立て)、酢、砂糖、塩、カニカマ、ツナ、マヨネーズ、卵、水、みりん、砂糖、醤油、塩、サニーレタス、海苔
    【子どもに人気!】ラップで作れる!簡単サラダ巻き

    6.【子どもに人気!】ラップで作れる!簡単サラダ巻き

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    おうちに巻き簾がなくてもOK! ラップで簡単に作れる、サラダ巻きです。 運動会やピクニック、恵方巻などにも! ツナマヨ入りなので、こどもが大好きな味です。

    材料

    焼きのり(全形)、ごはん、すし酢、きゅうり、かにかま、卵、砂糖、白だし(濃縮タイプ)、水、ツナ缶、マヨネーズ
    節分に♪鬼のパンツ柄のロールサンド

    7.節分に♪鬼のパンツ柄のロールサンド

    調理時間10(寝かす時間は含まない)

    このレシピを書いたArtist

    早いものでもう2月だなんて💦気付けばもうすぐ節分です! こちらは、鬼のパンツ柄のロールサンドを作ってみました。鬼のパンツ柄の恵方巻きはよくあるので、パン好きな私としてはロールサンドにしてみました。山形食パンの6枚切りがベストでした^^(山形だとパン生地が少し長いので^^)

    材料

    山形食パン(6枚切り)、卵、塩・砂糖、オリーブオイル、スライスタイプのチーズ、ウインナー、きゅうり、レタス、バター、マヨネーズ、味付け海苔
    ハレの日に♪簡単☆韓国風海苔巻き『キンパ』

    8.ハレの日に♪簡単☆韓国風海苔巻き『キンパ』

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    ハレの日やおもてなしに、韓国風海苔巻きのキンパレシピです♪簡単に作れ、味付き牛肉が美味しい1品!見栄えもGOOD★是非お試し下さい(^^)/

    材料

    牛肉(薄切り)、ほうれん草、人参、溶き卵、砂糖、塩、サラダ油、白ごま、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油、ごま油、醤油・みりん・砂糖・コチュジャン、にんにくチューブ、白ごま、ごはん、海苔、糸切り唐辛子
    7種の具材の太巻き【恵方巻き】

    9.7種の具材の太巻き【恵方巻き】

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    7種の具材が入った太巻きです。 甘辛く仕上げてあるので、何もつけなくても美味しい!

    材料

    ごはん、酢、砂糖、塩、海苔、あなご(うなぎ)の蒲焼、きゅうり、かんぴょうの甘辛煮、しいたけの甘辛煮、にんじんの甘辛煮、ほうれん草(茹でたもの)、卵、砂糖、みりん、出汁
    巻かない‼️牛乳パックで簡単、恵方詰め

    10.巻かない‼️牛乳パックで簡単、恵方詰め

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    恵方巻きにもぴったり! 巻き簀がなくてもOK。巻くの苦手でも大丈夫。 誰でも簡単に、巻かず出来る太巻き‼️ ご飯と具材を牛乳に詰めるだけ。

    材料

    酢飯、サーモン・マグロ・玉子(1.5cm角 長さ19cm)、ホタテ(半分に切る)、カニカマ、きゅうり(縦4等分に切ったもの)、海苔

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