ひと皿で大満足!具だくさんの「ボリューム満点サラダ」

ひと皿で大満足!具だくさんの「ボリューム満点サラダ」
  • 投稿日2022/03/09

  • 更新日2022/03/09

サラダはヘルシーだけど、それだけだと物足りない…。今回は、そんな方におすすめの「ボリュームサラダ」をご紹介します。野菜にチキンや卵、えび、ベーコンなどを加えた、メイン級のおかずサラダです。食べごたえも栄養も、ひと皿で大満足のレシピばかりですよ♪
手作り鶏ハムでボリュームたっぷり彩りサラダ♪

1.手作り鶏ハムでボリュームたっぷり彩りサラダ♪

調理時間30(加熱してから放置する時間は除く)

このレシピを書いたArtist

特別な調理機などを使わず、鍋で作れる美味しい鶏ハム。 その鶏ハムをたっぷり入れた彩りサラダです♪

材料

鶏むね肉、砂糖、塩、ベビーリーフ、サニーレタス、紫キャベツ、ミニトマト、赤パプリカ、黄パプリカ、コーン(缶詰)、お好きなドレッシング
ボリューム満点サラダ『蒸し鶏のデリ風シーザーサラダ』

2.ボリューム満点サラダ『蒸し鶏のデリ風シーザーサラダ』

調理時間10(サラダチキン、ゆで卵を作る時間は除く)

  • カロリー(1人分)266Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

●野菜とタンパク質をバランスよくたっぷり食べられるボリュームサラダ。 ●ダイエット中のランチのメインとしても、洋食献立のディナーの取り分けサラダとしても!

材料

サラダチキン、ロメインレタス、ブロッコリー、トマト、ゆで卵、クルトン、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、ウスターソース、粉チーズ、レモンの絞り汁、おろしにんにく、塩、コショー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 鶏皮坊主
    鶏皮坊主

    2024/05/17 11:58

    ブロッコリーが高かったので代わりにヤングコーンを使いました。ドレッシングがおいしいと家族に好評でした。
    鶏皮坊主の作ってみた!投稿(ボリューム満点サラダ『蒸し鶏のデリ風シーザーサラダ』)
『スナップエンドウとチキンの和風ごまマヨサラダ』やみつき☆

3.『スナップエンドウとチキンの和風ごまマヨサラダ』やみつき☆

調理時間15(粗熱を取る時間は除く)

このレシピを書いたArtist

旬のスナップエンドウに、むね肉のヘルシーな茹で鶏とゆで卵を合わせたボリュームサラダです🥗✨ 茹で鶏は余熱で火を通すことで、しっとりやわらかな仕上がりに♡ ゆで卵はごろっと大きめに切り、食べ応えアップ❣️ たっぷりのすりごまで風味良く、やみつきな美味しさです😋♫ ぜひお試しくださいね🌸

材料

鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、生姜の薄切り、スナップエンドウ、マヨネーズ、白すりごま、醤油、塩、こしょう、ゆで卵
菜の花とベーコンポテトのホットサラダ

4.菜の花とベーコンポテトのホットサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

菜の花が出回り始め、早速、じゃが芋&ベーコンと合わせて春色のホットサラダにしてみました。 味付けはシンプルにコンソメとオリーブオイル。マヨネーズを使うより低カロリーで、素材の味も楽しめます。 冷めても美味しく頂けますが、是非温かいうちにお召し上がりください☆

材料

菜の花、じゃが芋、ハーフベーコン、料理酒(白ワインまたは酒)、コンソメ、胡椒、ガーリックパウダー(お好みで)、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(7件)
  • あすか
    あすか

    2024/12/08 10:25

    なばなが売っていたのでしめじも入れてリピです。美味しいです♪
    あすかの作ってみた!投稿(菜の花とベーコンポテトのホットサラダ)
  • Belle
    Belle

    2024/04/25 07:20

    あっという間になくなっちゃいました☺️ いつもおひたしや白和えなどレパートリーの少ない菜の花でしたが、ホットサラダにするとこんなにおしゃれでおいしいなんて…!天才的なレシピです!おつまみにもぴったりで、お酒が大好きな父と母にもとっても喜んでもらえて私もすっごく幸せです🍻🤍 新じゃがの甘さにベーコンの桜色もあいまって、食卓にも春がやってきました!もう菜の花の季節はおしまいなので寂しいですが、来年もこのレシピで春を迎えに行こうかなと思います。マキさん素敵なレシピありがとうございました!
    Belleの作ってみた!投稿(菜の花とベーコンポテトのホットサラダ)
  • ももた
    ももた

    2026/03/03 19:20

    ジャカ芋が少ししか無かったので菜の花が多めになりました。 でもこんなに菜の花が美味しくなるなんて💕素敵なレシピをありがとうございました。 味付けはコンソメだけと思ったけどしっかり目の味がついてました😆
    ももたの作ってみた!投稿(菜の花とベーコンポテトのホットサラダ)
【ささみと豆苗の中華風海苔サラダ】ヘルシー☆ボリューム◎

5.【ささみと豆苗の中華風海苔サラダ】ヘルシー☆ボリューム◎

調理時間10

  • カロリー(1人分)101Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【ごま油香る♪ヘルシー◎ボリューム◎もりもり食べたい中華サラダ🥗】 ささみ入りでボリューム満点の 中華サラダです(^^)👌 ささみは低温で火を通す事で しっと〜り♪めっちゃ柔らかいです❣️ ごまの香りも海苔の風味も 最高なサラダは箸が止まらない 美味しさ✨やみつきです🙈

材料

ささみ、豆苗、ミニトマト、すりごま、醤油、酢、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素、焼き海苔

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2025/06/11 19:44

    豆苗がシャキシャキでささみで食べ応えがありました😄 ゴマのきいたタレも美味しくて、抱えて食べたくなるくらい美味しかったです😆✨ また、豆苗買ったら作ろうっと😁❣️ cotoさん、とっても美味しかったです♪ 素敵なレシピありがとうございます😊💕
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(【ささみと豆苗の中華風海苔サラダ】ヘルシー☆ボリューム◎)
  • 莉子
    莉子

    2025/07/18 01:57

    彩りも栄養も味も良くてお気に入りです。 お魚メインの献立の際に副菜として作っています♪
    莉子の作ってみた!投稿(【ささみと豆苗の中華風海苔サラダ】ヘルシー☆ボリューム◎)
  • 1083250
    1083250

    2024/11/28 07:22

    海苔の風味もよく、美味しかったです!
    1083250の作ってみた!投稿(【ささみと豆苗の中華風海苔サラダ】ヘルシー☆ボリューム◎)
【らくレピ*レンジで】ゆで卵たっぷりボリュームポテトサラダ

6.【らくレピ*レンジで】ゆで卵たっぷりボリュームポテトサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

★ゆで卵とウインナーを入れてボリュームアップしたポテトサラダです。 ★電子レンジで下味をつけながら下ゆですること。丸ごと皮付きのまま茹でることが基本で美味しいですが、時短のためにカットしました。ブイヨンで下味つけるのでじゃがいもに味がつくので水っぽくなりません。 ★熱いうちにまず塩・こしょうすること。味がボケません。 ★作り置きもできます。 冷蔵庫で3〜4日保存可能です。 必ず、清潔なお箸で取り出してくださいね。 ★基本のポテトサラダは https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390026

材料

じゃがいも、水、顆粒コンソメの素、卵、ウインナー、きゅうり、新たまねぎ、酢、塩・こしょう、マヨネーズ、牛乳、砂糖、粒マスタード

作ってみた!

レビュー(3件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/02 18:46

    間違えて牛乳を大さじ3入れてしまいました💦 少~し緩めのポテサラになりましたが美味しく頂きました🎵 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【らくレピ*レンジで】ゆで卵たっぷりボリュームポテトサラダ)
  • 303344
    303344

    2020/05/04 12:40

    何回も作っています♡ とっても美味しくて、食べ盛りな息子達がいるのでこのボリュームが嬉しいです⭐︎⭐︎⭐︎
  • 301331
    301331

    2020/04/27 18:21

    マスタードなくても代わりになるものありますか?
レンチン&ボリューム満点『鶏と小松菜の韓国風おかずサラダ』

7.レンチン&ボリューム満点『鶏と小松菜の韓国風おかずサラダ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

コチュジャン風味のドレッシングを使った 韓国風サラダのレシピです。 鶏肉が入ることでボリュームが増し おかず寄りで満足感があるサラダに仕上げました。 ドレッシングを作っておけばあとは和えるだけなので 忙しい夕食作りのあとひと品にも重宝するレシピです。

材料

蒸し鶏、小松菜、コチュジャンドレッシング
バター醤油で♪『パリパリチキンときのこのボリュームサラダ』

8.バター醤油で♪『パリパリチキンときのこのボリュームサラダ』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

皮をパリッと焼いた鶏肉やきのこを醤油バターソースで。温玉も絡めていただきます^^主菜にもなるボリュームサラダです。

材料

鶏もも肉、好みのきのこ、サニーレタス、玉ねぎ(薄切り)、塩、醤油、みりん、バター、温泉卵、粉チーズ、パセリ(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1237141
    1237141

    2025/01/20 23:37

    美味しかったです♪ありがとう😊
    1237141の作ってみた!投稿(バター醤油で♪『パリパリチキンときのこのボリュームサラダ』)
むき海老とゆで卵とほうれん草のオイごまマヨサラダ

9.むき海老とゆで卵とほうれん草のオイごまマヨサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘めなオイごまマヨが子供たちにも大好評!青菜の苦手なお子様にも食べやすいです^^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆ほうれん草...便秘に、風邪予防に、動脈硬化予防に、骨粗鬆症予防に

材料

むき海老、ゆで卵、ほうれん草、マヨネーズ、オイスターソース・すりごま、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2021/12/29 14:52

    味付け最高すぎる♡これめっちゃ大好き♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡サンドイッチにも良さそうー!
    yの作ってみた!投稿(むき海老とゆで卵とほうれん草のオイごまマヨサラダ)
ハニーマスタードチキンのグリル野菜サラダ

10.ハニーマスタードチキンのグリル野菜サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

野菜もたっぷり食べれるおかずサラダです☺️🥗 たれをドレッシング代わりに☺️ 野菜を一口大に切ることで時短に✨ お肉がカリッとジューシー、野菜もふっくら焼けて焼き目が香ばしい1品です✨

材料

鶏もも肉、ミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、レタス、オリーブオイル、粒マスタード、ハチミツ、レモン汁、醤油、塩・ブラックペッパー
マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ

11.マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

一つの鍋で全部茹でるという簡単、楽ちん、ズボラレシピ♡ 洗い物も少なくてすみますよ♡ 子供も大好きな具材で、マヨベースのドレッシングは大人も満足できる味に仕上げました♡ 彩りもよく、パーティーにも映えます♡

材料

マカロニ、卵、ソーセージ、ブロッコリー、マヨネーズハーフ、粒マスタード・ケチャップ、塩こしょう、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(7件)
  • vivi
    vivi

    2024/10/22 19:47

    マヨネーズとマスタード✨️隠し味でケチャップとても美味しかったです。 ソーセージは丸々ボイルして後からハサミでカットして、冷凍のブロッコリーも適度に細かくカットして混ぜました。 冷蔵庫によくある材料で簡単で美味しいので、また作りたいと思います。
    viviの作ってみた!投稿(マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ)
  • ぴぃ
    ぴぃ

    2023/05/22 11:50

    リピリピです❣️もはや何回目かもわからないくらい(°_°;) 味もボケないし具材が全て好きな物たちで味付けいつも完璧で本当に美味しい❤️大好きなマカロニサラダです🥰本日も素敵レシピありがとうございます💕ご馳走様でした💓💓
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/08/02 18:16

    作って見ました。 ケチャップが入ってるドレッシングが新鮮で美味しかったです。 嫁さんからも好評で夫婦2人で完食してしまいました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ)
ひと皿で満足★デリ風『鶏むねガーリックチキンサラダ』

12.ひと皿で満足★デリ風『鶏むねガーリックチキンサラダ』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

●タンパク質と野菜をひと皿で食べられるサラダです。ランチや軽めのディナーなどにどうぞ。

材料

鶏むね肉、マヨネーズ、おろしにんにく、めんつゆ(2倍濃縮)、片栗粉、オリーブオイル、レタス、ミニトマト、ゆで卵、セロリ、粉チーズ、市販イタリアンドレッシング
さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ

13.さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単!!甘じょっぱさが癖になる♪デリ風サラダです^^ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。

材料

さつまいも、かぼちゃ、ツナ(オイル漬け)、水、マヨネーズ、粒マスタード・はちみつ、顆粒コンソメ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • lalilulelon
    lalilulelon

    2025/04/05 21:14

    サツマイモだけだけど甘味旨味いっぱいのうまうまサラダ🤤いくらでも食べれる🥳マスタードも善き善き😀たいへん美味しゅうございました🥰
    lalilulelonの作ってみた!投稿(さつまいもとかぼちゃとツナのハニーマスタードマヨサラダ)
  • 200344
    200344

    2021/09/20 10:46

    すごく美味しかったです! 主人にも好評でした😊 また作らせていただきます☺️
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2022/11/02 21:34

    嫁さんの知り合いからさつまいもをいただいたので作って見ました。 嫁さんからも高評価を得られました。 スイートとしても出せそうな感じでした。
副菜なんて言わせない!満腹ごちそうシーザーサラダ

14.副菜なんて言わせない!満腹ごちそうシーザーサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

副菜ではなくて、主菜でイケる絶品のシーザーサラダをご紹介。 自家製ドレッシングを、パンやベーコンがたっぷり入ったサラダにかければ、もう副菜なんて言わせない! 最高のおかずサラダの完成。 パーティーによし、夏の食欲が低下した時期にもおすすめ。

材料

シーザードレッシング、玉ねぎ(中)、パプリカ、プチトマト、リーフレタス、食パン、ベーコン、温泉卵、粉チーズ、ブラックペッパー、イタリアンパセリ
がっつりボリューム♪スタミナ肉ポテサラ

15.がっつりボリューム♪スタミナ肉ポテサラ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

たっぷりの甘辛く炒めた豚肉を入れたおかず、おつまみにおススメのがっつり系ポテサラです。 具を炒めている間にじゃがいもをチンすれば、簡単時短にパパっと出来上がります。

材料

じゃがいも、豚こま切れ肉、たまねぎ、にんにく、酒・みりん・濃い口しょうゆ、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ねねね
    ねねね

    2020/09/17 20:11

    簡単なのにすごく美味しかったです!また作ります🍑

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