5分で作れてお箸がすすむ!「簡単すぎる絶品おかず」

5分で作れてお箸がすすむ!「簡単すぎる絶品おかず」
  • 投稿日2022/03/10

  • 更新日2022/03/10

忙しくて時間がない…。疲れてどうしでもやる気がでない…。そんなときもありますよね。そこで今回は、そんなピンチを救うお助けレシピをご紹介! 5分で作れるのに美味しい「簡単すぎる絶品おかず」を集めました。チャチャッと作って今日を乗り切りましょう♪
裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

1.裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お買い得食材のもやしを使って、節約!時短!であっという間に作れる1品です♪ 作り方は超簡単! フライパンで豚肉と人参、ニラ、もやしを炒めて調味液を入れて混ぜるだけ! 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡ 裏ワザでもやしが劇的にシャキシャキ!コク旨タレが絡んで本格中華の味わいが楽しめます。 バタバタで帰って来た日もサッと作れて、節約レシピとは思えない大満足のおかずです♪

材料

もやし、豚肉薄切り(ロースまたはバラしゃぶしゃぶ用)、ニラ、人参、水、料理酒、みりん、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、片栗粉、にんにくチューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • kimi
    kimi

    2026/03/13 08:19

    シャキシャキで美味しかったです✨
    kimiの作ってみた!投稿(裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め)
  • tennislove
    tennislove

    2024/07/10 14:31

    簡単に出来てめっちゃ美味しいので何度でも作りたくなります。
    tennisloveの作ってみた!投稿(裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め)
  • tennislove
    tennislove

    2024/07/01 15:59

    今回は豆モヤシで歯ごたえを楽しみました。 相変わらず美味しかったです。
    tennisloveの作ってみた!投稿(裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め)
【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華

2.【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華

調理時間3

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

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これを出すと、食べてくれた人は100%一口目で嬉しい感想を言ってくれます。 黙ってはいられない驚きのふわとろ感、染み出るうま味と風味。 材料費は安く、少ない手間と短い調理時間で作れるので作る側もハマるんです。 ◎ビール、ごはんによく合う濃い味になっています。薄味にされたい方はオイスターソースと鶏がらスープの素を少々減らしてお試しください。 ◎カニ風味かまぼこの代わりに… 牡蠣(加熱用)、生ほたて、生えび他、シーフードミックスがおすすめです。これらを使用するときは塩コショウで軽く下味をつけ、加熱してから卵液を加えてとじます。特に牡蠣だと絶品中の絶品になります‼︎

材料

かに風味かまぼこ、長ねぎ、水、本みりん、オイスターソース、鶏がらスープの素、たまご、マヨネーズ、サラダ油、白いりごま、小口切り小ねぎ、ごま油

作ってみた!

レビュー(54件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/12/07 11:04

    🔁🔁🔁🔁🔁な美味しさの おねこさんの☝🏻ᖛ ̫ ᖛ ) タイパ、コスパ、味最ᵃⁿᵈ高 言葉要らないです🙂‍↕️🙂‍↕️ 鯉くんに至っては抱えて食べる笑⃝ シーフードミックス𝙸𝙽で 旨み⸜ᴜᴘ⸝⋆です𓇬𓂂𓈒🍤 素敵なレシピに出逢えた事に 感♡•㉦•♡謝です🌟
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華)
  • よっこ
    よっこ

    2025/01/12 23:42

    これだけの材料でこの美味しさはヤバいです🫢 フワトロの玉子✨スプーンが止まりません😋 ヴェル😻さん、ファンタスティックです😆⤴💓 おねこさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/05/23 14:53

    安定の美味しさ♡ シーフードmix投入で更に 旨み🆙です(๑´༥`๑) コク甘な味付けとふわとろ感で 秒でお皿から消えます❢❢ 今日もおねこさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華)
【レンジで簡単!】ご飯に合う!さば缶キムチ

3.【レンジで簡単!】ご飯に合う!さば缶キムチ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

話題のさば缶を使った時短レシピです! おつまみにも◎ ご飯にも合う◎ さば缶は生のサバより、栄養価が詰まっています。 骨ごと食べられてカルシウムもしっかり摂れますし、DHAやEPAも摂取できます。

材料

さば水煮缶、キムチ、青ねぎ、ぽん酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 703590
    703590

    2022/03/15 22:29

    美味しかったです!
間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

4.間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

もうこれは間違いない、ご飯に合う! タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで ご飯にのせて食べるとタレがついたご飯までも美味い。

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、酢、オイスターソース、片栗粉

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/10 09:23

    とても簡単で甘酢照り焼きなのでさっぱりして美味しいので朝からガッツリ食べられました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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  • オレンジ
    オレンジ

    2025/06/10 10:23

    昨日の夕食に作りました☺️ ナムディさんも過去に投稿されていましたね🌟 オイスターソースを切らしていたのでコクが弱くなってしまいましたが、それでも十分美味しかったです😋 たっきーママさん、ありがとうございました😊
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  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/12/03 18:26

    【豚こまの甘酢照り焼き】今回も〜めちゃめちゃ大量で〜頑張って作りました〜☺️きっと家族が気に入りそう〜って思って〜玉ねぎ2玉、豚こまジャスト1kgで作っています〜😅調味料は3、5倍で作りました〜☺️我が家は大量なんで〜玉ねぎを炒めたら一度器にとってから〜豚こまを炒めてます☺️それぞれ炒めたのを混ぜ合わせて〜タレを絡めるだけ〜😆👍️タレを絡めるの〜ちょっと混ぜにくかったけど〜なんとか仕上がってよかったです😆👍️たっきーママさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
スピードメニュー♪豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風

5.スピードメニュー♪豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風

調理時間5(焼き時間を除く)

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お肉がない!やる気がない!短時間で作りたいという時に♪ レンジとトースターで簡単に出来る!豆腐とキャベツを使ったチーズタッカルビ風の一品です。 チーズとろ~りで温まります♡

材料

絹ごし豆腐、キャベツ、コチュジャン、砂糖、酒、醤油、白みそ、にんにく、生姜チューブ、キムチ、シュレッドチーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 345994
    345994

    2025/02/11 00:08

    美味しかったです! キャベツたくさん入れてもいけそう🥬
    345994の作ってみた!投稿(スピードメニュー♪豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風)
楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ

6.楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ニラ玉+豚キムチの最強コンビでやみつき間違いなしの簡単おかずが出来ました♪ お肉が少なめでもキムチと卵のボリュームで満足出来る1品に。 ごはんにもビールにもバッチリ合うのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

材料

豚バラ薄切り肉、キムチ、ニラ、ごま油、みりん、醤油、にんにくチューブ、卵、創味シャンタン(粉末タイプ)、砂糖、塩

作ってみた!

レビュー(30件)
  • 1038513
    1038513

    2024/07/09 19:35

    ニラ玉と豚キムチの合体系、最強❗️合わせる発想、私の人生において衝撃でしたよ🫨 しめじと玉ねぎ足したので、結構なボリューム😁 お肉は少なめですけど、そんなに感じなくバクバクモリモリ食べてしまいました❗️😍ビール進む進む🍺🍻💕 にんにくは1片みじん切りにしたのと、炒める時と玉子の方にマヨ追加しました。 特に豆板醤とか入ってないのでキムチの辛さだけですが、呑兵衛にはちょうど良くて。 豚キムチ、今まで結構何となく作ってましたが、きちんとプロの方のレシピで作ったら本当に美味しい❗️ 素敵なレシピ、ありがとうございました😊😭😘
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  • Makimekko
    Makimekko

    2024/07/07 16:17

    がっつり、おいしかったです❣️お肉の量はそんなに多くないですがボリューム十分でした
    Makimekkoの作ってみた!投稿(楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ)
  • あっこ
    あっこ

    2024/11/05 20:04

    優しい味付けで、美味しく、もりもり食べられました! 今まで一美味しい豚キムチでした。
    あっこの作ってみた!投稿(楽々5分で!最高に美味しい☆ニラ玉豚キムチ)
ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

7.ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

調理時間3

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ビールのおつまみに最高な一品です! もちろんご飯のお供にもどうぞ… コチュジャンを省いて作っていただくとお子様にもピッタリなお味になります。

材料

するめいか、ごま油、醤油・みりん、コチュジャン、砂糖、小ねぎ、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/04/23 21:48

    ピリ辛イカ焼き🧡🦑🌶️💚💛💫✨ 🍺がすすむ〜🍻おつかれちゃん💜🥳🍻💫✨✨ yさん🩵😸、907307さん🩵😸、ミルクさん🩵😸、まささん🩵😸、共有&共感💙ありがと〜💖🥰💕💫✨ コチュジャン🌶️の効いたピリ辛🌶️の、香ばしい醤油🧡と、みりん🧡で、炒めたイカ🦑が、ピリ辛タレ🧡🌶️に絡んで、ネギ💚と、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ るみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
  • ミルク
    ミルク

    2025/11/26 18:38

    2025.11.14 すっごく美味しかった😆🎉 絶対リピします🫡✨
    ミルクの作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
  • まさ
    まさ

    2025/12/07 20:22

    美味しすぎでした。 時間もかからないし、最高ですね。
    まさの作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む!

8.【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む!

調理時間5

  • カロリー(1人分)346Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

豚バラとキャベツに絡んだ塩だれがたまりません♡男子が大好きな味です♪白ご飯によくあい、これだけでごはんが何倍もいけちゃいます♪食べ盛りのお子様にもおすすめ♡作り方もとっても簡単で、5分で出来るので助かります♪是非、お試しください(^^)

材料

豚バラスライス、キャベツ、酒、醤油、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、味の素、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • モカ
    モカ

    2023/05/13 17:04

    味の素なくてカットしましたが、なくてもいけました!味見の段階で子ども達に大好評✨今度は倍量作ります😊
    モカの作ってみた!投稿(【豚バラとキャベツの塩だれ炒め】5分で絶品♡ご飯が進む!)
  • 365589
    365589

    2021/09/13 16:58

    味の素がない時の代用はありますか?
  • にゃん汰
    にゃん汰

    2020/01/20 21:21

    野菜を好んで食べない旦那さんが「ご飯に合うから好き」と褒めてくださいました!リピ確定です!
【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華

9.【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ご飯もお酒も進み過ぎる。。ぶつ切りまぐろのユッケ風ねぎだく中華です。 ボウルでさっと作れ、忙しい時でも気楽に作って頂けます。 にんにくやごま油のパンチのある味付けで箸が止まらなくなっちゃいますよ。 卵黄をつけるとまろやかで、とろける美味しさのなのでぜひ参考にしてください。

材料

ぶつ切りまぐろ(刺身用)、長ねぎのみじん切り、卵黄、白いりごま、塩、ごま油、砂糖、醤油、にんにくチューブ、酢、豆板醤、鶏がらスープの素(顆粒)、こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みか1062005
    みか1062005

    2025/06/29 09:29

    この為に豆板醤を買って来ましたが…作っている途中で、わさびでも美味しいかな…と予定変更!豆板醤<わさび以外はレシピ通りです。ネギたっぷりで美味しく出来ました♡
    みか1062005の作ってみた!投稿(【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華)
焼いてソースかけるだけなのに激旨♡豚ロースのイタリアンソース

10.焼いてソースかけるだけなのに激旨♡豚ロースのイタリアンソース

調理時間5

このレシピを書いたArtist

イタリアンソースが絶品!豚肉がさっぱりと食べられるヘルシーレシピです♡ ワインのおつまみにもバッチリ♪パンのも合います♡

材料

豚ロース、ミディトマト、オリーブオイル、ハーブソルト・ドライバジル・塩、ガーリックパウダー・粉チーズ、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(6件)
  • joe san
    joe san

    2025/07/07 09:11

    豚ロースは厚切り肉を使いました。 甘酸っぱいトマトにバジルが香るイタリアンソースが簡単なのにとても美味しくて、暑い時期ですが豚ロース肉を爽やかにサッパリと頂きました。
    joe sanの作ってみた!投稿(焼いてソースかけるだけなのに激旨♡豚ロースのイタリアンソース)
  • 三蔵
    三蔵

    2024/03/31 21:09

    最初、生姜焼き用の肉でやってみたんですが、ソースが余ったのでしゃぶしゃぶ用の肉でも作ってみました。 どちらも美味しかったので、リピ確定です!
  • nor.k
    nor.k

    2022/05/04 21:50

    又々、ホンマ美味しいです!! ともさんのお料理は間違いない(^.^) これも、もう家のお気に入りです。何回もリピする事間違いなし笑。パーティメニューにも使わせて頂きます(^^)
5分で本場の味☆韓国風焼肉

11.5分で本場の味☆韓国風焼肉

調理時間5

このレシピを書いたArtist

下味不要であっという間に本格的な韓国風焼肉が出来ちゃいます! 作り置きやお弁当にも♩ 我が家では、この焼肉を使ってビビンバ丼やキンパを作っています(^ ^)

材料

牛バラ薄切り肉、サラダ油、酒、みりん、コチュジャン、醤油、砂糖、ごま油、ガーリックパウダー

作ってみた!

レビュー(16件)
  • 🌼*・
    🌼*・

    2024/02/11 17:16

    炊きたてのご飯が進む味で、とても美味しかったです⸜🍚!
    🌼*・の作ってみた!投稿(5分で本場の味☆韓国風焼肉)
  • りぃママ
    りぃママ

    2025/07/26 15:05

    コチュジャンかなかったので豆板醤と甜麺醤で代用しました✨とっても美味しかったです😊
    りぃママの作ってみた!投稿(5分で本場の味☆韓国風焼肉)
  • 826416
    826416

    2023/10/11 11:11

    コチュジャン多めで野菜も入れて作ってみました。 主人も子供も美味しいとパクパク食べてくれました。
    826416の作ってみた!投稿(5分で本場の味☆韓国風焼肉)
【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子

12.【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子

調理時間5

このレシピを書いたArtist

サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください! 【使用する用具】 包丁・まな板 ボウル フライパン 【加熱】 ガス

材料

サバ水煮缶、たまねぎみじん切り、餃子の皮、青しそ、スライスチーズ、ごま油
もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】

13.もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【野菜が高い!そんな時のお助け簡単節約レシピ!】 「旨い味」がしっかり濃い♡ だからごはんもビールもすすみます! しかも作り方はとっても簡単なので、 材料さえあればさっと作れる手軽さが魅力♡ 炊きたてごはんかビールを片手に… 今日も(節約タイプの)いい夜を♡

材料

もやし、ツナ缶(オイル漬け)、たまご(M)、鶏ガラスープの素、みりん、オイスターソース、ごま油、粗挽き黒胡椒、小口切りねぎ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • みんみん
    みんみん

    2025/11/14 20:31

    ほっとするお味🥰簡単だし、ヘルシー! また作ります
    みんみんの作ってみた!投稿(もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】)
  • harumin
    harumin

    2025/12/16 19:52

    鶏ガラ切らしてたので中華あじ顆粒で、コスパ抜群で美味しい、モヤシ万歳(笑)
    haruminの作ってみた!投稿(もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】)
  • 790739
    790739

    2023/02/18 20:55

    簡単で美味しかったです。ツマミにピッタリでした。
    790739の作ってみた!投稿(もやし1袋ぺろりの節約レシピ【もやしとツナの旨たまごとじ】)
5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ

14.5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

忙しい日でも簡単にできちゃうエビチリです♡ スイチリ使いなので辛すぎず、お子様も食べやすいです♪ でも辛いもの好きな娘基準ですので、辛いの苦手な方やお子様にはスイチリ減らして作ってあげてください♡ ご飯もビールも進みます♡

材料

むき海老、片栗粉、卵、マヨネーズ、にんにく・生姜、長ネギ、ごま油、スイートチリソース・ケチャップ、鶏がらスープの素、水

作ってみた!

レビュー(9件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/02/22 19:05

    大好きなスイチリソースでちょいと辛めのエビチリ〜😊 でも、卵🥚も入っているのでまろやかで食べやすいですね😉 母親はご飯🍚にかけて食べてましたぁ😸 写真は少なめですが、たっぷりめのブロッコリースプラウトと一緒にいただくとさらに美味しいです😋😽💕 #私の推しレシピ♥️♥️
    コスモスの作ってみた!投稿(5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/27 19:33

    母親も食べれるエビチリ〜😸 スイチリとケチャップでまろやかになって、豆板醤が入ってないので辛さも少なく、卵でボリュームと甘さも加わり、おかずにもおつまみにもなる一品ですね😺💕
    コスモスの作ってみた!投稿(5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ)
  • コスモス
    コスモス

    2025/05/21 21:46

    こちらのエビチリ… 恋しくなって作りましたぁ🤭 辛さ控えめのスイチリなので、家族にも好評の一品です❣️💖 長ネギ切らしちゃったので、葉ネギにしました😺 まぁ、青みになってちょうどイイかな😸💕
    コスモスの作ってみた!投稿(5分でできる美味しい中華♡スイチリでふわとろ卵入りエビチリ)
【長芋のり塩バター】シャキ!ほくっ!

15.【長芋のり塩バター】シャキ!ほくっ!

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【食感が楽しめる長芋おつまみ🍺♬.*゚】 長いものシャキッホクッとした 食感が美味しいのり塩バター焼きです🍳 程よい味付け、食感、大きさで パクパクとつまんでしまいます🤏 おつまみや👨おやつにも◎👦✨ 健康的で良いですね🙆🏻👌✨

材料

長いも、塩こしょう、片栗粉、バター、青のり、麺つゆ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • あすか
    あすか

    2024/02/18 10:45

    作り置きのためタッパーで失礼します。 味見したらホクホクで美味しかったです♪
    あすかの作ってみた!投稿(【長芋のり塩バター】シャキ!ほくっ!)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/04 21:45

    日持ちはどのくらいですか?
  • さやか
    さやか

    2022/05/19 18:22

    味見が止まりません!副菜にもおつまみにもいいですね😊またリピします!
    さやかの作ってみた!投稿(【長芋のり塩バター】シャキ!ほくっ!)

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