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    簡単でヘルシー!さっぱり美味しい「冷しゃぶサラダ」

    簡単でヘルシー!さっぱり美味しい「冷しゃぶサラダ」
    • 投稿日2022/07/05

    • 更新日2022/07/05

    蒸し暑くて食欲がいまいち…という日におすすめなのが、さっぱりいただける「冷しゃぶサラダ」。ゆでたお肉と生野菜をひと皿で摂れるので、とってもヘルシーです。トマトや香味野菜をたっぷりのせれば彩りも良く、見るだけでお腹がすきそう。ぜひお試しくださいね♪

    【ごま味噌ダレ冷しゃぶサラダ】少しのポイントでお肉やわらか☆

    1.【ごま味噌ダレ冷しゃぶサラダ】少しのポイントでお肉やわらか☆

    調理時間10

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    【少しのポイントでお肉がしっとり柔らかい♪たれが美味しい❣️おかずサラダ🥗】 お肉をしっとり仕上げるコツは グツグツ茹でずに弱火でさっと茹でる事💡 お肉の色が変わったらすぐに取り出して 水で冷やさず自然に熱を取る事で しっとりやわらか〜い仕上がりです🐷♪ ごま味噌だれは濃いめのしっかり味❣️ お肉、お野菜と一緒に食べると 絶妙なバランスでパクパクお箸が 進みますよ(^^)👌🥢✨

    材料

    豚しゃぶ肉、レタス、トマト、すりごま、醤油、酢、砂糖、味噌
    一皿で大満足♪豚しゃぶナムル

    2.一皿で大満足♪豚しゃぶナムル

    調理時間10

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    今日はさっぱりかつコク旨な1品。 もやしナムルを作る工程に 湯通しした豚しゃぶ肉も加えるだけ。 超簡単なのにめっちゃ美味しい。 わたし1人で2人分ペロリです(^.^) お好みのお野菜を添えても。 もちろんこのまま食べても◎ 個人的にはアボカドとトマトに ごま油と塩をふり、豚しゃぶナムルと一緒に食べるのが好きです(^ ^)

    材料

    豚肉しゃぶしゃぶ用、もやし、鶏ガラスープの素、酢、砂糖、にんにくチューブ、すりごま、ごま油、塩、小ネギ
    *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    3.*茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    調理時間10

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    暑くて食欲のない日でもさっぱり食べられ、しっかりお肉が摂れます! これからの季節にオススメなおかずサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減  ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料

    豚こま切れ肉、トマト、きゅうり、しそ、オリーブオイル、レモン汁、鶏ガラスープの素・砂糖、塩胡椒
    もやしとにらの冷しゃぶ韓国風サラダ

    4.もやしとにらの冷しゃぶ韓国風サラダ

    調理時間20

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    シャキシャキの野菜とみょうががアクセントとなり、韓国風のたれが絶品!! お肉が固くならないゆで方も必見です

    材料

    にら、もやし、みょうが、豚しゃぶしゃぶ用、砂糖・ごま油・酢・コチュジャン、醤油、すりおろしにんにく
    ヘルシー身体が喜ぶ♡新玉ねぎと豚しゃぶのごちそうサラダ

    5.ヘルシー身体が喜ぶ♡新玉ねぎと豚しゃぶのごちそうサラダ

    調理時間10

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    季節の食材♪甘い新玉ねぎを、丸ごと1個使った豚しゃぶサラダです⭐︎ 今回は経済的な豚こま肉を使いました!茹で方次第で、しっとり柔らか♡お野菜もたっぷり入ったヘルシーかつ一皿で大満足のおかずサラダ♪ 中華風のタレが美味しいので、たくさんの野菜が簡単にモリモリ食べられますよ(o^^o)

    材料

    豚こま肉、新玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、醤油、ごま油、酢、砂糖、塩こしょう、大葉
    『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』

    6.『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    柔らか豚しゃぶと特製ごまドレが美味しすぎる!我が家の自慢の豚しゃぶサラダです♡このレシピに辿りついてからは、ずっとこのレシピで作っています♡是非、お試しください(^^)♪

    材料

    豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水菜、ミニトマト、水、酒、塩、マヨネーズ、醤油、酢、砂糖、ごま油、すりごま
    しっとり茹で豚♡【柔らか豚しゃぶの香味サラダ】

    7.しっとり茹で豚♡【柔らか豚しゃぶの香味サラダ】

    調理時間10(お湯を沸かす時間を除く)

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    【豚肉を茹でてさっぱり食べるヘルシーおかず】 少しのポイントで豚肉がとっても 柔らかく仕上がります♡ さっぱりですが、豚しゃぶと 香味野菜たっぷりで酸味のある 生姜の旨だれが食欲増進!! メインのおかずにもぴったりです✩ 冷たいうどんの上に乗せたり、 豆腐を入れてもヘルシーで 美味しいですよ♡

    材料

    豚しゃぶしゃぶ用肉、かいわれ、みょうが、大葉、ポン酢、麺つゆ3倍濃縮、白ごま、砂糖、生姜
    《トマトとニラの香味冷しゃぶ》野菜たっぷり♡ヘルシー

    8.《トマトとニラの香味冷しゃぶ》野菜たっぷり♡ヘルシー

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ぷりぷりにゆでた豚肉に 黒酢ベースのトマト&ニラたっぷりの 香ばしいタレをかけました。 豚肉とキャベツは同じ鍋で茹でて 特製のタレをかけるだけ。 たくさんの野菜が食べられますよ♪ ヘルシーかつボリューム満点! 罪悪感なくもりもり食べれちゃいます。

    材料

    豚こま肉、キャベツ、ミニトマト、ニラ(みじん切り)、青じそ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、砂糖、醤油、ごま油、すりごま、いりごま、黒酢
    茹で豚こま肉といろいろ野菜の一品満足!ごちそうサラダ

    9.茹で豚こま肉といろいろ野菜の一品満足!ごちそうサラダ

    調理時間15

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    食欲が落ちてる時でもさっぱり食べれる 夏バテ予報サラダ たっぷり野菜と豚肉で栄養補給! 一品で満足のいくサラダです♪ このオリーブオイルとめんつゆに レモン果汁を加えたドレッシングは 本当に美味しいのでぜひ♡

    材料

    豚こま肉、なす、水、塩、きゅうり、トマト、ヤングコーン(水煮)、大葉、みょうが、水、酒、塩、オリーブオイル、めんつゆ(2倍濃縮)、レモン果汁、はちみつ、塩
    旨ダレの夏野菜たっぷりの冷しゃぶ♪\タレがたまらん/

    10.旨ダレの夏野菜たっぷりの冷しゃぶ♪\タレがたまらん/

    調理時間10

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    \食欲そそる旨ダレがたまらなくおいしい♪/ 夏にぴったりの冷しゃぶ♪ レンジを使うことで時短に♪ なすを焼くことでよりジューシーで、ごま油の香りが高い仕上がりに♪

    材料

    豚バラ肉(薄切り)、キャベツ、なす、パプリカ、きゅうり、紫蘇、酒、醤油・砂糖、にんにく(チューブでも)、生姜(チューブでも)、ごま油、ポン酢、玉ねぎ、ごま油

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