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    休日ランチに!シンプルで美味しい「オイル系パスタ」

    休日ランチに!シンプルで美味しい「オイル系パスタ」
    • 投稿日2022/09/03

    • 更新日2022/09/03

    ペペロンチーノやボンゴレビアンコなどに代表される「オイル系パスタ」。シンプルなのにとっても美味しいですよね♪ 今回はそんなオイル系パスタをバリエーション豊かに集めました。どれもパパッと手軽に作れるものばかり。休日ランチにもぴったりですよ♪

    簡単・本格・失敗なし!ペペロンチーノ基本のレシピ

    1.簡単・本格・失敗なし!ペペロンチーノ基本のレシピ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    にんにくの香りに赤唐辛子の辛味。 シンプル極めた 不動の人気パスタ、ぺぺロンチーノ。 パスタソースの乳化、このポイントをおさえれば とても簡単に作れます😊 簡単・本格・失敗なしの絶品パスタを ぜひお試しください。 仕上げにパセリを散らすと更に香りと彩りがアップします。

    材料

    パスタ、水、塩、にんにく、輪切り唐辛子、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、パセリ
    お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

    2.お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ウインナーとほうれん草の本格ペペロンチーノです! すごい美味しくて病みつきになる味です(﹡ˆoˆ﹡) ポイントを抑えるだけでおうちで簡単に 本格的なペペロンチーノが楽しめるので 是非チャレンジしてみてください♡

    材料

    ウインナー、ほうれん草、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩胡椒、オリーブオイル、パスタ
    【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ

    3.【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ★【仕上げまでフライパンのみ】 【別茹でしないワンパンパスタ】 スパゲッティもブロッコリーも別ゆでせずに加えて、同時に茹であがります。 ★スパゲッティは1.6mmの3分ゆでを使用しました。たっぷりのお湯に別ゆでしなくても3分で茹であがりました。 ★フライパンは26cmを使用しました。スパゲッティの先をお湯に入れると柔らかくなるので、パスタを半分に折らなくても入ります。 ★小さなフライパンをお使いの場合には半分に折ってから入れてください。

    材料

    スパゲッティ、ベーコン、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、水、顆粒コンソメスープの素、塩・こしょう、パルメザンチーズ
    大葉とベーコンのジェノベーゼ風パスタ

    4.大葉とベーコンのジェノベーゼ風パスタ

    調理時間20

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    青じそ香るジェノベーゼ風パスタです。 おしゃれなパスタをおうちで簡単に♡ 余った青じそソースは密閉容器に入れて冷蔵保存可! (ジップロックなどで冷凍保存も可能です) お肉料理やお魚料理など、 色々なお料理に大活躍です♪

    材料

    パスタ、ブロックベーコン、にんにく、水、塩、オリーブオイル、大葉(トッピング用)、大葉、松の実、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、塩
    ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ

    5.ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ご家庭にある食材でかんたんに作れるパスタのご紹介です。今回はベーコンときのこを使った和風パスタです。 秋頃はきのこが安く手に入るので、ぜひお試しください。

    材料

    ベーコン、えりんぎ、まいたけ、しいたけ、玉ねぎ、大葉、にんにく、鷹の爪、白ワイン、醤油、オリーブオイル、パスタの茹で汁、パスタ
    ボンゴレビアンコ

    6.ボンゴレビアンコ

    調理時間15(あさりを砂抜きする時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    あさりの旨みたっぷり!ボンゴレビアンコの基本の作り方を丁寧にご紹介します。

    材料

    あさり、にんにく、赤唐辛子、スパゲッティーニ、オリーブ油、白ワイン、パセリのみじん切り、塩、こしょう
    豚バラとれんこんの和風フライパンパスタ

    7.豚バラとれんこんの和風フライパンパスタ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ肉のうまみとれんこんのシャキシャキ感が美味しいパスタです。 味付けもシンプルでフライパン一つで手軽に作れます。

    材料

    豚バラ薄切り肉、れんこん、スパゲティ、オリーブオイル、水、塩、しょうゆ、にんにくのすりおろし、赤唐辛子の輪切り、万能ねぎの小口切り
    我が家のぺぺたま

    8.我が家のぺぺたま

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ペペロンチーノ×卵のコラボパスタ 『ぺぺたま』 ガーリックの香ばしさ、ベーコンの塩気と旨みに粉チーズ入り卵のまろやかさ。 仕上げにラー油を少しだけたらすのが おススメです♪小ねぎが大好きなので たっぷりトッピングしました! 本家のレシピとは違うと思うけど 美味しく出来たのでぜひお試しください(^ ^)

    材料

    パスタ、ベーコン、にんにく、卵、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、粉チーズ、オリーブオイル、小ねぎ、ラー油
    茹でたら1分!何度でも食べたい♡しらすのガーリックパスタ

    9.茹でたら1分!何度でも食べたい♡しらすのガーリックパスタ

    調理時間10(茹で時間7分のパスタを使用しています)

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    めちゃめちゃシンプルですが、これが美味しい!飽きずに食べられます♡ もう我が家では何度も作ってます♪ 春休みのランチにいかがですか? 

    材料

    パスタ、しらす、にんにく、オリーブオイル、麺つゆ(濃縮4倍)、味付け塩こしょう、大葉、いりごま・ブラックペッパー
    なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ

    10.なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ピリリと香る柚子胡椒をきかせた、絶品の和パスタ。とろけるなすに旨みのあるベーコン、きのこが相性抜群です。

    材料

    スパゲッティ、水、塩、なす、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、パスタの茹で汁、白ワイン、醤油、柚子胡椒

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