休日ランチに!シンプルで美味しい「オイル系パスタ」

休日ランチに!シンプルで美味しい「オイル系パスタ」
  • 投稿日2022/09/03

  • 更新日2022/09/03

ペペロンチーノやボンゴレビアンコなどに代表される「オイル系パスタ」。シンプルなのにとっても美味しいですよね♪ 今回はそんなオイル系パスタをバリエーション豊かに集めました。どれもパパッと手軽に作れるものばかり。休日ランチにもぴったりですよ♪
簡単・本格・失敗なし!ペペロンチーノ基本のレシピ

1.簡単・本格・失敗なし!ペペロンチーノ基本のレシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

にんにくの香りに赤唐辛子の辛味。 シンプル極めた 不動の人気パスタ、ぺぺロンチーノ。 パスタソースの乳化、このポイントをおさえれば とても簡単に作れます😊 簡単・本格・失敗なしの絶品パスタを ぜひお試しください。 仕上げにパセリを散らすと更に香りと彩りがアップします。

材料

パスタ、水、塩、にんにく、輪切り唐辛子、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、パセリ

作ってみた!

レビュー(11件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/12/12 13:09

    ユーザー友さんのコスモスさん、まゆのさん、たりおさんが投稿されていてとても美味しそうだったのと材料が揃っていたのでランチに作りました😊✨ 乾燥のにんにくを戻してみじん切りにして使いフライドオニオン&ガーリックとパセリを振りかけました😄✨ にんにくがしっかり効いてとても美味しく家族にも好評でした😋💕 またリピートしたいと思います😊💕 コスモスさん、まゆのさん、たりおさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ ちおりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(簡単・本格・失敗なし!ペペロンチーノ基本のレシピ)
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/02 12:10

    農家さんのにんにく🧄は少し柔らかめなのでなかなか焦げ目がつかなかったけど、オリーブオイルとカリッカリッのにんにく🧄と唐辛子のお味がよ〜く絡まって、とっても美味しかったです😺 お一人様ランチでいただきましたぁ😹😹🍝
    コスモスの作ってみた!投稿(簡単・本格・失敗なし!ペペロンチーノ基本のレシピ)
  • コスモス
    コスモス

    2024/12/06 13:01

    ご飯🍚がなく、パスタがちょうど1人分あったので、簡単にできるペペロンチーノにしました☺️ こんがり焼いたにんにく🧄と唐辛子🌶️がパンチ👊を出してくれますねぇ😸
    コスモスの作ってみた!投稿(簡単・本格・失敗なし!ペペロンチーノ基本のレシピ)
お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

2.お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ウインナーとほうれん草の本格ペペロンチーノです! すごい美味しくて病みつきになる味です(﹡ˆoˆ﹡) ポイントを抑えるだけでおうちで簡単に 本格的なペペロンチーノが楽しめるので 是非チャレンジしてみてください♡

材料

ウインナー、ほうれん草、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩胡椒、オリーブオイル、パスタ

作ってみた!

レビュー(16件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/05/17 10:00

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日のお昼です🐿️☺️💖 主人のリクエストでリピしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 素材の持ち味を旨く引き出しためちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️💖 主人だけでなく家族も大変喜んで 大成功🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/04/19 15:58

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 手軽に出来て本格パスタが楽しめる嬉しいレシピです🐿️☺️💖 休日のお昼にとても合うペペロンチーノでした🐿️☺️💖 家族の笑顔が広がり、とても嬉しかったです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/04/27 13:03

    えんどう豆のZENBという麺で作りました🍝 簡単で美味しかったです🤤りなてぃさん☻ レシピありがとうございました🌸🐾😸
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』)
【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ

3.【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

★【仕上げまでフライパンのみ】 【別茹でしないワンパンパスタ】 スパゲッティもブロッコリーも別ゆでせずに加えて、同時に茹であがります。 ★スパゲッティは1.6mmの3分ゆでを使用しました。たっぷりのお湯に別ゆでしなくても3分で茹であがりました。 ★フライパンは26cmを使用しました。スパゲッティの先をお湯に入れると柔らかくなるので、パスタを半分に折らなくても入ります。 ★小さなフライパンをお使いの場合には半分に折ってから入れてください。

材料

スパゲッティ、ベーコン、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、水、顆粒コンソメスープの素、塩・こしょう、パルメザンチーズ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • JCO
    JCO

    2024/12/08 22:38

    アレッタ・ベーコン・海老で作ってみました♬すごく良い感じでした♡
    JCOの作ってみた!投稿(【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ)
  • maron
    maron

    2024/02/16 23:30

    チーズなしですが、美味しかったです😋 作って時間が経ったせいか、パスタが固まってしまいましたが😅 今度は出来たてを食べます❣️
    maronの作ってみた!投稿(【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ)
  • のびちゃん
    のびちゃん

    2025/05/12 14:59

    全て2倍量、7分茹でパスタ、瓶のにんにくみじん切り、冷凍ブロッコリーで。ベーコン切るだけで完成。色々簡略化しましたが、それでこのクオリティなら大満足です。冷凍ブロッコリーだからか、すごく柔らかく、スープも吸っていて自分の好みな感じになりました。 途中ふたを開けて何度かほぐしました!
    のびちゃんの作ってみた!投稿(【別ゆでなし簡単ワンパン】ブロッコリーとベーコンのパスタ)
大葉とベーコンのジェノベーゼ風パスタ

4.大葉とベーコンのジェノベーゼ風パスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

青じそ香るジェノベーゼ風パスタです。 おしゃれなパスタをおうちで簡単に♡ 余った青じそソースは密閉容器に入れて冷蔵保存可! (ジップロックなどで冷凍保存も可能です) お肉料理やお魚料理など、 色々なお料理に大活躍です♪

材料

パスタ、ブロックベーコン、にんにく、水、塩、オリーブオイル、大葉(トッピング用)、大葉、松の実、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みやしたまほ
    みやしたまほ

    2022/06/25 10:23

    美味しいレシピ❤️ありがとうございました😊
    みやしたまほの作ってみた!投稿(大葉とベーコンのジェノベーゼ風パスタ)
ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ

5.ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ご家庭にある食材でかんたんに作れるパスタのご紹介です。今回はベーコンときのこを使った和風パスタです。 秋頃はきのこが安く手に入るので、ぜひお試しください。

材料

ベーコン、えりんぎ、まいたけ、しいたけ、玉ねぎ、大葉、にんにく、鷹の爪、白ワイン、醤油、オリーブオイル、パスタの茹で汁、パスタ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • えみりん
    えみりん

    2026/02/20 13:20

    ランチに3人前作りました。味が濃い…とのご意見もありましたが、我が家は 少しゆで汁を多めに入れ美味しく頂きました♡ 多分 お使いのお醤油によって濃さも色々かと思うので お好みの濃さに微調整すれば大丈夫だと思いました。 作る工程は、材料を切り終えたら、①パスタを茹でる鍋のお湯を沸かす②フライパンでニンニク ベーコン 玉ねぎを炒める…この①と②を同じタイミングで始めると、パスタを茹でている最中に「フライパンへ茹で汁をいれる」という工程が上手く合うと思います。わたしは、このやり方でパスタを茹でている鍋に計量カップを突っ込んで💦茹で汁をすくいました。 キノコもニンニクもたっぷり入って、本格的なペペロンチーノって感じに仕上がり、家族にも好評でした。
    えみりんの作ってみた!投稿(ベーコンとキノコの和風ペペロンチーノ)
  • パンどろぼう🍞
    パンどろぼう🍞

    2023/10/23 20:06

    めちゃくちゃ味が濃すぎます!美味しく食べれませんでした。醤油大さじ3は多くないですか?
  • 685235
    685235

    2023/01/11 18:02

    パスタの茹で汁が必要ってことは パスタを茹でてから、 具材を炒めたほうが順番的にはいいですか?
ボンゴレビアンコ

6.ボンゴレビアンコ

調理時間15(あさりを砂抜きする時間は除く)

このレシピを書いたArtist

あさりの旨みたっぷり!ボンゴレビアンコの基本の作り方を丁寧にご紹介します。

材料

あさり、にんにく、赤唐辛子、スパゲッティーニ、オリーブ油、白ワイン、パセリのみじん切り、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • michu
    michu

    2025/02/24 21:49

    スーパーで新鮮なアサリが並んでいるのを見たら 家族がボンゴレ・ビアンコ食べたいね〜って🎶 あさりは口が開いたものから一旦取り出したので身が縮まずふっくらして👌とっても美味しくいただきました😋🩵
    michuの作ってみた!投稿(ボンゴレビアンコ)
  • フェビアン
    フェビアン

    2021/04/26 12:33

    少し焦げてしまいましたが、美味しく出来ました😋旦那さんにも好評でした。
    フェビアンの作ってみた!投稿(ボンゴレビアンコ)
豚バラとれんこんの和風フライパンパスタ

7.豚バラとれんこんの和風フライパンパスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉のうまみとれんこんのシャキシャキ感が美味しいパスタです。 味付けもシンプルでフライパン一つで手軽に作れます。

材料

豚バラ薄切り肉、れんこん、スパゲティ、オリーブオイル、水、塩、しょうゆ、にんにくのすりおろし、赤唐辛子の輪切り、万能ねぎの小口切り

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひつじ
    ひつじ

    2021/11/20 13:21

    昨日とてもおいしくできたので、今日も作りました♪ 素敵なレシピをありがとうございます♪
我が家のぺぺたま

8.我が家のぺぺたま

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ペペロンチーノ×卵のコラボパスタ 『ぺぺたま』 ガーリックの香ばしさ、ベーコンの塩気と旨みに粉チーズ入り卵のまろやかさ。 仕上げにラー油を少しだけたらすのが おススメです♪小ねぎが大好きなので たっぷりトッピングしました! 本家のレシピとは違うと思うけど 美味しく出来たのでぜひお試しください(^ ^)

材料

パスタ、ベーコン、にんにく、卵、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、粉チーズ、オリーブオイル、小ねぎ、ラー油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • 968467
    968467

    2025/02/03 21:36

    美味しかったです
    968467の作ってみた!投稿(我が家のぺぺたま)
  • 443145
    443145

    2024/06/07 13:42

    小ネギがなかったので、わけぎのフリーズドライをもどして使い、足りなかったので瓶入りのドライパセリを散らし、ラー油もなかったので黒胡椒をかけてみました。 卵がまろやかで美味しかったです。
    443145の作ってみた!投稿(我が家のぺぺたま)
  • にやちゅー
    にやちゅー

    2025/03/23 19:25

    ちょうどいい固さになりました! 少し味が薄かったので塩胡椒を追加しました。
    にやちゅーの作ってみた!投稿(我が家のぺぺたま)
茹でたら1分!何度でも食べたい♡しらすのガーリックパスタ

9.茹でたら1分!何度でも食べたい♡しらすのガーリックパスタ

調理時間10(茹で時間7分のパスタを使用しています)

このレシピを書いたArtist

めちゃめちゃシンプルですが、これが美味しい!飽きずに食べられます♡ もう我が家では何度も作ってます♪ 春休みのランチにいかがですか? 

材料

パスタ、しらす、にんにく、オリーブオイル、麺つゆ(濃縮4倍)、味付け塩こしょう、大葉、いりごま・ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2021/09/05 14:33

    冷凍庫にじゃことしらすは大抵あるので『お昼ご飯何にしよう~🤔😑』みたいな日にぴったりですね😊 レシピ紹介にあるように、まさに茹で上がったら一分💕 手早く作れて最高です👍️ ひとくち目で息子の 「旨っ‼️」 頂きました✌️
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(茹でたら1分!何度でも食べたい♡しらすのガーリックパスタ)
  • 500418
    500418

    2021/07/02 18:39

    玉ねぎとか入れてもいいですか?
  • まるこ
    まるこ

    2021/04/15 00:14

    ランチに作らせていただきました! ホントに何度でも食べたいです❣️ とっても美味しかった❤️ ありがとうございました😊
    まるこの作ってみた!投稿(茹でたら1分!何度でも食べたい♡しらすのガーリックパスタ)
なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ

10.なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピリリと香る柚子胡椒をきかせた、絶品の和パスタ。とろけるなすに旨みのあるベーコン、きのこが相性抜群です。

材料

スパゲッティ、水、塩、なす、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、パスタの茹で汁、白ワイン、醤油、柚子胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1021270
    1021270

    2024/12/20 18:03

    柚子胡椒とケンカするかな、と思いつつニンニクも入れました!サイコーに美味しかったです❤️
    1021270の作ってみた!投稿(なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ)
  • 麻梨子
    麻梨子

    2021/06/29 19:53

    白ワインの代わりに料理酒でも作れますか?
パパッとランチに♪しらすとブロッコリーのペペロンペンネ

11.パパッとランチに♪しらすとブロッコリーのペペロンペンネ

調理時間10(ペンネ・ブロッコリーの茹で時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ペンネと一緒に柔らかくゆでたブロッコリーを細かく潰して、 にんにくやしらすと一緒に合わせれば 簡単なのに旨味たっぷりのソースになりますよ♪ ペンネではなく、スパゲティでももちろん作れます◎ パパッと作りたいランチにおすすめのレシピです^^

材料

ペンネ、ブロッコリー、しらす干し、にんにく、白ワイン、輪切り唐辛子、オリーブオイル、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ぽち子
    ぽち子

    2022/08/01 17:46

    スパゲティで作りましたがとても美味しかったです🤍
    ぽち子の作ってみた!投稿(パパッとランチに♪しらすとブロッコリーのペペロンペンネ)
キャベツとアンチョビの絶品!シンプルパスタ

12.キャベツとアンチョビの絶品!シンプルパスタ

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

キャベツとアンチョビのシンプル、オイルパスタ。 アンチョビを入れると、塩などの調味料を入れなくても、これだけで簡単に味がきまるので便利!!

材料

パスタ、ニンニク(みじん切り)、唐辛子(輪切り)、オリーブ油、アンチョビ、キャベツ(ざく切り)、パスタの茹で汁、白だし、黒胡椒・オリーブ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/11/04 13:38

    アンチョビの代わりにきゃらきゃらさんのレシピのハーブソーセージを入れて作りました😊✨ にんにく増し増しにハーブソーセージ入りなのでシンプルパスタがボリューミーパスタになりましたがとても美味しかったです😋💕 きゃらきゃらさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(キャベツとアンチョビの絶品!シンプルパスタ)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/01/13 19:55

    アンチョビのペペロンチーノ💓♥❤大好き🍀😌🍀 ペロッと完食😄👍これは間違いない美味しさ🙆 また作ります😁💞
    とのちゃまの作ってみた!投稿(キャベツとアンチョビの絶品!シンプルパスタ)
  • みーこ
    みーこ

    2025/06/12 14:06

    春キャベツの芯に近い部分を使用したので葉の色は薄いですが、甘みを感じられました☺️ アンチョビの塩味とよく合い美味しかったです😋 また作りたいと思います😊
    みーこの作ってみた!投稿(キャベツとアンチョビの絶品!シンプルパスタ)
【豆苗とベーコンの和風バター醤油パスタ】休日のランチにも!

13.【豆苗とベーコンの和風バター醤油パスタ】休日のランチにも!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豆苗やきのこなど、ヘルシー食材をたっぷり使用。 バター醤油味が食欲をそそる、和風パスタです。 お店で食べるようなパスタをイメージし、味付けにゆで汁を使ったり、油分を調整し、ツルっと最後まで美味しく食べられるよう、工夫しました。 休日のランチなどにもおすすめの一品です。

材料

パスタ、豆苗、しめじ、ベーコン、みじん切りにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、酒、パスタのゆで汁、しょうゆ、バター、塩、黒コショウ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • moco
    moco

    2026/02/12 18:57

    ほどよい味付けで簡単にできて美味しかったです!
    mocoの作ってみた!投稿(【豆苗とベーコンの和風バター醤油パスタ】休日のランチにも!)
  • mm yy
    mm yy

    2020/08/07 16:10

    味が濃過ぎもせず薄過ぎもせず、自然な野菜の風味があって美味しかったです。家族も気に入っていたのでまた作りたいです!
具だくさん♪アヒージョ風オイルパスタ

14.具だくさん♪アヒージョ風オイルパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

普段アヒージョを作るときに入れるエビやあさり、ブロッコリー、きのこなどたくさんの食材を使ったパスタです(*^-^*) もちろんオリーブオイルとにんにくに合う食材に変更してもOK! にんにくの香りが食欲をそそります♪

材料

パスタ、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく、冷凍あさり、バナメイエビ、しいたけ、ブロッコリー、塩、粗挽き黒胡椒
長ねぎとベーコンのガーリックオイスターオイルパスタ♡

15.長ねぎとベーコンのガーリックオイスターオイルパスタ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

3人分どーんと盛ってしまいましたが、1人分の分量は単純に1/3です♪ ハーフベーコンなど、割り切れないものは2枚でも3枚でも大丈夫♡ 簡単でめっちゃ美味しいので、是非お試しください♡

材料

パスタ、長ねぎ、ハーフベーコン、にんにく、オリーブオイル、オイスターソース、醤油、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/06/16 12:15

    長ネギとベーコンのガーリックオイルパスタ🧡💚🥓🧄🩶🍝💫✨ 10分かからず、ネギ💚、にんにく🧄、ベーコン🥓切って、茹でてる間に炒めて、合わせて秒で、味付けはオイスターソース🧡と、醤油🧡だけ〜、パスタ🍝の茹で時間だけで、ちゃちゃっとできちゃう〜💜🥳💫✨✨ 甘い九条ネギ💚と、カリカリベーコン🥓と、新にんにく🧄で、ベーコン🥓と刻みガーリック🧄の旨味の溶け込んだガーリックオイル🧄に、オイスター醤油🧡で、香ばしくてほんのり甘味の深みとコクに、仕上げのブラックペッパー🩶がピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ともきーたさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(長ねぎとベーコンのガーリックオイスターオイルパスタ♡)

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