栄養たっぷり！冬が旬の「小松菜」であと一品
投稿日2022/11/22
更新日2022/11/22
目次
1.【小松菜と人参とちくわのごま和え】栄養満点◎彩り◎お弁当にも
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【栄養満点◎彩り◎お弁当にもぴったり🍱✨レンジで簡単副菜レシピ◎】 小松菜と人参は時間差で レンジ加熱する事で、熱の通りが 均一になり美味しいです(^^)👌 簡単シンプルな1品ですが ごまたっぷりの風味と ちくわの旨みが絶妙で パクパクお箸が進みますよ🥢✨ お弁当にもぴったりです🍴🍱🎶
材料
作ってみた！
レビュー（51件）
よっこ2025/05/15 04:58
材料が揃っていたので久しぶりにリピ🔁しました🎵 彩り良くて胡麻の風味がパクパクいけちゃいます✨
チョロリス2025/07/21 11:12
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 お弁当のおかず、作りおきにぴったりの有難いレシピです🐿️☺️💓 レンジで出来てとても便利です🐿️☺️♥️ 又、リビします🐿️☺️💕 cotoさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
ゆっこ2026/04/24 20:14
ちくわでタンパク質❣️にんじん、小松菜で 緑黄色野菜が摂れて❣️ 小松菜がシャキシャキして美味しかったです😋😋😋 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
2.小松菜とゆで卵の和風ごまおかかマヨ和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
青菜の苦手な方も食べやすい、小松菜とゆで卵のマヨ和えです＾＾和風な味付けで、ご飯にも合いますよ♪ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6464692026/06/06 15:06
手作りマヨで作りました🎶 美味しいです😊リピートして居ます‼️
3.レンジで4分！小松菜とエリンギのバター醤油ソテー風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
忙しいときの副菜、お弁当に大活躍！ レンジで簡単にできる小松菜のバター醤油炒め風です！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- まさ
2023/12/29 19:24
おいしくできました。 娘もめっちゃ食べてました。
Rei2023/03/04 17:58
簡単であと一品がレンジでできる♪ とっても助かりました～ 500wレンジなので 少し長めの時間でやりました ありがとうございました
4.ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜がモリモリ食べれる！栄養たっぷり！ひじきと小松菜のそぼろ煮です♡ 作り方は、とーっても簡単！フライパンで鶏ひき肉・ひじき・にんじんを炒め、水と調味料を加えて5分ぐらいコトコト。最後に小松菜を加えて、サッと炒めたら完成♡ たったこれだけだけど、旨味がた〜っぷり。甘辛そぼろと最後のすりごま効果で、小松菜がめちゃめちゃ食べやすい！！ これなら、お子様も美味しく召し上がれると思いますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（46件）
るるる♪2025/11/14 07:50
ユーザー友のナムディさん🍀他多数のユーザーさんも作れています♥ ご飯🍚のお供になる物はないかと検索したら材料が揃っていたので作ってみました😀 挽き肉、人参🥕を炒め汁がなくなるまで煮込み最後に小松菜入れて完成🎶 ご飯🍚と一緒に食べたら味付けもちょうど良くてパクパクいけちゃうくらい美味しかったです🤩💕 まとまりを良くしたい場合は片栗粉を入れても良いと思います❣️ ナムディさん🍀 とても美味しい投稿ご紹介下さりありがとうございます💖 美味しさ共有できて嬉しいです🥰🎶 Yuuさん🍀 美味しいレシピ投稿ありがとうございます💐🌼 また作ります♥
- ゆっこ
2026/03/15 19:50
めっちゃ美味しかったー😋😋😋 栄養満点だし、お味もちょうど良くて👍👍👍 胡麻の風味が良いと❣️ パパさんにも好評でしたー🎵🎵🎵 このおかずをメインにしたので ふたりでいただき満足です💕💕💕 いつもは夜食べないご飯🍚（もち麦ご飯） と一緒にいただきましたー（めっちゃあう） また作りたくなる❣️ 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
- 1128006
2024/07/18 16:25
３歳と１歳のために調味料少なめで作りましたがそれでも美味しかったです。子供達もパクパク食べてくれました。鉄分がたくさん摂れそうです！
5.【小松菜のお浸し】レンチン1発で♡あると嬉しい１品♪
調理時間3分(冷ます時間除く)
このレシピを書いたArtist
レンジでチンするだけで簡単に作れる小松菜のお浸しです！ 小松菜と基本調味料のみあれば作れるのでとってもお手軽♪ チンした後は冷ましながら味をしみ込ませればあっという間に 小鉢の完成です(^^♪是非お試し下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（24件）- チョロリス
2025/01/06 09:08
ユーザー友のゆみさん、ありみさん、 にらたまさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 味がとても優しいお味でした🐿️😊💕 又、リピします🐿️😊💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のゆみさん、ありみさん、 にらたまさんいつも素敵な投稿ありがとうございます🐿️☺️♥️
- チョロリス
2024/08/31 12:16
ユーザー友のたりおさん、ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌻 レンチン出来てもう一品欲しい時助かります🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のたりおさん！ありみさん！ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🌿
- りん
2025/11/07 09:09
チョロリス🐿️さん✨もリピート🔁されてました💚 レンチンして冷ますことで味もしみしみでとっても美味しかったです♪ あと一品が簡単に美味しく出来るのでまた作りたいです🫶
6.小松菜とえのきの《さっぱり♡梅肉サラダ》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鰹節とはちみつ梅のドレッシングで、さっぱり食べやすい和え物です😊
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/12 13:18
小松菜とえのきのさっぱり梅肉サラダ💛🥬🍄🟫💜🥗💫✨ シャキシャキ小松菜🥬と、ねばシャクえのき🍄🟫と、オクラ💚に、程よい酸味の効いた梅が効いた、めんつゆの深みで和えられて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ オクラ💚も➕しちゃった〜💖😆💕💫✨ ☔️で、さっぱり爽やかで、食べだしたら止まらない〜💖😋💕💫✨ 今日は週末やし、朝から忙しくて、レンチンと茹での同時進行で、ちゃちゃっと作れるのも嬉しい〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
7.お子さんもペロリ！小松菜とツナのごまマヨ和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜は栄養価も高く、コスパ抜群！ お子さんに食べていただきたいお母さま方も多いのでは…！ そこで今回は、ツナ缶を使って簡単副菜を作りました。 ごまマヨ味でお子さんでもペロリと食べていただけますよ～♪ 茹でて和えるだけなのでとっても簡単！ よかったらお試しくださいね♪ お弁当にもピッタリですよ！
材料
8.レンジでお手軽！ほっこり優しい♡【小松菜と人参の白和え】
調理時間5分(豆腐の水切り時間を除く)
このレシピを書いたArtist
野菜はレンジでお手軽に♪ 味付けはめんつゆで簡単に♪ 手間がかからず楽にお作り いただける白和えです(^^)🤍 めんつゆのだしの香りと お味噌のコクがとっても美味しい のでぜひお試しください🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
michu2024/11/30 22:02
白和え食べたくて久しぶりに作りました🩵 摺りたてのゴマたっぷり入れて💕あーやっぱり美味しいです😋
- つむ
2024/09/15 17:02
簡単で美味しかったです。１歳7か月の子どももぱくぱく食べてくれました。また作りたいです😊
9772026/03/12 18:08
美味しくて何回か作っています。 野菜もたんぱく質も取れて 簡単に作れます！ 素敵なレシピありがとうございます☺️
9.小松菜とひじきのツナごま和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
茹でて和えるだけの簡単副菜です。 ツナ缶は油ごと！ めんつゆ、すりごまが絡み合い野菜になじみ食べやすくなります。 コーンの甘みもポイントです。 お子さんも食べやすい副菜になると思います。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 852468
2024/03/31 12:41
ひじきは足した人参と合わせてごま油で炒めてから、混ぜました。彩りよく、ひじきにゴマで栄養価ありそうで、美味しくて、安心のレシピです。また作ります！
- 668782
2022/06/07 13:03
美味しそうだったので作ってみましたが作り置きはできますか？
10.【あと一品にとっても便利♩節約】厚揚げもやしの小松菜いため
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
節約×簡単×作り置きOK♩ あと1品！のときにとっても便利🙆♀️ お作りいただいて約2日ほど日持ちします。 シンプルな味付けですが、 にんにくとごま油の香ばしい香りが広がって、 食べ応え抜群です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
にこ2025/02/18 19:37
簡単に作れてボリューミーで美味しかったです！ ご飯が進むお味でお弁当のおかずにもぴったりでした^_^
うさちゃん2023/05/24 22:06
厚揚げのおかげで副菜と思えないぐらい ボリュームたっぷりでした👌
11.栄養満点！子供がおかわりする♡︎こまツナコーンサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼栄養満点、簡単サラダ！/ 子供に食べさせたい、 ひじき入りの栄養満点のサラダです◎ ほんのり甘くて、 子供が食べやすい味付けにしています。 ついつい手が止まらなくなるほど、 息子たちも大好き！ 作り置きにもオススメです。 ぜひお試しください＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ヴェル2024/01/21 17:49
このレシピの味付けが大好きで 小松菜とひじきとツナコーンあったら 作ってます·͜·♡ 甘い味にクセのある小松菜が 良い感じでアクセントになってる 気がします♡ シャキシャキ感がﾅｲｽ(*'ω' 👏
- ヴェル
2023/11/14 14:09
作り置き様に。 栄養満点、お財布に優しい レシピですね。 私はお砂糖替わりにちょいと ゴマだれ投入してみました。 味見が止まらない❢❢ お子ちゃま舌な彼が完食👏 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
- 751557
2025/02/11 21:55
味付けは子供が好きそうなのに、我が子にはヒットせず、、😭ただ、美味しかったので母が食べます♡
12.5分de完成♡旨味たまらん♡小松菜とベーコンのめんバター炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
中途半端に残った食材を思うがままに炒めたらむっちゃ美味しく出来たので（笑） 投稿しました♡ めんつゆ+バターの味付けなので間違いないです♡ たまごを入れる事でコクがプラスされます♡ 粉チーズも入るのでより味わい深くなります♡ あと1品という時やお弁当の隙間におすすめ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ひまわり2023/11/13 17:27
彩りがとても良くて優しいお味でした。 簡単にササっと出来ました。 あと1品っ！になりました😊
- まー
2021/01/04 20:27
簡単だし、特別感があるわけじゃないけど 凄く美味しい組み合わせ。 飽きない味なので頻繁に作れそうで、とてもありがたいです！ - 208640
2020/07/01 17:38
しらすでも作れますか？
13.小松菜とえのきのじゃこおかか和え【#作り置き #レンジ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お子様も食べやすい♪小松菜とえのきを使った旨味ましまし栄養満点副菜♡ 作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器に小松菜とえのき・ちりめんじゃこを重ね、調味料をまわしかけてレンジで5分チン♪あとは、かつお節を加えて混ぜ合わせるだけ！ たったこれだけだけど、ちりめんじゃことかつお節の旨味で青菜がモリモリ食べられますよ〜( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- 349549
2024/04/20 13:54
簡単ですね。 ごまとすこーし和風だしを出しました。 小松菜はゆでて、エノキとじゃこを調味料とともにレンジで2分ほどかけました。 また作ります。 冷やして梅干しや酢などでアレンジしてもよいかもですね。
ふるーる2024/03/13 17:16
簡単なので何度も作っています！ ちりめんじゃこ無しで、すりごまを加えてみました！ なんとなくレンジではなく、鍋で調理してますが次はレンジにも挑戦してみます笑
ちゅ2025/03/20 16:24
簡単ですぐできる、且つ冷凍保存もできるので一人暮らしにはもってこいでした！ また作りたいと思います！
14.生姜入りで温まる～《小松菜と豆腐のトロトロあんかけ煮》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トロトロお豆腐のトロトロあんかけ♪♪ 生姜も入っているので、身体もポカポカ😊 食欲がない日も食べやすいおかずです
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
milk2026/06/08 19:45
風邪気味の夫向けに、またしても生姜たっぷりメニューです🤭 豆腐ととろみで口当たりがよく、小松菜も下茹ででほどよい柔らかさで食べやすいです！ 4人分作って食べたいだけ食べて、翌昼も美味しくいただきました❤ あんかけで息子も食べやすかったのでまた作ります！
カスプ2025/06/07 21:10
カニカマがあると思ったらなかったのでニンジン代用ですがダシダが効いて簡単に作れて美味しかったです！
- きな粉
2024/03/08 10:11
とても大好きな味でした、最高です！！！！きのこ大好きファミリーなので、しめじも入れました。
15.＊小松菜と炒り卵の春雨サラダ＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あと一品におススメ！ おつまみにもいいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
コスモス2025/01/29 07:45
また追っかけました😸 昨夜のもう一品です😼 彩りもよく、チュルチュル春雨の食感もよく、ちょっと甘めの中華サラダ… 私も半分の量で作りましたが、我が家にはちょうど良く、完食しちゃうくらい美味しかったです😋☺️💗 ユーザー友さんのまゆのさ〜ん、ゆみさ〜ん… 美味しそうな投稿をありがとうございます🥰❣️💐 美味しさの共有、共感とっても嬉しいです😻💞❣️😻💕
ゆみ2025/01/24 23:22
本日の晩御飯の副菜にレシピの半量で作りました。 ユーザー友・まゆのさんが美味しそうな つくれぽを投稿されていたので、遅くなりましたが『続け〜！』って事で… 中華風の春雨サラダの味？🤔いや、オイスターソースが入ってるから、食べたことあるような無いような…でも、一口 味見して『美味しい💕』と思ったら止まらなくて、結構、食べてしまった🤣 家族にも好評で、『もっと無いの？』と…次は、副菜でもレシピ通りの量で作ります😁 まゆのさん、美味しさ共有嬉しいです💕美味しいレシピの紹介有難うございます😊🍀
まゆの2024/10/27 00:42
カレーのお供に❤ 主人が『わっ、コレ美味しい！』と喜んでくれたので良かったです(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 春雨サラダというと『お酢』を使うのがウチの定番だったのですが、お酢ナシ！玉子、小松菜入りは初めて- ̗̀ 💡 ̖́- ほんのり甘くて、シャキシャキで スパイシーなカレーのお供にはピッタリでした😆👍✨ サラダなので、春雨は茹でずに お湯で戻してコリコリ感を楽しみましたヾ(๑´=ꇴ=)ﾉ✲
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