おつまみにも!ヘルシーで美味しい「揚げない唐揚げ」

おつまみにも!ヘルシーで美味しい「揚げない唐揚げ」
  • 投稿日2022/12/16

  • 更新日2022/12/16

子どもにも大人にも人気のある唐揚げ。でも、大量の油で作るのは後始末も大変だし、カロリーも気になる…。今回は、そんな方におすすめの「揚げない唐揚げ」をご紹介します! 少ない油で揚げ焼きにするので、簡単&ヘルシー。鶏肉はもちろん、野菜や豚肉など食材のバリエーションもいろいろありますよ♪
黒胡椒たっぷりビール用‼︎肉汁じゅわー手羽先♡

1.黒胡椒たっぷりビール用‼︎肉汁じゅわー手羽先♡

調理時間25(焼き時間目安:20分)

このレシピを書いたArtist

【揚げ物はしたくない。だけど肉汁じゅわーはしたい‼︎そんな時はこれ‼︎】 ☆油不要。 ☆調味料がシンプル。 ☆ほぼ放置で作ります(タイマーはセットしてください)。 ☆焼き時間はかかります(かけます)。 そのメリットは… ◎ゆっくり焼くことで肉縮みしづらく、ジューシーに仕上がる。 ◎調理がせわしなくない。 ◎コンロのそばにずっといなくてよく、その間他の作業ができる。 噛んだ瞬間じゅわっじゅわ♡ 粗挽き黒胡椒がきいて指までおいしい。ビールがもう、最高です。 大人味で今日もいい夜を☆

材料

手羽先、味付き塩コショウ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、粗挽き黒胡椒、片栗粉

作ってみた!

レビュー(10件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/08/02 20:19

    めっちゃ美味しかったです😋 皮はパリパリで身はジューシー🤤 黒胡椒たっぷり😆👍✨ ビールがすすみます🍺☺️
    ひまわりの作ってみた!投稿(黒胡椒たっぷりビール用‼︎肉汁じゅわー手羽先♡)
  • せーちゃん
    せーちゃん

    2025/04/30 20:22

    本当に美味しい😳 今までの手羽先の中で1番 私好みの味です❗️ ごちそうさまでした😋
    せーちゃんの作ってみた!投稿(黒胡椒たっぷりビール用‼︎肉汁じゅわー手羽先♡)
  • にこ
    にこ

    2024/07/10 07:26

    シンプルで鶏の美味しさが引き立ちいくらでも食べられる美味しさでした♪26㎝のフライパンで11本焼いたら焼けてないのもあって、入れ過ぎでした🤣あと3分焼き時間追加すればと反省でした😢
    にこの作ってみた!投稿(黒胡椒たっぷりビール用‼︎肉汁じゅわー手羽先♡)
《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏(揚げない)

2.《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏(揚げない)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

\胃袋がっしり掴まれる油淋鶏が出来ました/ 外はカリッと中はジューシーな鶏肉に、絶品タレをかければ最強にウマい油淋鶏の完成です☆ 食欲そそるこのタレがとっても美味しくて何個でも食べられます。ご飯も進む進む…。ちなみに鶏肉は揚げません。少ない油で揚げ焼きにします。(しかも油はたったの大さじ3!!)なのに外はカリッと、中はジューシーに★作ったら絶対喜ばれる一品です。

材料

鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、長ネギみじん切り

作ってみた!

レビュー(36件)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/02/02 09:34

    何度も作って美味しいから味見しなかったら、ネギがちょっと辛かった😅 家族はみんな残さず食べてくれたけど反省...ネギが辛い時は皆さんどうしてるんだろう? 調味料を合わせてネギを入れたらレンチンしたら良かったのかな? 青いとこが辛いから入れない方が良いのかな? まだまだ勉強が足りませんなぁ。
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏(揚げない))
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/13 18:15

    じっくりじっくり揚げ焼きにしたお肉に、絶品タレをたっぷりとかけて… これは、いくつも食べられますなぁ😁 タレがかかったお野菜も美味しい〜😋😋 また作ります😊💕
    コスモスの作ってみた!投稿(《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏(揚げない))
  • みー助
    みー助

    2024/10/21 19:53

    油淋鶏はこのレシピ!本当に定番です☆ 一度時間無くチューブにしましたが、ニンニクと生姜は生すりおろしが断然美味しいです꒰⁠⑅⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠꒱⁠˖⁠♡
    みー助の作ってみた!投稿(《食べ過ぎ注意!!》絶品!!ご飯がすすむ油淋鶏(揚げない))
カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】

3.カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

怖いくらいに箸が止まらない...「カリカリ舞茸のから揚げ」 えのきのから揚げは有名ですが、実は、舞茸で作った方が旨味が強いのでさらに美味しいっ♡ しかも調味料もシンプルなのに、驚くほどの美味しさ。 天ぷらみたいに、塩をふって食べると格別です♪ おつまみやおやつにどうぞ!!

材料

舞茸、塩、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、酒

作ってみた!

レビュー(27件)
  • michu
    michu

    2025/11/14 23:54

    最近購入したノンフライヤーで作ってみました🎶 加減がまだわかっていないのでちょっとやり過ぎてしまったかもですが、カリッカリにできました🙌下味につけた時間が長かったからかけっこう味がしっかりついて、おつまみに🍺ぴったり✨ また絶対に作りたいと思います😋 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】)
  • michu
    michu

    2026/01/05 21:40

    これが食べたくて舞茸を買ってきました♪ またノンフライヤーで作って、カリカリにできました👍 おつまみに最高です🍺💕
    michuの作ってみた!投稿(カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】)
  • みー助
    みー助

    2025/01/21 19:43

    何度作ってるかわからない程我が家の定番中の定番です(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 似たようなレシピ試してみてもやっぱりこれがお気に入りですヽ⁠(⁠。⁠◕⁠o⁠◕⁠。⁠)⁠ノ⁠.
    みー助の作ってみた!投稿(カリカリ舞茸のから揚げ【#揚げない #包丁不要 #おつまみ】)
【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】

4.【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】

調理時間25

このレシピを書いたArtist

鶏手羽元で節約〜!! 手羽中や手羽先でも合いますよ♡ 少ない油で揚げ焼きにするので 油も節約♪ カリッカリの鶏手羽元が、ハニーマスタードソースによく絡んで手が止まらない♪ お子さまも好きな甘めな味付けですが、もちろんおがすや、お酒のお供にも◎

材料

鶏手羽元、しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、ごま油、塩こしょう、マスタード、はちみつ、マヨネーズ、鶏がらスープの素、サラダ油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • y
    y

    2026/01/25 18:18

    はちみつ大さじ2で!めちゃ美味しい!これ大好きです🥰また絶対リピします!
    yの作ってみた!投稿(【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】)
  • 293113
    293113

    2022/12/11 19:34

    はちみつ大さじ3は多い感じがしました、、、
  • jojojo
    jojojo

    2022/07/21 07:52

    とっても美味しかったです\(^o^)/
    jojojoの作ってみた!投稿(【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】)
【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる!

5.【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる!

調理時間5

このレシピを書いたArtist

\おくら嫌いがおかわりした、おくらレシピ/ Tik Tokで100万再生突破! インスタでは30万再生突破中の、 大人気レシピです◎ 面倒な板ずり不要♪ (揚げるときは板ずりしないと板前さんが言われていて、それ以来私も省いています) おくら嫌いな子供がおかわりした! 味見したら、残らない… との声をたくさんいただいている、 おくらのから揚げ。 サクサクが3秒で伝わる、作り方動画をのせています。(約30秒) 隠し味として鶏がらスープの素を入れると、 味が決まっておやつみたいに美味しいんです♡ ぜひお試しくださいね^^

材料

おくら、醤油、酒、鶏がらスープの素、塩、にんにくチューブ、片栗粉、薄力粉

作ってみた!

レビュー(48件)
  • よもぎ
    よもぎ

    2025/09/28 16:21

    チョビの助さんの追っかけです。 めちゃくちゃ美味しい❣️ これは 🍺にも 最高~熱々も 冷めても Good👍 次は倍量で 作ります❣️ オススメです☺️
    よもぎの作ってみた!投稿(【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる!)
  • MYHR
    MYHR

    2025/11/28 18:12

    何度も作らせていただいてます。 これを食べたくてオクラを買ってきました。 つまみにもおかずにもなるので、家族全員お気に入りレシピです。
    MYHRの作ってみた!投稿(【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる!)
  • K
    K

    2025/10/10 20:41

    気になっていたレシピだったので作ってみました😊 ユーザー友のチョビの助さん、ありみさんも美味しそうな投稿をされていました☺️ 少し焦がしてしまいましたが、サクサクでとても美味しかったです✨ポイントに、オクラの大きさや本数で片栗粉が付きにくい場合は片栗粉の量を調整してくださいと記載されていたので、次は片栗粉を増やしてもいいかなと思いました😊 チョビの助さん、ありみさん、美味しさの共有嬉しいです💓 DOKINさん、レシピありがとうございました♪
    Kの作ってみた!投稿(【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる!)
【揚げ鶏のネギおろしポン酢だれ】揚げない♬︎おてがる♡

6.【揚げ鶏のネギおろしポン酢だれ】揚げない♬︎おてがる♡

調理時間10(下味を付ける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【揚げない揚げ鶏♬︎さっぱりおろしポン酢だれ🐓】  下味を付けた鶏肉に片栗粉を まぶしてカリッと揚げ焼きに🍳✨  おろしポン酢をたっぷり絡めれば ご飯がモリモリ進みます⸜ 🍚🙏🥢⸝  鶏肉は低温から調理する事で 柔らかくてジューシーに!  片栗粉をまぶして皮目から焼けば カリッカリッ食感の揚げ鶏風になります🐓✨ 下味を付けてるのでポン酢だけでも とっても美味しいですよ🙈

材料

鶏肉、大根、小ねぎ、酒、醤油、生姜チューブ、片栗粉、ポン酢、砂糖

作ってみた!

レビュー(3件)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2025/10/01 19:41

    簡単に出来てとても美味しかったです😊 外はカリッと✨中はジューシー🌟大根おろしでさっぱり最高💞ネギのかわりにスプラウトで代用しました🤗
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(【揚げ鶏のネギおろしポン酢だれ】揚げない♬︎おてがる♡)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2023/05/16 17:46

    鶏肉が柔らかい!って言われました( ; ; )♡
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(【揚げ鶏のネギおろしポン酢だれ】揚げない♬︎おてがる♡)
  • ai.desu
    ai.desu

    2025/09/18 10:07

    美味しいってリピしてもらえました♡
ちくわのチーズ唐揚げ【おつまみ・お弁当にも♪】

7.ちくわのチーズ唐揚げ【おつまみ・お弁当にも♪】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ちくわにチーズを詰め込んで カリッと揚げ焼きにした ちくわのチーズ唐揚げレシピ(*^-^*) 出来立ては中からチーズがとろける おつまみにぴったりのレシピ。 冷めても美味しいのでお弁当などにも おススメです!

材料

ちくわ、プロセスチーズ、醤油、みりん、片栗粉、揚げ油
豚こまで!揚げない旨塩しそ豚唐揚げ

8.豚こまで!揚げない旨塩しそ豚唐揚げ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こまで出来ちゃう豚唐揚げです^^大さじ2の油で出来るのでとってもお手軽。お弁当にもおすすめです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

材料

豚こま切れ肉、マヨネーズ、砂糖、鶏がらスープの素・酒、塩、しそ、片栗粉、油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • marine55
    marine55

    2026/01/18 19:57

    しその風味がとても良くて、美味しかったです。家族にも好評でした。
    marine55の作ってみた!投稿(豚こまで!揚げない旨塩しそ豚唐揚げ)
  • 348210
    348210

    2022/01/24 22:24

    何度かリピしてます♪ 簡単でジューシー、大葉がいいアクセントでついつい食べすぎてしまいます笑 他のレシピも楽しみにしています!
居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

9.居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

調理時間10(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

タコを使ったやみつきおつまみ♪ 作り方はとーっても簡単で、ぶつ切りにしたタコに下味をつけ、あとは衣をまぶして揚げ焼きにするだけ。 油はたったの大さじ2だけなので、とってもヘルシーで後片付けもラクラク♡ 外はサクサク、中はプリプリの食感もたまらなく美味しい! これは、キンキンに冷えたビールがすすみます。笑 ポイントは、下味のめんつゆ。しょうゆだけでももちろん美味しいのですが、めんつゆを加えてると旨味が更にアップ♡和風だしがきいたしっかり味に仕上がるので、男子もお子様も喜びますよ^^♪ とにかくとっても簡単で、包丁不要&ポリ袋&揚げ焼きでできちゃうんで、ぜひ〜!

材料

ゆでタコ、酒、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、にんにく、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/03 15:14

    タコの唐揚げ🐙はお店でいただくものだと思ってましたが、漬け込んで、片栗粉まぶして少しの油で焼くだけ❣️なのに、この美味しさは素晴らしい😆💖✨ 揚げるのはハードル高いですし油の処理も億劫です😅 また作りたいです😆✨ Yuuさん、簡単で美味しいレシピありがとうございます😆💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/18 20:27

    たこ🐙の唐揚げ、揚げるというより焼くので気楽に作れて嬉しいレシピ😊✨つけ込む時間も10分ほどなので気軽にリピです✨ 美味しい一皿でした🥰
    こむぎの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/07/29 22:15

    下味バッチリ✌にんにくと生姜は必須だな😄 🐙柔らかくてプリっと揚がりました💓♥️❤️ これ、これ、大好き~😆💕 めっちゃ美味しかったです😋 素敵レシピ有り難う💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
揚げずにサクサク!『れんこんのおかか揚げ』

10.揚げずにサクサク!『れんこんのおかか揚げ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【サクサク♡おかか衣がおいしい】 薄力粉+片栗粉+水で作る衣に、かつおぶしをプラス! これで香りも旨味もアップします。 大さじ3の油で揚げ焼きするので、手軽にできます。

材料

れんこん、薄力粉・片栗粉、水、かつおぶし、サラダ油、塩
【手羽中の塩から揚げ】カリッザクッとジューシー◎

11.【手羽中の塩から揚げ】カリッザクッとジューシー◎

調理時間10(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【カリッとジューシー❕手羽中塩から揚げ🍖✨】 米粉を使い粉の量を少し多めにして カリッザクッ!と食べれるようにしました🤏 米粉が無い方は薄力粉で代用できます🥢 骨付きのお肉はやっぱり身がジューシーで 美味しいですよね🤤♡ 1本食べたら止まらなくなります🙈 手羽中なら火の通りも早いですよ🍖✨

材料

手羽中、酒、みりん、鶏がらスープの素、生姜、にんにく、塩、片栗粉、米粉(又は薄力粉)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/08/24 20:38

    作って見ました。 揚げたても美味しかったですが冷めてもサクサクとして美味しくお酒も進みました。 嫁さんからも「サクッとしてて冷めても美味しいね😋」と好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【手羽中の塩から揚げ】カリッザクッとジューシー◎)
  • 59188
    59188

    2023/02/14 10:03

    子供たちの食いつきがすごかったです😊また作ろうと思います!!
揚げない*ぶりの竜田揚げ

12.揚げない*ぶりの竜田揚げ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

揚げ焼きで簡単に作れるぶりの竜田揚げです。魚嫌いの方でも唐揚げ味のこれなら食べられるかも♡ぜひ一度試してみてください☺︎ ○鰤(ぶり)は脳を活性化させる働きや、悪玉コレステロールと中性脂肪を減らし、動脈硬化・心筋梗塞 ・脳梗塞・糖尿病などの生活習慣病を予防する効果が期待できます。

材料

ぶり切り身、塩、酒、しょうゆ、おろしにんにく、おろし生姜、片栗粉、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あお
    あお

    2022/05/27 14:35

    衣が剥がれないようにカリッと焼くコツはありますか?🙇
【秘伝ねぎソース】揚げない!ジューシー鶏と厚揚げのから揚げ

13.【秘伝ねぎソース】揚げない!ジューシー鶏と厚揚げのから揚げ

調理時間15(鶏肉の漬け込み時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

★【鶏もも肉1枚と厚揚げ2枚】 4人分または翌日のお弁当にも入れられる。鶏肉1枚だけでは足りない時、厚揚げを加えてボリュームアップしました。 ★ピリッと辛いねぎソースをアツアツのから揚げにかけて、味が馴染んで美味しいですよ。 もやしやレタスを一緒に添えても美味しいです。 ★【鶏のから揚げ】定番料理をいかに美味しく作るか!!マヨネーズ効果でしっとり柔らかく仕上がります。 ポリ袋に入れて揉んでから5分〜10分くらい置いてくださいね。 ★鶏肉は外側の片栗粉でカリッとした衣に仕上がります。厚揚げもカリッと美味しいです。

材料

鶏もも肉、しょうゆ、酒、マヨネーズ、おろししょうが、おろしにんにく、厚揚げ、片栗粉、揚げ油、長ねぎ、青ねぎ、しょうゆ、酢、みりん、砂糖、ラー油、白炒りごま
コンソメ味のポテトチップ味を目指した♪コンソメマヨチキン

14.コンソメ味のポテトチップ味を目指した♪コンソメマヨチキン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

コンソメ味のポテトチップスの味を目指しました^^大さじ2の油でOK!お手軽、ヘルシーです! 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

材料

鶏もも肉、マヨネーズ、顆粒コンソメ・砂糖、醤油・酢・にんにくチューブ、塩、片栗粉、油、レタスやプチトマトなど

作ってみた!

レビュー(2件)
  • さめおか
    さめおか

    2023/03/08 17:45

    450gでやりましたが28cmのフライパンにギュウギュウになってしまいました…😦 次回は半量で。
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/01/07 06:06

    日持ちはどのくらいですか?冷凍できますか?
カリカリ止まらない!コロコロごぼう唐揚げ

15.カリカリ止まらない!コロコロごぼう唐揚げ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ザクザクぽりぽり食感がハマること間違いなし! ごぼうは輪切りにすることで転がしやすく、くっつきにくくなります。 おやつやおつまみにもおすすめです◎

材料

ごぼう、醤油・みりん、にんにくチューブ、片栗粉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 741313
    741313

    2023/12/21 18:52

    ごぼうでこのようなレシピはなかなか作ったことがないので面白いと思いました。仕上げにシャンタン(粉末タイプ)と青のり少々かけてみました。ポリポリ食べちゃいますね✨ごぼう消費にもってこいのレシピでした♡
    741313の作ってみた!投稿(カリカリ止まらない!コロコロごぼう唐揚げ)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/16 20:46

    冷凍できますか?日持ちはどのくらいですか?

SNSでシェアしよう

関連キーワード