時短&節約!5分でできる、もやしの和え物レシピ

時短&節約!5分でできる、もやしの和え物レシピ
  • 投稿日2018/04/04

  • 更新日2018/04/04

節約食材「もやし」の和え物レシピをご紹介! たった5分でできてしまうので、もう一品欲しいなという時にもぴったりですよ。
もやしと春雨とひき肉の絶品和え

1.もやしと春雨とひき肉の絶品和え

調理時間5

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お助けもやしと春雨の大満足なおかずです♪ 薬膳効果 ○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに ○卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善

材料

ひき肉(合挽き肉、豚ひき肉等お好みで)、砂糖、醤油、もやし、卵、春雨、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 971875
    971875

    2025/03/05 19:10

    もやしが半量でしたので、にんじんをもやしに足して作りました。 美味しかったです〜!
    971875の作ってみた!投稿(もやしと春雨とひき肉の絶品和え)
  • なべこ
    なべこ

    2020/05/08 11:30

    作っていて、『量多い( ゚Д゚)???』と思いましたが、凄い勢いで旦那さんが大量に(笑) 食べてすぐ無くなりました。 お姑さんもモヤシがシャキシャキして美味しいと褒めてくれました(*´▽`*) また作ります(*^-^*)
  • りかArtist
    りか

    2018/02/23 20:52

    本日の夕飯にこれだけでご飯がたくさん食べれました。大満足です。美味しかったヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ ごちそうさまでした。
    りかの作ってみた!投稿(もやしと春雨とひき肉の絶品和え)
お箸が止まらない!『もやしとハムの香味醤油あえ』

2.お箸が止まらない!『もやしとハムの香味醤油あえ』

調理時間5(粗熱を取る時間を除く)

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もやしを使った簡単おつまみ副菜。 レンジでお手軽にできるので、バタバタ帰ってきてもすぐに作れます♡ しかも、洗い物も少ないのが嬉しいー! ヘルシーなのに、お箸が止まらぬ美味しさ! 冷蔵庫にあるものでパパッとできますので、ぜひぜひ気軽にお試し下さいね♪

材料

もやし、ロースハム、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、醤油、酢、菜種油(またはサラダ油)、塩、こしょう
モヤシとニラのあっさりナムル

3.モヤシとニラのあっさりナムル

調理時間5

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サッとできるナムル。 ホットサラダ・冷菜どちらでもOK!

材料

モヤシ、ニラ、白ゴマ、☆ごま油、☆塩コショウ、砂糖
ささみともやしの胡麻酢和え

4.ささみともやしの胡麻酢和え

調理時間5

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シャキシャキしたもやしとしっとり旨味のあるささみを、黒すりごまたっぷりのたれで和えた常備菜。ほんのりお酢がきいているので日持ちも良く、味も落ちにくくてちょっとした箸休めにぴったりです。

材料

もやし、鶏ささみ、酒、だし醤油、酢、きび砂糖、すりごま(黒)
やみつき♡『豆苗ともやしのツナドレッシング和え』

5.やみつき♡『豆苗ともやしのツナドレッシング和え』

調理時間5

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野菜高騰時の救世主! 豆苗ともやしを使った やみつき副菜のご紹介です♪ 作り方は、とーっても簡単で 豆苗と茹でたもやしを ツナ+ドレッシング+かつお節で和えるだけ。 サッパリ食べれる上 旨味がたっぷりで 思わずボウルごと抱えるほど♪ また、もやしは茹で方のポイントを守れば シャキシャキ食感に仕上がりますよ〜( ´艸`)

材料

豆苗、もやし、ツナ缶、かつお節、白だし、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • りかArtist
    りか

    2018/02/10 11:47

    お野菜高騰時に家計応援レシピ感謝ヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ めちゃ旨でした。
    りかの作ってみた!投稿(やみつき♡『豆苗ともやしのツナドレッシング和え』)
レンジ調理で簡単♪アンチョビもやし

6.レンジ調理で簡単♪アンチョビもやし

調理時間3

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レンジでチンしてあえるだけ♪アンチョビとわさびがアクセント! 食欲そそる、箸が止まらないたっぷり食べてもヘルシーな「無限もやし」です。

材料

もやし、アンチョビ、オリーブ油、しょうゆ、練りわさび、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆきピー
    ゆきピー

    2021/06/23 17:38

    素早く簡単に出来、良いおつまみになりました
    ゆきピーの作ってみた!投稿(レンジ調理で簡単♪アンチョビもやし)
切り干しもやしの中華和え

7.切り干しもやしの中華和え

調理時間5

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もやしの中華和えにひとアクセント♪ 切り干し大根のコリコリの食感がやみつきです! 一晩おくとさらに美味しくなっているので、たっぷり作るのがオススメです☆

材料

もやし、切り干しだいこん、にんにくすりおろし、すりごま白、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 750176
    750176

    2026/03/16 20:20

    子供には少し不評でしたが大人はおいしかったです!味付けがなかなか決まらず難しかったです。
    750176の作ってみた!投稿(切り干しもやしの中華和え)
もやしときゅうりの韓国風ピリ辛和え

8.もやしときゅうりの韓国風ピリ辛和え

調理時間5

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このまま食べるのもおいしいですが、焼肉の時にサンチュでお肉と一緒に巻いて食べると絶品!ごはんのおともにもなりますよ。

材料

もやし、きゅうり、キムチの素、一味唐辛子、塩
【レンジで簡単!】もやしと豆苗のチキンナムル

9.【レンジで簡単!】もやしと豆苗のチキンナムル

調理時間5(加熱、冷却時間は除く)

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もやしと豆苗に蒸し鶏を加えて、ボリューム満点◎ ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です♪

材料

もやし、豆苗、サラダチキン(蒸し鶏でも)、ごま油、しょうゆ、にんにく(すりおろし)、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2025/06/08 05:59

    作り置きに♪作ってました🙂 レンチン蒸し鶏を活用しました。 しっとり蒸し鶏ともやしと豆苗のシャキ食感がとても美味しいナムルです😋👌 娘はお弁当にも入れてました🍱✨レンチンで作れる高コスパレシピ助かります😌🍀また作ります💫ハットリミドリさん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(【レンジで簡単!】もやしと豆苗のチキンナムル)
もやしときゅうりのさっぱりポン酢和え

10.もやしときゅうりのさっぱりポン酢和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫にある材料でできるさっぱりとした和え物です。作り置きや常備菜にもぜひ。

材料

もやし、きゅうり、ハム、ポン酢、白ごま、ごま油、塩
もやしとツナの青じそサラダ

11.もやしとツナの青じそサラダ

調理時間5(あら熱をとる時間は除く)

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加熱は電子レンジで簡単♪青じそとポン酢しょうゆでさっぱり仕上げの簡単サラダです。作り置きにも向いています。

材料

もやし、ごま油、ツナ(缶詰)、青じそ、ポン酢しょうゆ、白ごま(あれば)
もやしとほうれん草のナムル

12.もやしとほうれん草のナムル

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ご家庭によってさまざまな作り方があるナムル。わが家はずっとこの味付けで作っています。簡単で飽きのこない味が◎

材料

もやし、ほうれん草、白ごま、塩、にんにく(すりおろし)、ごま油、きび糖、醤油
三色ナムル

13.三色ナムル

調理時間5

このレシピを書いたArtist

簡単にできて、箸休めにもぴったりな常備菜です。野菜が不足しているなと感じた時や、あともう一品欲しいなという時に冷蔵庫の残り野菜でもパパッと作れます。ごま油の風味が食欲をそそります。

材料

もやし、にら、ニンジン、白ごま、ごま油、鶏ガラスープの素(顆粒)、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2023/10/06 14:09

    ナムルは味が濃くなることが多いのですが、味付けがちょうどよかったです♡

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