お祝いの席におすすめ!レタスたっぷり華やかサラダまとめ

お祝いの席におすすめ!レタスたっぷり華やかサラダまとめ
  • 投稿日2020/03/21

  • 更新日2020/03/21

卒業や入学などのおめでたい席が多くなる春。お祝いの食卓にぴったりの、レタスをたっぷり使った華やかなサラダをご紹介します! とっても簡単なのに、盛り付け次第でテーブルの主役になるようなレシピばかりです。
かんたん華やか♪苺と生ハムのサラダ・はちみつレモンドレ

1.かんたん華やか♪苺と生ハムのサラダ・はちみつレモンドレ

調理時間10

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パパっとできるのに、可愛くてごちそう感のあるサラダです。 苺は甘酸っぱく味も見た目もアクセントになり、サラダの具にしても美味しいんですよ。 簡単にできるはちみつレモンドレッシングはいろんなサラダに活用できるので便利です。

材料

苺、レタス、生ハム、はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • キトリ
    キトリ

    2021/04/21 17:49

    美味しかったです♪レモンとはちみつのドレッシングが最高!
【私の保存版】簡単おいしい‼︎手作りシーザードレッシング

2.【私の保存版】簡単おいしい‼︎手作りシーザードレッシング

調理時間1(ドレッシングの調理時間)

このレシピを書いたArtist

シーザードレッシングは、おうちにあるものだけで完璧においしく作れます‼︎

材料

マヨネーズ、牛乳、パルメザンチーズ、オリーブオイル、にんにくチューブ、レモン汁、砂糖、塩、粗挽きブラックペッパー、厚切りベーコン、お好みの葉野菜、温泉卵、粗挽きブラックペッパー、パルメザンチーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 1366183
    1366183

    2025/08/19 10:54

    昨日の夕飯に作ってみました! とっても簡単なのにちゃんとシーザードレッシングで、めちゃウマでした!リピ決定です!
  • 320689
    320689

    2022/02/03 09:54

    美味しいです。 5歳の息子がいるので、オリーブオイルはいれずに、砂糖多めにしてます。 お皿をなめるほど、大好きです。
  • てん
    てん

    2020/04/29 18:40

    ドレッシングめちゃうまぁ✨✨味見で何度も指舐めました💦丁度いい瓶がなくて、結構おっきなジップロックで作りましたが、そこはツッコまないでやってくださいませ🤣💦もちろんシーザーサラダで頂きます!
    てんの作ってみた!投稿(【私の保存版】簡単おいしい‼︎手作りシーザードレッシング)
レタスのツナトマドレッシング和え【#やみつき #デリ風】

3.レタスのツナトマドレッシング和え【#やみつき #デリ風】

調理時間3

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トマトを角切りにしてツナ缶と合わせ 白だし・レモン汁・オリーブオイル 砂糖・粗挽き黒胡椒を加えて ドレッシングを作ります。 あとは、手でちぎったレタスを このツナトマドレッシングで 和えたら出来上がり( ´艸`) 旨味がたっぷりでみずみずしく まさに、これから暑くなる季節にぴったり! また、酸味があるものって 男性は苦手な方が多いのですが このツナトマドレッシングは すごく食べやすい!!

材料

レタス、トマト、ツナ缶、白だし、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • りん
    りん

    2025/07/21 07:28

    トマトとツナの旨みがレタスに絡んで美味しかったです✨ また作ります♪
    りんの作ってみた!投稿(レタスのツナトマドレッシング和え【#やみつき #デリ風】)
  • 908596
    908596

    2026/02/28 15:24

    簡単おいしい😋
    908596の作ってみた!投稿(レタスのツナトマドレッシング和え【#やみつき #デリ風】)
おもてなしに♪ニース風サラダ

4.おもてなしに♪ニース風サラダ

調理時間20

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アンチョビのドレッシングが美味しい、具だくさんで華やかなサラダニソワーズです。ワインにも合うサラダは、わが家のおもてなしの定番です♪

材料

レタスなどの葉野菜、トマト、インゲン、ジャガイモ、卵、ツナ、オリーブ、オリーブ油、白ワインビネガー、アンチョビペースト、にんにく・おろし、塩、胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • PIPI
    PIPI

    2023/12/19 14:14

    ドレッシングがとっても美味しくて、市販のものを買わなくなりました!もう何度も作ってお気に入りのレシピです。
    PIPIの作ってみた!投稿(おもてなしに♪ニース風サラダ)
  • ぴゅれもん
    ぴゅれもん

    2020/01/24 22:31

    ニース風サラダが一番好きで参考にさせていただきました。とても美味しく頂きました。
    ぴゅれもんの作ってみた!投稿(おもてなしに♪ニース風サラダ)
生ハムのグリーンブーケサラダ

5.生ハムのグリーンブーケサラダ

調理時間15

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歓声が飛び出すブーケのようなサラダです。シンプルなグリーンサラダに、バラの形の生ハムを添えて。グリーンの色調が目にも美しい前菜です。お好みのドレッシングで召し上がれ。

材料

サニーレタス、グリーンリーフ(サニーレタスのみでも可)、生ハム、きゅうり、貝割れ大根、パセリ、レモン、セルフィーユ、クッキングシート(オーブンシート)、麻紐

作ってみた!

レビュー(1件)
  • イオママン
    イオママン

    2017/02/23 13:53

    可愛く出来たでしょうか? ありがとうございました( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
    イオママンの作ってみた!投稿(生ハムのグリーンブーケサラダ)
いちじくと生ハムのサラダ

6.いちじくと生ハムのサラダ

調理時間5

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味付けは塩、こしょう、オリーブ油だけ! シンプルな味付けで素材を味わうサラダです。

材料

いちじく、生ハム、ミニトマト、フリルレタス、カッテージチーズ、オリーブ油、岩塩、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/07/22 09:35

    いちじくを見つけたので今年も我が家定番のサラダ作りました😊✨ 美味しくいただきました😋💕
    ナムディの作ってみた!投稿(いちじくと生ハムのサラダ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/06/14 08:47

    大好きないちじくをスーパーで見かけいちじくを使ったレシピをいろいろ保存していたのでまず始めにこちらのサラダを作りました😄 いちじくの優しい甘味と生ハムの塩味がオリーブオイルと岩塩、カッテージチーズと混ざってとても美味しかったです🥰 また作りたいと思います😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(いちじくと生ハムのサラダ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/08/07 08:14

    JAタウンの産直いちじくが届いたのでリピートしました😋 もういちじくが出回ったら絶対食べたい一品です🥰💕 めちゃくちゃ甘い♡いちじくに生ハムの塩味は最高💕 朝からテンション上がりまくりです😻 私の定番レシピ💕松井さゆりさん美味しくて素敵なレシピありがとうございます😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(いちじくと生ハムのサラダ)
ロメインレタスとウインナーのデリサラダ

7.ロメインレタスとウインナーのデリサラダ

調理時間15

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ロメインレタスってまるまる1株買うと結構余りますよね? そんな時にお勧めの、シーザーサラダとはちょっと趣向が違った、デリ風のサラダです。 ワインやスパークリング等にも合います♪おもてなしにも。

材料

ロメインレタス、ウインナー、じゃがいも、塩、胡椒、オリーブオイル(炒め用)、粉チーズ、オリーブオイル(ドレッシング用)、レモン果汁、塩、乾燥バジル、粗びき胡椒、粉チーズ
レタスの肉味噌サラダ

8.レタスの肉味噌サラダ

調理時間10

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牛肉をコチュジャンで炒め、レタスと一緒にいただきます!コチュジャンの辛みと甘みが絶妙です!

材料

牛肩ロース薄切り肉、レタス、かいわれ大根、酒、塩、こしょう、にんにくチューブ、ごま油、鷹の爪(小口切り)、コチュジャン、みりん、しょうゆ、白いりごま
リーフレタスとトマトのチーズサラダ

9.リーフレタスとトマトのチーズサラダ

調理時間10

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酸味の中にほんのり甘い子供さん向けのドレッシングは、まろやかなパルメザンチーズをプラスする事とても食べやすいサラダです。

材料

卵、リーフレタス、トマト、オリーブオイル・米酢、はちみつ、粗びきこしょう、パルメザンチーズ、クルトン
パリパリごぼうとしらすの和サラダ。

10.パリパリごぼうとしらすの和サラダ。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

パリパリに揚げ焼きしたごぼうとしらすのトッピングサラダ。葉野菜に鰹節を混ぜておくのもポイントな、和風のサラダ。

材料

ごぼう、しらす、キャベツ、リーフレタス、鰹節、ごま油、炒りごま(白)、ポン酢
カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ【#包丁いらず】

11.カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ【#包丁いらず】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

レタスを使ったやみつき副菜♡ しかも、包丁いらず 3分もあればできちゃいますよー! 作り方は、とーっても簡単で レタスを手でちぎり カニカマは手で裂きます。 あとは、マヨ・鶏ガラ・レモン汁・ 粗挽き黒胡椒・ごまで和えるだけ。 たったこれだけだけど 淡白なレタスがモリモリいける!!

材料

レタス、カニカマ、マヨネーズ、いり白ごま、レモン汁、鶏ガラスープの素、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(18件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/06/04 20:53

    手軽に作れて美味しかったです♪レタス大量消費できて助かりました💖いつも素敵なレシピありがとうございます😊
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ【#包丁いらず】)
  • りん
    りん

    2025/06/30 07:59

    レタスがたくさん食べられました♪ 他の野菜でも合いそうです✨また作ります!
    りんの作ってみた!投稿(カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ【#包丁いらず】)
  • クミ
    クミ

    2024/05/20 00:59

    これ本当おいしいです! レタス以外でも野菜ならなんでも合います♪
    クミの作ってみた!投稿(カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ【#包丁いらず】)
アボカドとレタスの中華風海苔サラダ

12.アボカドとレタスの中華風海苔サラダ

調理時間5

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シャキシャキのレタスと濃厚なアボカド、 海苔の風味がアクセントとなりあっという間に完食♪ 副菜はもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。 野菜がおつまみだと何だかうれしいですね。

材料

レタス、醤油・砂糖・酢、ごま油、鶏がらスープの素、海苔、アボカド、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • マルジー
    マルジー

    2022/03/10 08:29

    めちゃくちゃ美味しくて家族で取り合ってました(笑)次は倍量でリピします❤︎
アボカドとレタスの梅ドレサラダ。

13.アボカドとレタスの梅ドレサラダ。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

アボカドとレタスの和サラダ。アボカドはお醤油味が好きな我が家です。

材料

レタス、アボカド、しらす、鰹節、炒りごま、梅干し、ポン酢、ごま油
魚介とグレープフルーツのコンソメジュレサラダ

14.魚介とグレープフルーツのコンソメジュレサラダ

調理時間20(ジュレを冷やし固める時間は除く)

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さっとゆでたえびと帆立を、グレープフルーツと共に、コンソメジュレでいただきます。

材料

グレープフルーツ、レタス、帆立、むきえび、粉ゼラチン、冷水、水、コンソメ
カリカリベーコンのデリ風チーズサラダ

15.カリカリベーコンのデリ風チーズサラダ

調理時間5

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シャキシャキのレタスに、カリカリに焼けた香ばしいベーコンと、パルメザンチーズでまろやかなやさしいサラダです。

材料

リーフレタス、ベーコン、オリーブオイル(又はサラダ油)、塩こしょう、パルメザンチーズ、クルトン

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