シーズン開幕！簡単＆栄養満点の「鍋」レシピ
投稿日2022/10/22
更新日2022/10/22
目次
1.簡単スープで『うま辛♡味噌キムチ鍋』
調理時間15分(煮る時間除く)
このレシピを書いたArtist
冬は鍋がラク！家にある中華材料とお味噌でキムチ鍋を作りました♩鍋の素がなくても美味しいキムチ鍋に仕上がります♡味噌をいれることでコクがでておいしいスープに仕上がりますよ！是非お試しください( ^ω^ )
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
よーこ2024/12/10 11:23
レシピ通りの配合で文句なしにおいしかったので、計る手間はあるものの鍋の素を買わなくて済みそうです😋
rie2024/12/08 19:27
もう何回も作ってます！簡単でとっても美味しいです♪ 最近は野菜が高いので少なめで、きのこ多めで作ってます 寒くなってきたので良く作ってます！ いつも美味しい簡単レシピありがとうございます♪
tanu🌿2025/01/18 20:34
キムチ鍋が食べたくてこちらを作りました~🥬🩷 おいしくて締めにチーズリゾットまで作ってしまいました🧀 市販のつゆも楽だけどこっちの方が余計なものも入ってないし何よりおいしかったです😋 夫も喜んでました😊
2.【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お好み野菜で簡単ヘルシー♪余ったお野菜消費にも◎】 お野菜、お肉、きのこがたくさん 入った旨みたっぷりな豚しゃぶ鍋です🍲 白だしでシンプルなだしなので すりごまをたっぷりかけてポン酢を つけてお召し上がりください♪♪ お野菜は小さめに切る事で くたっと煮る時間も早く、 だしや大根おろしが具材に絡んで とっても美味しいですよ🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョビの助2025/02/22 09:48
豚ももシャブ ごぼう くずきり 白菜 豆腐 仙台麩 エリンギ 好きな物具沢山😆 ごまぽんがとても合う！ 美味しく頂きました cotoさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
- 855341
2025/02/11 18:10
豚しゃぶがなかったので豚バラで作りましたがとても美味しかったです(^^) 大根おろしのみぞれを加えて美味しさがぐんとあがりました、白だしなどの調味料の分量もとても良かったです！
3.ニラネギもやしと豚肉のスタミナ味噌鍋
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ニラネギもやしたっぷり！！スタミナ満点で温まります＾＾ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
１／アラ還の手習い2024/01/23 09:03
材料だいぶ変わったけどスタミナ味噌鍋🤗 味噌スープがとっても美味しい鍋でした😋 また作りま〜す😊
優月2024/12/13 18:23
他の方のコメントにもあるように味見したらすごく美味しかったです！ 2人分なのですがスープはたっぷり作ってもいいかなぁというくらい美味しかったです。 豚バラでなく、家にあった脂身も適度にありましたので豚コマにしてみました。リピートします- 1458734
2026/02/16 20:53
とっても美味しいかった
4.薬味たっぷり肉団子とモチモチ団子の根菜たっぷり♪すいとん鍋
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
寒くなったら、絶対食べたくなる、大人気のだご汁😊💕 小麦粉、白玉粉、お豆腐で作る団子は、モチモチで、絶品です✨ 子供達が小さい頃は、団子の取り合いでした🤣 今でもお鍋で出すと、団子探し😂 肉団子も薬味が効いた自慢の肉団子です😁👍
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- １／アラ還の手習い
2023/12/07 09:27
薬味たっぷり肉団子もモチモチ団子（うちの地域は「だご」）も美味しかった😋 根菜たっぷり味噌鍋で心も体もぽっかぽか😁 また作りま〜す🥳
5.〆まで美味しい！コク旨スープ鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
大人も子供も大好きなラーメンスープ風の味付けになっています。途中の味変にはバターを足してもOK！ 仕上げの追いごま油を、ラー油&輪切り唐辛子に代えるとピリ辛やみつきな大人テイストに変身です☆ そして〆は一転洋風アレンジに(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
コスモス2025/01/06 20:36
今日は一日中雨☔… 太平洋側でも冷えたので、鍋🍲にしました😊 お野菜やきのこ🍄類もたっぷり、お肉はしゃぶしゃぶ用で食べやすく、なんと言ってもスープがコク旨なのよ🤭 家族にも好評だったので、また作りますぅ💞💗 まゆのさ〜ん、作りましたよぅ☺️ 美味しさの共有、とっても嬉しいです💐 ありがとうございました💕💞💖🥰🤗
まゆの2024/11/21 20:04
皆んなの帰りがバラバラなので、スープだけ作って一人前の土鍋で作りました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ ゴマは入ってないけど、ゴマ油効果で風味とコクが凄く美味しい(*´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨✨ ほんのり味噌味も優しくて、コレはリピ確定ですね～😆👍💕 〆はartistさんオススメのリゾットも気になるし、中華麺も合いそうだし……う～ん、悩むﾜｸﾜｸ(◍>ᴗ<◍)✨ 今年は、鍋レシピ制覇する位の勢いで作ろうと思います❤ ユーザー友の皆さん、美味しい鍋の投稿お願いしますね～⸜(◍´˘`◍)⸝ﾆｺｯ‼️
もえ2023/11/08 14:41
スープの美味しさが想像以上でした！〆もとても美味しかったです！リピ決定です☺️
6.絶品うちのもつ鍋♡市販のスープはもう使えない‼️
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
うちの自慢のもつ鍋、是非お試しください♡ 市販のスープ、買う必要なくなりますよ♡ スープ激うま、コラーゲンたっぷり、お肌プルプル♡ もつ鍋、外食だと結構お値段しますよね💦 めっちゃ経済的です♡
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- １／アラ還の手習い
2023/12/28 10:55
にんにくたっぷり野菜も色々入れたモツ鍋がうちん家の定番😁 とっても美味しくいただきました😋 にんにくパワー💪で年末を乗り切るぞい！🥳 また作りま〜す😊
あーちゃん·͜· ♡2026/04/11 19:08
味付けだけ真似しました🙌💕 この出汁なら美味しそうって思って😋 ニラ ポークビッツ キャベツ 鷹の爪 加えました❣️ とっても美味しかったです✨ ともきーた様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
- 816690
2022/10/31 18:25
男の手料理はこの乱雑さ…でも、妻は大喜びでした。ちなみに妻は33歳年下です(^^)
7.身体ぽっかぽか♡『千切り野菜の豚しゃぶ生姜鍋』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
たっぷりの千切り野菜を豚肉で巻いて食べる生姜の効いたお鍋♪野菜メインでお肉は少し！野菜の甘みに生姜がアクセントとなり、とっても美味しいです(^^)/ また、根菜と生姜で身体が温まる寒い日にぴったりの1品にもなっています♡ 野菜は千切りにしているので消化も良く、食べすぎ・飲みすぎ等で疲れた胃にも優しいお鍋です♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
チョロリス2024/12/09 10:57
ユーザー友のviviさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 体だけでなく心まで暖まりました🐿️☺️💕 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌿 家族に好評❗️ 又、リピしたいです🐿️😊💕 リナティさん❗️素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のviviさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
10329502024/07/22 12:30
野菜さえ刻んでおけば楽々♪こういうレシピ大好きです😊ゆずポン酢に柚子胡椒を入れた物につけて、野菜苦手な息子もたっぷり巻いて食べてくれました。日曜日、家族で鍋を囲んで美味しく楽しい夕飯になりました。
ひまわり2025/03/18 20:01
しょうがが効いて身体が温まりました。 ポン酢で食べました！ 野菜もたくさんとれて美味しかったです😋 また、作ります！
8.豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
みそ✖️バターのコクに、プチプチ食感のコーンがたまらない美味しさ！〆はやっぱりラーメンがおススメです😊
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ウサちゃん2024/09/30 19:11
ばけもん級に美味いわ〜と家族に好評でした！（笑）また作ります（＾_＾）
えんぢさん2024/01/20 15:14
マルタイの棒ラーメンを合わせて味噌バターコーンラーメンにしていただきました。とっても美味しかったです。
はるはる2024/12/19 19:48
めちゃ好評でした！家族は大食漢なのでスープ1.5倍でもやし2倍で作り丁度でした。コーンは多いな、と思いましたがレシピ量でバツグンでした。必ずリピートします。
9.やみつきスープ♪豚団子ときゃべつともやしのさっぱりコク旨鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
きゃべつの美味しさを引き立てるやみつきスープのお鍋です♪ゴロっと豚団子もたっぷりで子供受けも抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- RK
2026/05/14 17:40
スープがすっっごく美味！！ポン酢入りだけど酸味はなくて、丁寧にお出汁を取ったようなコク旨スープでした。 - ３匹のこぶた
2023/08/17 18:55
簡単でとても美味しかったです。 倍量のお肉を作ってしまったので、残りをハンバーグにしました。子供達も喜んでました。美味しいレシピをありがとうございました(*´꒳`*) - 474443
2022/10/14 16:26
2人前の分量で作ってみました！ 美味しかったです！次回は具を増やしてみようかなと思います！素晴らしいレシピをありがとうございます♪
10.【豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋】簡単こく旨スープが美味しい☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ごまたっぷりが美味しい❣️こく旨スープ♡簡単豚バラ白菜鍋🍲】 豚バラと白菜の美味しい組み合わせ♪ すぐできる！簡単こく旨スープ鍋です❣️ 味噌だしに鶏ガラを入れるとコク♡!! すりごまをたっぷり入れて風味アップ♡!! お好みでラー油をたらして 食欲増進です(^o^)❣️ 鍋スープの素が無くても簡単に できるのでぜひお試しください♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（29件）- チョロリス
2025/02/22 12:30
ユーザー友のコスモスさん、ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 身を切るような寒さですが、暖かい鍋🍲を作って暖まり、心が安心しました🐿️☺️💖 鍋の素入らずでこんなに美味しく頂けて 本当に有難いです🐿️☺️💖 家族の笑顔が見れてとても嬉しかったです🐿️☺️💓 又、リピします🐿️😊💓 cotoさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のコスモスさん、ありみさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖
- コスモス
2025/01/09 19:00
今日もイイ天気☀ですが、風が冷たい🧊 で、やはり鍋が恋しくなりました😺 我が家のお気に入りの一つです… 豚肉はしゃぶしゃぶ用で食べやすく、たっぷりのすりごまが美味しさをアップ🆙してます☺️ ラー油はなしに…😸✌️ 家族が苦手なので〜💕✨
ぴいすけ2025/03/04 17:43
ラー油が切れてて残念だったけど、なくてもめっちゃおいしいです☺️
11.【12kgやせた管理栄養士考案】デトックス！梅みぞれ鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟1人前あたりの脂質が10g以下！ 🌟鶏むね肉だけどしっとり柔らかい 🌟1日に必要なたんぱく質の約70％が摂れる（※女性の場合） ▶︎冷蔵保存：2～3日 ▶︎代用食品： 鶏むね肉→タラ、ササミ 大根→カブ ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ：192 kcal タンパク質：36.4 g 脂質 : 3.1 g 炭水化物 : 8.9 g －食物繊維： 2.8 g －糖質 ：6.1 g 塩分 ：2.4 g
材料
12.ほんのりとろみで温まる♪鶏肉と白菜のコク旨ミルク鍋
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏肉に片栗粉をまぶして煮るのでお肉はふっくら柔らかく、スープにはほんのりとろみがつきます。ほっこりまろやかなコク旨スープは子供受けも抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す ☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
材料
13.体ぽっかぽか♡美味しさしみる【鶏野菜鍋（生姜みそ味）】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【冷えた体があたたまります♡】 鶏もも肉のジューシーさ、野菜のうま味、コクとまろやかさ、そしてしょうがの風味で美味しい味噌鍋です。胃腸に優しく、体をあたためてくれる野菜をたっぷり使います。（野菜の種類はあるもの、お好みで良いです。） 手軽に多種類の野菜を摂りたい時、余り野菜の消費に、何品も作りたくない日におすすめです!! ◎薬味には一味/七味唐辛子、柚子胡椒、豆板醤等がビールによく合います。香ばしくしたい時は、白すりごまがおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- １／アラ還の手習い
2023/10/31 08:25
生姜味噌で心も体もぽっかぽか😁 朝晩冷え込むから鍋が美味しいわぁ〜😋 次は鱈で作ろっかなぁ…？🤔 とっ〜ても美味しかったです🥰 また作りま〜す🤗
- 371268
2023/07/10 17:16
白味噌なくて、普通のお味噌でも大丈夫ですか？
14.【ピリ辛☆豚バラと豆腐のキムチ煮込み】煮込み5分で即席♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【煮込み5分で即席♪♪旨辛☆鍋風キムチ煮込み🥘】 豚肉とキムチを炒めて 豆腐を5分煮たら完成✨ すぐできるキムチ煮込みです🍲 キムチの旨辛がとっても 美味しいので調味料もシンプル♪ 辛さは控えめなのでお好みで キムチの量を増やしたり コチュジャンを入れて スンドゥブ風にしても 美味しいですよ(^^)🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 199916
2022/01/09 19:27
マロニーちゃんとか春雨入れても大丈夫ですか？
15.白菜が無限に食べられるやみつき鍋！【相撲部屋の塩ちゃんこ】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
いつも似た味になってしまうちゃんこ鍋。そういった悩みはございませんか？ この『塩ちゃんこ鍋』はなんとっ！相撲部屋から教えてもらったレシピを、より簡単＆本格にアレンジしたものです！ 先にお肉をごま油と香味野菜でしっかり炒めることで、淡泊な味になりがちなちゃんこ鍋が、香ばしさとコクの深い味に仕上がります。その味が、お肉やウインナーの旨味と葉野菜の甘みと相まって、無限に食べれちゃいます！ 寒い冬、熱い夏、年中満足できるメニューです！野菜もたっぷり取れて満足度も高いので、是非一度チャレンジしてみては。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みーこ2026/01/31 16:50
具材は違いますが、何度もリピさせて頂いています☺️ 毎回美味しくて食べ過ぎ必須😋 素敵なレシピでご馳走様でした😋いつもありがとうございます😊✨
- １／アラ還の手習い
2023/12/04 10:23
胡麻油で香辛料、鶏肉を炒めるので香りこくが格段にアップ！🤗 美味しいスープに仕上がりました😋 白菜たっぷり野菜で美味しくいただきました😊 また作りま〜す🥳
