「さばの南蛮漬け」30選｜日持ちする常備菜にも
投稿日2024/10/25
更新日2024/10/25
「さばレシピ」30選｜ふっくら美味しく簡単
シャキシャキ野菜とカリッとふっくらしたさばが美味しい南蛮漬け。野菜をたっぷり食べられるお魚レシピは子どもにも大人にも人気があります。酸味をまろやかにしたり、カレー味にするひと工夫も美味しさのポイントです。お好きな味をみつけてくださいね。
目次
1.【DHAたっぷり】酸味まろやかで食べやすい！さばの南蛮漬け
調理時間15分(さばの下処理時間は除く)
このレシピを書いたArtist
さばを使った南蛮漬けです。 漬け込む野菜は通常生で使用することも多いのですが、レンジで加熱することで、子どもでも食べやすいようアレンジしました。 南蛮だれもレンジで加熱しているので、ツーンとした酸味も飛び、酢が苦手な方にも食べやすい味付けになっています。 保存も効くので、常備菜にしたり、お弁当のおかずにもおすすめ！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
１／アラ還の手習い2023/09/20 22:32
麺つゆの南蛮だれがと〜っても美味しかった😋 皿に残った南蛮だれを白飯に掛けて２度楽しみました😁 また作りま〜す🤗
ヴェル2023/10/12 09:30
ちょっと大人に輪切り唐辛子 投入してみました。 簡単に揚げないアジ南蛮レシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
pippi552020/05/28 17:54
お返事ありがとうございます！そうします✨
2.【作り置き】揚げない！塩さばのカレー南蛮漬け
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
塩さばを使い、揚げずに作るので簡単・手間なし！カレー風味でさばのくさみが取れ、子供にも好評です。 ボリュームがあって、野菜も摂れるお魚レシピは重宝！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あすか2023/05/04 21:36
簡単で美味しいので何度もリピしてます♪
yuuk03182023/09/13 19:21
とても美味しかったです^ - ^ 子供達もパクパク食べてくれました😊
くーりん2019/06/30 05:56
美味しくて、ヘルシーでお気に入りです^_^ また作ります💕
3.【お魚嫌いでもOK】たまねぎたっぷり鯖の南蛮漬け#作り置き
調理時間15分(下味をつける時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★鯖の唐揚げの応用編 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390695 2倍量作り、半分は南蛮漬けにします。 ★お魚嫌いのお子様もお醤油の香ばしい香りのする唐揚げは大好きです。 新たまねぎたっぷりの南蛮漬けにもしました。野菜もたくさん食べられる嬉しいおかずです。 ★【調味料もすし酢で簡単】 簡単に電子レンジで漬け汁を作ります。 ★お魚嫌いさんは骨があるともっと嫌いになってしまうので、指で丁寧に鯖の身を触って小骨も必ず取ってくださいね〜。 ★骨は魚の頭の方向に引いて抜くときれいに抜けます。
材料
4.【鯖のエスカベッシュ】カレー&レモンが香る洋風南蛮漬け♪
調理時間15分(下準備・漬ける時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
カフェで食べたエスカベッシュが 美味しかったので、おうちでも 簡単に作れるようにしました🏠💕 エスカベッシュは洋風の南蛮漬けで 今回は鯖の下味にカレー粉を少し加えて カレーとレモンが香る１品に仕上げました！ とってもおいしく作り置きにも おすすめです🥰✌🏻✨️
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/08/21 15:40
朝のルーティン（畑の水やり、🐶ワンコ達の散歩＆お手入れ、家族の🍱弁当＆朝食作り）すませて、🎣ママカリを釣りに行ってました😁腕が疲れるほど釣れたので、実家や友人、ご近所におすそ分けして、一息ついてから作りました😁 子供の頃に食べたカレー風味の魚の天麩羅？唐揚げ？が食べたくなり、『カレー粉、魚、南蛮漬け』で検索したら数件ヒット✨ まず、先に謝ります…りなてぃさん…レシピのメイン食材の変更…ごめんなさい🙇 🐟️魚も違えば（さば→ママカリ）、🍋レモンも無いけど（レモン果汁増量）、ベースは、こちらのレシピで作りました✨ 味見しましたが、食べたかったカレー風味で美味しく出来上がってます👍晩御飯が楽しみです🎶
5.【さっぱり栄養満点！作り置きにも！】鯖の南蛮漬け〜♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
さっぱり、しみうま♡ レンジでサッと野菜を加熱することで、野菜の甘味を引き立たせます。 野菜と魚を一度にたくさん取れるので、栄養満点もです♪ 作り置きも可能なので、半日から一晩漬け込むとさらに染み込んでおいしくいただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
なるみん2024/08/01 08:35
本当は鯵が食べたかったんですが、 売ってなくて😅 鯖を購入❣️ 鯖で南蛮漬けってできるのかなぁ❓から始まりましたが、 美味しいレシピと出会い、美味しくできました👍 つけダレがレンチンというのも嬉しい😃 甘酸っぱい味がよかったです♪
wa_2024/10/14 22:49
仕上げに粗挽きブラックペッパーをさっとふって美味しくできました！
アラフォー新米ママ2024/06/03 21:24
右奥に写ってるのがこちらのレシピで作った物です！初めて作りましたがとても美味しいレシピでした！また作りたいと思います！
6.野菜と食べる南蛮漬け。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番南蛮漬け。酸味は柔らかく野菜をたっぷりと入れて作ります。
材料
7.こどももパクパク【鯖の南蛮漬け】作り置きにも◎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
こどもも一緒に食べやすい鯖の南蛮漬けです。 玉ねぎは電子レンジで加熱して、辛みが気にならないように♪ お魚が苦手な方や、酸が苦手な方も食べやすい味付けになっています。 また、時間が経つほど味が染み込むので、作り置きやお弁当にも大活躍です。
材料
8.余り野菜消費にも大活躍♪「焼きサバのさっぱり南蛮漬け」
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
出来たても美味しいけど、冷蔵庫で冷やして冷たいままさっぱりいただくのも最高です★ 野菜はパプリカや豆苗、もやしなどその時に余っている野菜を入れると野菜消費にもなって◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ミナ2024/08/30 20:48
おいしくできました ピーマンとにんじんは３分じゃまだ少しかたかったです またチャレンジします
6793322024/09/10 16:05
とても美味しくできました！！野菜たっぷりでうれしい！
9.焼き塩鯖の南蛮漬け【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
香ばしく焼けて脂ののった塩鯖が、 さっぱりいただける南蛮漬け。 シャキシャキの玉ねぎがアクセントとなりご飯がすすみます。
材料
10.『電子レンジ』で簡単南蛮ダレ＊さばの南蛮漬け
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鮭の南蛮漬けが大好評♡今回はさばで作りました！ 皆様作っていただきありがとうございます(^^)/ 電子レンジで簡単に南蛮ダレを作って 時短で本格味♡ ぜひ作ってみてください(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
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