レシピサイトNadia

    少量でもうま味たっぷり!しらすのサラダレシピ

    少量でもうま味たっぷり!しらすのサラダレシピ
    • 投稿日2018/09/06

    • 更新日2018/09/06

    美味しく栄養補給のできる”しらす”をたっぷり使ったサラダをご紹介します! うま味たっぷりなので、しらすを野菜に加えるだけで味がしっかり決まります。 カルシウムなどの栄養素も豊富ですよ!

    トマトとシラスのさっぱりサラダ

    1.トマトとシラスのさっぱりサラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    トマトとシラスのさっぱりとしたサラダです。これから年末に向けてのパーティーシーズンなどで、ボリュームのある料理を食べた時などに、あると嬉しいさっぱりとした一品です。

    材料

    トマト、シラス、大葉、白ごま、オリーブオイル、酢、塩コショウ
    アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ

    2.アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    お豆腐とアボカドは相性抜群。 カリカリのしらすが香ばしく、 さっぱりといくらでも頂ける1品です。

    材料

    しらす、ごま油、豆腐、アボカド、レモン汁、ミニトマト、かつお節、醤油、わさび
    白菜のシャカシャカサラダ【しらすと梅肉さっぱり仕立て】

    3.白菜のシャカシャカサラダ【しらすと梅肉さっぱり仕立て】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    食べやすい大きさに切った白菜としらす、はちみつ梅を合わせて作りました。 袋に入れてシャカシャカするだけ! あっという間にできる簡単サラダ。 揉みこまないのと、時間をおかずにすぐ食べるのでお漬物ではなくサラダ感覚! さっぱり食べやすく、時折口に入る梅の酸味が心地よいです。お箸が泊まらなくなりますよ! 酸っぱいのがお好きな方は梅を増やして作ってくださいね。

    材料

    白菜、釜揚げしらす、梅干し、マヨネーズ、醤油
    春菊がもりもり食べれる!「しらすと春菊の塩だれサラダ」

    4.春菊がもりもり食べれる!「しらすと春菊の塩だれサラダ」

    調理時間1

    このレシピを書いたArtist

    春菊を切って和えるだけ!ササッと作れば1分で完成する簡単サラダです。春菊シャキシャキ。塩だれとしらすのうまみで、ほろ苦い春菊がたっぷり食べれます♪古くから「食べる風邪薬」と言われている春菊を、たっぷり食べて風邪知らずの体を作りましょー!

    材料

    春菊、しらす、ごま油、白ごま、鶏がらスープのもと、レモン汁、おろしにんにく(チューブ)
    しらすとトマトのジンジャーごまだれ

    5.しらすとトマトのジンジャーごまだれ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    トマトの旨みが引き立つまろやかさ。火いらずで、チャチャッと作れる手軽さも魅力です。

    材料

    トマト、しらす、おろしショウガ、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油、大葉
    3分美味♡水菜(大根)としらすの熱々ドレッシングサラダ

    6.3分美味♡水菜(大根)としらすの熱々ドレッシングサラダ

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    『野菜が食べたい!』そんな時に、年中食べちゃうのがこのサラダ。 晩酌のお供にはラー油をかけてピリッと美味♡ 年中手に入りやすい水菜やじゃこに、しの香りがふわっと香ります。

    材料

    水菜、人参、大葉、基本のナムルたれ、エキストラバージンオリーブオイル、しらす干し、お好みでラー油
    豆腐と水菜の和風サラダ・甘酢ドレッシング

    7.豆腐と水菜の和風サラダ・甘酢ドレッシング

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    豆腐、水菜、大根、ミョウガ、しらす干しにガリと漬け汁の甘酢を使ったドレッシングをかけて。暑い日にぴったりなさっぱりと食べられる和風サラダです。

    材料

    絹ごし豆腐、水菜、大根、ミョウガ、しらす干し、※自家製ガリ、※ガリの甘酢、醤油、オリーブオイル、塩、胡椒
    大根の薬味サラダ。

    8.大根の薬味サラダ。

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    大根サラダをたっぷりの薬味と一緒に。

    材料

    大根、みょうが、大葉、ブロッコリースプラウト、鰹節、しらす、めんつゆ(2倍濃縮)、ポン酢、ごま油
    旨味も栄養もギュギュッ♡『トマトと大葉のじゃこポンマリネ』

    9.旨味も栄養もギュギュッ♡『トマトと大葉のじゃこポンマリネ』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    トマトを使った 栄養も旨味もた〜っぷりなサラダ♪ 切って和えるだけと 5分でできるので 忙しい朝にも最適です。 暑い夏は、冷やしてどうぞ♡

    材料

    トマト、大葉、ちりめんじゃこ、ポン酢、オリーブオイル、にんにくチューブ
    無限に食べれる*トマトとしらすの塩わさびサラダ♡

    10.無限に食べれる*トマトとしらすの塩わさびサラダ♡

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    トマト×しらす干しでわさびをピリッと利かせて大人風味 鶏ガラスープの素などでも美味しいのですが 液体塩こうじ!液体のボトル入りなのでこれまた使いやすいのです♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

    材料

    トマト、しらす干し、大葉、液体塩こうじ、わさびチューブ、オリーブオイル、酢

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History