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| 玉ねぎ | ３個 | |
| にんにく | ２片 | |
| 生姜 | １片 | |
| トマト缶 | １個 | |
| クミンパウダー | 小匙１ | |
| カレー粉 | 大さじ４ | |
| オリーブオイル | 大匙３ | |
| バター | 大匙１ | |
| 胡椒 | 少々 | |
| カイエンペッパー | 少々 | |
| 鶏ももや手羽 | ７００g | |
| ヨーグルト | カップ１ | |
| 塩 | 少々 |
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