我が家の定番レシピです♡ 先にじゃが芋をレンチンして置くのと 材料を順番に炒めていくだけの簡単時短レシピ♡ オリーブオイルを使っているのであっさりしていていくらでも食べられちゃう危険なレシピでもあります(笑) じゃが芋の消費にもなるよ♡ もちろんお酒もすすむくん〜(笑)
下準備
とくにありません。
じゃがいもは好きな大きさに切って耐熱容器に入れ600wで3分加熱します。 今回私はじゃがいもを4分割にしました。 たまねぎ・ベーコンも好きな大きさに切って置きます。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて温まってきたらベーコンを入れて炒めます。
ベーコンにオイルが絡まってきたらたまねぎを入れて炒め合わせます。
たまねぎがしんなりしてきたらじゃがいもを入れて炒め合わせます。
じゃがいもにオイルが絡まってきたら塩胡椒します。
少し炒めたら顆粒コンソメを入れて全体に炒めながら絡めてじゃがいもに焼き色がついてきたら出来上がり♡
じゃがいもは切ってからレンチンして下さい。 レンチンしてから切ると形が崩れてしまいます。 じゃがいもの大きさなどで分量が変わってきますので調整して下さい。
レシピID:368408
更新日:2018/11/15
投稿日:2018/11/15
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