ウィンナーdeかさ増し♡子供大絶賛♡ナポリタンハンバーグ♡

とくにありません。

A パン粉½カップ、牛乳½カップをはかって浸して置きます。

ウィンナー・ピーマン・たまねぎをみじん切りにします。 ウィンナーは縦半分更に縦半分に切って横に並べ切っていくと細かくなります。

ボウルに 合挽き肉とみじん切りにしたウィンナー・ピーマン・たまねぎに浸して置いたA パン粉½カップ、牛乳½カップとB 卵1個、コンソメ大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩少々、粗挽きこしょう少々、ナツメグ少々を入れて しっかり粘りが出るまで捏ねます。

しっかり捏ねたら 肉だねを6等分にしそれぞれ形を整えて 温めたフライパンに並べ焼きます。 肉だねの脂で焼くので油はひかないで下さい。

両面焼き色がついたら蓋をして弱火で5分焼きます。 中まで火が通ったら ハンバーグから出た脂をキッチンペーパーで拭き取ります。

C トマトケチャップ大さじ3、オイスターソース大さじ1、はちみつ小さじ1、バター20gを入れて真ん中で混ぜ合わせて ハンバーグに絡めたら出来上がり♡ お好みで粉チーズやドライパセリなどでトッピングして下さい。