主食

ウィンナーdeかさ増し♡子供大絶賛♡ナポリタンハンバーグ♡

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

合挽き肉が350gしかなく… 6人分のハンバーグが作れない… そんな時に思い付いたレシピです（笑）元々ウィンナーは豚肉で出来ているのでみじん切りにしてかさ増ししてみました♡ ウィンナーといえばナポリタン？！とひらめいて（笑）ナポリタンハンバーグにしてみたら子供達大絶賛のハンバーグになりました♡

材料6人分

下準備
とくにありません。
1
A パン粉½カップ、牛乳½カップをはかって浸して置きます。
2
ウィンナー・ピーマン・たまねぎをみじん切りにします。ウィンナーは縦半分更に縦半分に切って横に並べ切っていくと細かくなります。
3
ボウルに合挽き肉とみじん切りにしたウィンナー・ピーマン・たまねぎに浸して置いたA パン粉½カップ、牛乳½カップとB 卵1個、コンソメ大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩少々、粗挽きこしょう少々、ナツメグ少々を入れてしっかり粘りが出るまで捏ねます。
4
しっかり捏ねたら肉だねを6等分にしそれぞれ形を整えて温めたフライパンに並べ焼きます。肉だねの脂で焼くので油はひかないで下さい。
5
両面焼き色がついたら蓋をして弱火で5分焼きます。中まで火が通ったらハンバーグから出た脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
6
C トマトケチャップ大さじ3、オイスターソース大さじ1、はちみつ小さじ1、バター20gを入れて真ん中で混ぜ合わせてハンバーグに絡めたら出来上がり♡ お好みで粉チーズやドライパセリなどでトッピングして下さい。