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隠し味de最高♡こくうま♡ハニマスジャーマンポテト♡

15

2019.04.21

分類主食

調理時間: 15分

ID374973

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

いつも作るジャーマンポテトを
ソーセージで作り
ハニーマスタード+オイスターソースで味付けしました♡
ソーセージを入れる事でボリューミーになり
オイスターソースの隠し味で旨味が引き出されます♡
熱々を抱えながら酒を飲んだ日にゃ〜です(笑)
味がしっかり付いているので
お弁当や作り置きにもおすすめ♡

炒めて湯気が出てるとこをパシャリ(笑)

ジャーマンポテト オイスターソース オイル 時短 アイデア料理 ナン マスタード はちみつ おもてなし ハニーマスタード ソーセージ ナツメグ フライパン お弁当 玉ねぎ 子供に人気 こしょう 簡単 作り置き ヘルシー 男子が大好き お手軽 オリーブ 弁当 おつまみ じゃがいも

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材料6人分
新じゃが(orじゃがいも) 大きめ4個
ソーセージ 12本(240gくらい)
新たま(or玉ねぎ) 1個
オリーブオイル 適量
A
塩胡椒 適量
A
ナツメグ 適量
B
蜂蜜 大さじ2
B
粒マスタード(orマスタード) 大さじ2
B
オイスターソース 小さじ2
作り方
Point!
◯新じゃがは大きさによって加熱時間が変わってきます。調整して下さい。 ◯ソーセージは火が通りやすい切り方なら何でも大丈夫です。 ◯【B】は最後味見をしながら調整して下さい。
  1. とくにありません。
  2. 新じゃが(orじゃがいも)は
    皮付きのまましっかり水洗いして8等分くらいに切ります。

    切ったら耐熱容器に入れて
    ラップをして600wで10分加熱します。

    楊枝を刺してすぅーっと刺さるくらいが目安。
  3. 新たま(or玉ねぎ)は細切りに
    ソーセージは斜め半分に切ります。
  4. 温めたフライパンに
    オリーブオイルを適量入れて新たま(or玉ねぎ)を炒めます。
  5. 新たま(or玉ねぎ)が何となく透き通ってきたら
    ソーセージを入れてしっかり炒めます。
  6. ソーセージにオイルが絡まってきたら
    レンチンした新じゃが(orじゃがいも)を入れてしっかり混ぜ合わせ炒めます。
  7. 少し焼き色がついてきたら
    A

    塩胡椒 適量、ナツメグ 適量

    を振り入れてしっかり混ぜ合わせます。
  8. 最後にB

    蜂蜜 大さじ2、粒マスタード(orマスタード) 大さじ2、オイスターソース 小さじ2

    を入れてしっかり混ぜ合わせ絡めたら出来上がり♡

    熱々をハフハフ言いながら食べて下さい♡
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