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箸休めに♡カリポリ旨し♡きゅうりの旨辛漬け♡

3
きゅうりの
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2019.07.28

分類副菜

調理時間: 3分(漬けておく時間は入っていません。)

ID378446

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

駄目になりそうだったきゅうりの消費レシピとして考えました(笑)
適当に作ったら美味しく漬かったので(笑)
投稿します♡
漬けダレが冷やし中華のタレと似た味付けなので
ついつい手でつまんでポリポリいくらでも食べられちゃいます♡
こってりした料理と一緒に出すのもおすすめ♡

きゅうり ブランチ 作り置き 箸休め ヘルシー 野菜のおかず 節約 レシピ きゅうり アイデア料理 簡単レシピ 辛い 大量消費 おもてなし 唐辛子 おつまみ 簡単

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材料4人分
きゅうり 4本
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
すし酢 大さじ2
A
ごま油 大さじ1
A
唐辛子(輪切り) 適量
作り方
Point!
◯きゅうりは切る大きさによって味の漬かり方が変わります調整して下さい。 ◯きゅうりの大きさで分量が変わると思います。漬けダレはなるべく濃い目に味見しつつ調整して下さい。 ◯きゅうりの周りが茶色くなってきたら食べ頃です。
  1. とくにありません。
  2. きゅうりは
    ヘタを両サイド切り落として好きな大きさに切ります。
    今回は拍子切りにしました。
    切ったきゅうりをビニール袋の中にいれてA

    醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、すし酢 大さじ2、ごま油 大さじ1、唐辛子(輪切り) 適量

    を入れます。
  3. ビニール袋の上から少しもみこんで
    ビニール袋の空気を抜いてしっかりしばったら
    冷蔵庫に入れて2時間以上経ったら出来上がり♡
24 290
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