箸休めに♡カリポリ旨し♡きゅうりの旨辛漬け♡
投稿日2019/07/28
更新日2019/07/28
調理時間3分(漬けておく時間は入っていません。)
駄目になりそうだったきゅうりの消費レシピとして考えました（笑） 適当に作ったら美味しく漬かったので（笑） 投稿します♡ 漬けダレが冷やし中華のタレと似た味付けなので ついつい手でつまんでポリポリいくらでも食べられちゃいます♡ こってりした料理と一緒に出すのもおすすめ♡
材料4人分
- きゅうり4本
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aすし酢大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A唐辛子（輪切り）適量
作り方
ポイント
◯きゅうりは切る大きさによって味の漬かり方が変わります調整して下さい。 ◯きゅうりの大きさで分量が変わると思います。漬けダレはなるべく濃い目に味見しつつ調整して下さい。 ◯きゅうりの周りが茶色くなってきたら食べ頃です。
- 準
とくにありません。
- 1
きゅうりは ヘタを両サイド切り落として好きな大きさに切ります。 今回は拍子切りにしました。 切ったきゅうりをビニール袋の中にいれてA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、すし酢大さじ2、ごま油大さじ1、唐辛子（輪切り）適量を入れます。
- 2
ビニール袋の上から少しもみこんで ビニール袋の空気を抜いてしっかりしばったら 冷蔵庫に入れて2時間以上経ったら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
