箸休めに♡カリポリ旨し♡きゅうりの旨辛漬け♡

材料4人分

• きゅうり
  4本
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  すし酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  唐辛子（輪切り）
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  きゅうりは ヘタを両サイド切り落として好きな大きさに切ります。 今回は拍子切りにしました。 切ったきゅうりをビニール袋の中にいれてA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、すし酢大さじ2、ごま油大さじ1、唐辛子（輪切り）適量を入れます。

  
• 2

  ビニール袋の上から少しもみこんで ビニール袋の空気を抜いてしっかりしばったら 冷蔵庫に入れて2時間以上経ったら出来上がり♡

  

ポイント

◯きゅうりは切る大きさによって味の漬かり方が変わります調整して下さい。 ◯きゅうりの大きさで分量が変わると思います。漬けダレはなるべく濃い目に味見しつつ調整して下さい。 ◯きゅうりの周りが茶色くなってきたら食べ頃です。

作ってみた！

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