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    うまみ♡マヨ+焼き肉のタレdeジャーマンポテト♡

    主食

    うまみ♡マヨ+焼き肉のタレdeジャーマンポテト♡

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    • 投稿日2019/08/15

    • 調理時間10

    いつも作っているジャーマンポテトを今回はマヨ+焼き肉のタレで作りました♡ マヨネーズをプラスする事でコクが出て焼き肉のタレとの相性もばっちしです♡ かさ増しにズッキーニを入れました♡ ズッキーニは旨味を吸ってくれるし食べ応えもあるのでむっちゃ美味しいです♡ しっかり炒めるのでお弁当にもおすすめ♡

    材料6人分

    • じゃがいも
      3個くらい
    • ズッキーニ
      1本
    • 玉ねぎ
      ½個
    • ソーセージ
      8本くらい
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 塩胡椒
      適量
    • 焼き肉のタレ
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    ◯じゃがいもは大きさによって加熱時間が変わりますので調整して下さい。 ◯ソーセージはベーコンでも代用出来ます。 ◯ズッキーニは切った後レンジで加熱してから炒めると時短になります。その際は600wで3分から加熱して下さい。 ◯最後必ず味を整えて下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      じゃがいもは 皮をむいて水洗いし少し水に浸したら耐熱容器に入れて蓋又はラップをして600wで4分加熱します。

      工程写真
    • 2

      加熱してる間に ズッキーニは両サイドを切り落として好きな大きさに切ります。 ✱出来ればじゃがいもと同じ大きさに切って下さい。 玉ねぎは皮をむいて半分に切り好きな厚さにスライスします。 ソーセージは真ん中を斜めに切ります。

      工程写真
    • 3

      フライパンにマヨネーズを溶かしてソーセージを入れて炒めます。

      工程写真
    • 4

      ソーセージに焼き色がついてきたら玉ねぎを入れて炒めます。

      工程写真
    • 5

      玉ねぎがしんなりしてきたら ズッキーニを入れて炒めます。

      工程写真
    • 6

      ズッキーニが柔らかくなつてきたら じゃがいもを入れてしっかり混ぜ合わせながら炒め塩胡椒をし全体的に焼き色をつけます。

      工程写真
    • 7

      焼き色がついてきたら 焼き肉のタレを全体的に回し入れ炒めながら絡めたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    379082

    「玉ねぎ」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

    「ズッキーニ」の基礎

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    美桜

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