うまみ♡マヨ+焼き肉のタレdeジャーマンポテト♡
投稿日2019/08/15
更新日2019/08/15
調理時間10分
いつも作っているジャーマンポテトを今回はマヨ+焼き肉のタレで作りました♡ マヨネーズをプラスする事でコクが出て焼き肉のタレとの相性もばっちしです♡ かさ増しにズッキーニを入れました♡ ズッキーニは旨味を吸ってくれるし食べ応えもあるのでむっちゃ美味しいです♡ しっかり炒めるのでお弁当にもおすすめ♡
材料6人分
- じゃがいも3個くらい
- ズッキーニ1本
- 玉ねぎ½個
- ソーセージ8本くらい
- マヨネーズ大さじ1
- 塩胡椒適量
- 焼き肉のタレ大さじ3
作り方
ポイント
◯じゃがいもは大きさによって加熱時間が変わりますので調整して下さい。 ◯ソーセージはベーコンでも代用出来ます。 ◯ズッキーニは切った後レンジで加熱してから炒めると時短になります。その際は600wで3分から加熱して下さい。 ◯最後必ず味を整えて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
じゃがいもは 皮をむいて水洗いし少し水に浸したら耐熱容器に入れて蓋又はラップをして600wで4分加熱します。
- 2
加熱してる間に ズッキーニは両サイドを切り落として好きな大きさに切ります。 ✱出来ればじゃがいもと同じ大きさに切って下さい。 玉ねぎは皮をむいて半分に切り好きな厚さにスライスします。 ソーセージは真ん中を斜めに切ります。
- 3
フライパンにマヨネーズを溶かしてソーセージを入れて炒めます。
- 4
ソーセージに焼き色がついてきたら玉ねぎを入れて炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら ズッキーニを入れて炒めます。
- 6
ズッキーニが柔らかくなつてきたら じゃがいもを入れてしっかり混ぜ合わせながら炒め塩胡椒をし全体的に焼き色をつけます。
- 7
焼き色がついてきたら 焼き肉のタレを全体的に回し入れ炒めながら絡めたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/