漬けて焼くだけ♡たまらん♡鶏肉の辛子味噌焼き♡
投稿日2020/03/04
更新日2020/03/04
調理時間25分(漬けて置く時間は入っていません。)
漬けて焼くだけシリーズ♡ 今回は大好きな味噌味で作りました♡ 甘味噌な味付けに辛子をプラスしてコクを加えました♡ 丼物やサンドにおすすめ♡
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- A味噌大さじ2
- Aみりん大さじ1
- Aからし小さじ1〜
作り方
ポイント
◯鶏もも肉の大きさや厚さによって漬けダレの分量が変わってきますので調整して下さい。 ◯漬けダレに鶏もも肉を漬ける前に味見して味を整えて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
鶏もも肉は 両面に塩胡椒（分量外）したらフォークで数か所穴をあけます。
- 2
密閉出来るビニール袋に A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、からし小さじ1〜を入れて混ぜ合わせたら鶏もも肉を入れてビニール袋の上からしっかりもみこみます。 ビニール袋の空気を抜いて密閉したら冷蔵庫に2時間以上置きます。 ✱ここまでの工程で冷凍可能です。
- 3
2時間以上経ったら トースターのトレイにアルミホイルをしいて 鶏もも肉の皮を上にして置きトースター1000wで10分ひっくり返して10分焼いたら出来上がり♡ ✱楊枝を刺して透明な汁が出てくれば焼き上がり。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/