主食
コレは発見！むちゃ旨ジューシー♡お茶漬け海苔de唐揚げ♡
15分
漬けて置く時間は入っていません。- エネルギー385kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質23.5g
- たんぱく質22.8g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
棚の奥に眠っていたお茶漬け海苔を使い切りたくて考えたレシピです♡ 昔お茶漬け海苔には昆布茶が入っているような事を聞いた気がしたので（笑） 鶏もも肉を使って作ってみました♡ 玉ねぎも中途半端に残っていたのですりおろして漬けてみたら柔らかジューシーに出来上がりました♡ お茶漬けの旨味とごま油の風味に醤油の塩気がなんといえない味わいです♡ お茶漬け海苔が余った際は是非是非作ってみて下さい♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
鶏もも肉は 観音開きして8分割くらいに切ります。 密閉出来るビニール袋にA お茶漬け海苔3袋、玉ねぎ（すりおろし）¼個、醤油小さじ2、ごま油小さじ2を混ぜ合わせたら切った鶏もも肉を入れて ビニール袋の上からしっかりもみこみます。 もみこみ終わったら空気を抜いて密閉し冷蔵庫に2時間以上置きます。 ✱私はひと晩置きました。
- 2
2時間以上経ったら バットやお皿などにB 薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ3を入れて混ぜ合わせ 漬けて置いた鶏もも肉をバットに出して鶏もも肉全体にしっかりまぶします。
- 3
温めたフライパンに油（分量外）を1cmくらい入れて熱し鶏もも肉の両面に焼き色をつけたら揚げ焼きにして出来上がり♡
