【ホットプレートde簡単】甘酢あんがたまらない♪カニ玉♪

• 15分

材料5人分

• 卵
  8個
• カニカマ
  2パック(1パック110gのを使用)
• ニラ
  1袋
• 長ネギ
  1本
• たけのこ（水煮）
  1袋（100g）
• 生しいたけ
  4個
• A
  醤油・砂糖
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ2
• A
  李錦記オイスターソース
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1〜
• A
  おろししょうが(チューブ)
  小さじ1/2
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  水
  200ml

作り方

• 1

  耐熱容器にA 醤油・砂糖大さじ3、酢大さじ2、李錦記オイスターソース大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1〜、おろししょうが(チューブ)小さじ1/2、片栗粉大さじ1、水200mlを混ぜ合わせ、250℃に温めたホットプレートの端に置き温める。 片栗粉が入っているので温まってきたらかき混ぜて下さい。

  
• 2

  カニカマは手で裂き、ニラは下を少し切ってからザク切りにします。 長ネギは根を切り落としたら斜め細切りにします。 たけのこ（水煮）は半分に切ってから細切りにして下さい。 生しいたけは細切りにします。 切った具材はボウルに入れて下さい。

  
• 3

  溶いた卵を、2のボウルに入れて全体的に絡ませるように混ぜ合わせます。

  
• 4

  ホットプレートを200℃に下げ、3の生地を流し入れ、ヘラで平らにし火を通します。その際、耐熱容器の手前くらいまで生地を広げます。

  
• 5

  生地の回りが固まってきたら。5等分に区切り1個ずつひっくり返し、中まで火が通ったら出来上がり。 お皿に盛り付けたら1の甘酢あんをかけてお召し上がり下さい。

  

ポイント

◯甘酢あんは必ず高温で先に温めて置いて下さい。放置せず都度都度かき混ぜて下さい。 ◯具沢山ですが火の通りが早い野菜を使用しています。 ◯お好みの形で焼いても大丈夫です。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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