意外と知らない？夏野菜を楽しむコツおしえます！

これから暑い夏の時期に突入します。暑くなってくるにつれて食べたくなるのがトマト、なす、きゅうりなどの夏野菜。身近な食材ではあるけれど、見極める方法を実は知らないという方も多いのではないでしょうか？「TOKYO料理部！」としてイベントなどを中心に活動しているヤミーさん、森野熊八さん、本田よう一さん、きじまりゅうたさんが夏野菜の見極め方や活用術をご紹介します。