• 公開日2022/01/17
  • 更新日2022/01/17

チャーハンの人気レシピ【30選】王道パラパラチャーハンからアレンジまで

パパッと作れるチャーハンはランチの強い味方。野菜、タンパク質、ご飯が一度に摂れて栄養バランスもよく、忙しい日の晩ご飯にも便利ですよね。残りご飯も活用できて、冷凍保存もできるので、お弁当にも重宝します。今回は、いろいろなバリエーションのチャーハンレシピを集めました。パラパラの美味しいチャーハンが作れる人気レシピや、お弁当向けチャーハン、卵不使用のチャーハンにガッツリ系チャーハンなど。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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チャーハンの人気レシピ【30選】王道パラパラチャーハンからアレンジまで

 

4.子どもにも♪ハム、ウインナー、かにかまを使ったチャーハン

ハムやウインナー、かにかまなど、冷蔵庫に常備されている食材を使った絶品チャーハンのレシピを集めました。子どもも喜ぶ味が揃ってます♪ ひと手間加えて華やかに見せるかにかまチャーハンのテクニックも必見です。

 

子どもが喜ぶ味!ウインナーたっぷりのカレーマヨチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/401551

マヨネーズとカレー粉を使って作るチャーハンです。焦がしたマヨネーズの香りや、スパイスの風味で食欲がアップする美味しさですよ。ウインナーたっぷりで子どもも喜ぶ味付けに♪ 野菜は甘みのある玉ねぎより、苦味のあるピーマンがおすすめです。

●小春(ぽかぽかびより)さんの香ばしい香りで食欲UP!カレーマヨチャーハン

 

冷凍保存もOK!かにかま卵チャーハン

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394827

かにかまと卵を使って作るチャーハンのレシピです。ポイントは卵を2回に分けて調理すること。ご飯と混ぜてパラパラにする用の卵と、彩りのための炒り卵に分けることで、絶品中華に仕上がります。

●おねこさんの簡単絶品中華【カニカマたまご炒飯】冷食にできます‼︎

 

ちくわとハムでうま味ばっちり!電子レンジで簡単チャーハン

https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/399044

材料に加えたちくわとハムで、うま味がばっちりなチャーハンのレシピ。耐熱ボウルに材料を順番に入れて、電子レンジで3分加熱するだけなので、簡単に仕上がります。時短になるのもうれしい! 具材を変えてアレンジもOKです。

●あーちゃんさんの食べたい時にすぐ出来る♫レンジで簡単チャーハン

 

香ばしい魚肉ソーセージがたっぷり♪ガーリックペッパーチャーハン

香ばし魚肉ソーセージのガーリックペッパーチャーハンhttps://oceans-nadia.com/user/682703/recipe/502365

栄養満点の魚肉を手軽に摂れる魚肉ソーセージは日持ちもするので、ストックしている方も多いのでは? こちらはそんな魚肉ソーセージがたっぷり入ったチャーハンです。こんがり焼いた魚肉ソーセージがカリカリ香ばしくてたまりません♪ にんにくの風味で食欲もそそられますよ!

●PATTIE◎さんの香ばし魚肉ソーセージのガーリックペッパーチャーハン

 

5.ガッツリ食べたい!ボリュームも味も満点チャーハン

ガッツリ食べたい人におすすめ! ボリュームも味も満点のチャーハンレシピです。にんにくやブラックペッパーの効いたチャーハンは、お酒のおつまみにもぴったり。ピリ辛のキムチと焼肉のたれを合わせた、男性が喜ぶチャーハンもぜひ作ってみてくださいね。

 

にんにくとにらで食欲アップ!餃子チャーハン

https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/375809

豚ひき肉、にらを使ってにんにくを効かせた、餃子を思わせる風味のチャーハン。味付けは塩こしょうと醤油だけで簡単ですが、にんにくとにらが香りどんどん食がすすんじゃいます。お好みで食べるラー油をかけても美味しいですよ♪

●むっちん(横田睦美)さんの土日限定!餃子チャーハン

 

ビールにも合う!納豆とブラックペッパーのチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/380693

納豆を混ぜ込み、粗びきのブラックペッパーをたっぷりかけたチャーハン。長ねぎと卵も使って、お手軽なのにお腹も満足です。納豆はご飯をパラパラに炒めてから混ぜるのがポイント。ブラックペッパーとごま油があとを引き、ビールにもよく合うひと皿です。

●おねこさんのビールにイケる【本当に美味しいパラパラ納豆チャーハン】

 

焼肉のたれとキムチで!そぼろチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/370722

キムチと焼肉のたれを使った、ガツンとパンチの効いたチャーハン。キムチにはにんにくやしょうがなどの香味野菜が入っているので、そこへ焼肉のたれをかけるだけで味がばっちり決まります。あとの具材はご飯とひき肉だけでOK! 大葉を散らせばさらに美味しいですよ♪

●加瀬まなみさんの10分で深旨!キムチそぼろチャーハン

 

6.しっかり美味しく満足!卵なしのチャーハン

卵を使わなくてもしっかり美味しい! 子どもが好きなカレー味や、ガーリックバターが効いたチャーハンなど、食欲マシマシなレシピから、さっぱり食べられる梅しそ納豆チャーハンなどの変わり種レシピまで、チャーハンの主役は卵だけじゃないんです!

 

子どもに人気!カレーとウインナーのチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/379247

子どもが大好きなカレー味のチャーハン。具材もウインナー、コーンなど子どもウケの良い材料を使っています。ピーマンやにんじんなども細かく切れば、野菜嫌いの子でも美味しく食べてくれますよ。冷めても美味しいのでお弁当にも!

●松田みやこさんの【ワンプレートごはん】パラパラで美味しい!カレーチャーハン

 

チャチャッと簡単!にんにく香るおかかチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/134540

とにかく簡単なチャーハンを作りたい! そんなとき役立つのが削り節。実はタンパク質が豊富で、手軽に栄養バランスを整えられるんです。ご飯と削り節をにんにく醤油で炒めたシンプルなチャーハンがこちらのレシピです。にんにくとごま油の香りが食欲をそそりますよ♪

●藤原朋未さんのおかかチャーハン

 

ダイエット&美肌に!梅しそ納豆チャーハン

https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/168712

美味しいチャーハンが食べたいけれどダイエットも気になる…そんな方におすすめなのがこちらのレシピ。きのこと納豆でかさ増しし、少ないご飯でも満足&美肌効果も期待できるチャーハンです。梅肉と大葉の風味が納豆によく合い、やみつきになりますよ。

●河埜玲子さんの腸美人でダイエット&美肌。梅しそ納豆チャーハン

 

ボリューム満点!豚こまとキャベツのガリバタチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/386583

キャベツのシャキッとした歯ごたえが美味しいチャーハン。豚こま肉を使ってボリュームも栄養も満点です。豚肉、キャベツ、ご飯の順に炒めたら、途中でバターを加えるのがポイント。コクがプラスされ、にんにく醤油味がより引き立ちますよ。

●神田えり子さんの豚こまとキャベツのガーリックバターチャーハン

 

7.パラパラご飯ととろ〜りあんで絶品!あんかけチャーハン

パラパラのチャーハンに、アツアツのあんをかけていただく絶品のあんかけチャーハンのレシピです。使っている材料はどれもお手軽なのに本格的! あんかけチャーハンならではの黄金色にチャーハンを仕上げるコツや、美味しいあんの作り方にも注目です。

 

アツアツのにらあんたっぷり♪絶品鮭チャーハン

https://oceans-nadia.com/user/299043/recipe/399973

鮭の風味にアツアツのにらあんがベストマッチ! いりごまのプチプチ感がアクセントになった、食べごたえばっちりのあんかけチャーハンのレシピです。具材も、塩鮭とにら、卵があればすぐにできるので簡単ですよ。アツアツでどうぞ。

●とも花さんの熱々とろり♪ニラあんかけ鮭チャーハン

 

ツナ缶で簡単!長ねぎや桜えびと楽しむあんかけチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/158368

卵とねぎ、チャーシューで作る基本のチャーハンに、具材たっぷりのあんかけをかけたあんかけチャーハンのレシピです。あんかけにはしめじや長ねぎ、桜えびを使用。ツナ缶が美味しさとうま味をプラスしてくれます♪ ツナのオイルもそのまま使うのでお手軽です。

●高橋 善郎さんのツナ缶で超簡単!あんかけチャーハン(動画あり)

 

ササッと調理!シャキシャキレタスとたらこのあんかけチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/392707

シャキシャキレタスとたらこ味のあんをかけていただくチャーハンのレシピです。卵は卵黄と卵白に分けて卵黄はご飯と一緒に炒め、卵白はあんと一緒に加熱することで、色味がとてもきれいなチャーハンになりますよ。レタスはササッと炒めるだけでOKです。

●松尾絢子(ちきむん)さんのシャキシャキレタスのたらこあんかけチャーハン

 

とろとろのあんが美味しい!かにかまあんかけチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/162786

かにかまたっぷりのあんかけチャーハンです。真っ白なあんは、卵白を使って作ります。ふわふわとろとろのあんが、チャーハンに絡んで絶品! 卵黄だけで作ったチャーハンは黄金色に仕上がりますよ。材料が卵と長ねぎ、かにかまとえのきだけなのでお手軽です。

●笠原知子さんのカニかま餡かけチャーハン

 

8.オートミールやしらたきで、ヘルシーチャーハン

オートミールやしらたき、豆腐などを使ったヘルシーなチャーハンのレシピです。チャーハンは食べたいけれど、お米の糖質が気になる…。という方におすすめのレシピを2つご紹介します。ちょっとしたコツを押さえるだけでお米のような美味しいチャーハンになりますよ。

 

電子レンジですぐできる!オートミールの豚キムチチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/420927

オートミールを使った豚バラキムチチャーハンのレシピ。調理は電子レンジだけ! ワンボウルで作れるので洗い物も少なくてOKです。ヘルシーに食べたい人必見、豆腐のご飯もプラスした、かさ増しレシピになっていますよ。

●藤本マキさんの【レンジだけ!】オートミールの豚バラキムチ炒飯

 

まさかの糸こんにゃくで!?糖質オフの桜えびチャーハン

https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/410300

一見ご飯に見えるこのチャーハン、実は糸こんにゃくで作られた糖質オフメニューなんです。作り方は普通のチャーハンと一緒! ご飯の代わりに刻んだ糸こんにゃくを使うだけ。こんにゃくをあらかじめ電子レンジで加熱したあと、さらにから炒りするのがポイントです。

●だんどりさんの桜えびチャーハン 糖質オフでもお腹いっぱい



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