【目次】
1.うま味とコクがたっぷり！【豚肉×ピーマン】のレシピ
2.いろんな味で楽しめる！【鶏肉×ピーマン】のレシピ
3.ゴージャスな味わい深さ♪【牛肉×ピーマン】のレシピ
4.定番おかずから丼メニューまで！【ひき肉×ピーマン】のレシピ
1.うま味とコクがたっぷり！【豚肉×ピーマン】のレシピ
うま味たっぷりでコクのある豚肉とピーマンを組み合わせたおかずは、ご飯がすすみます♪ お弁当にぴったりの肉巻きや、夏向けのチャンプルーなど、人気のレシピを集めました。
お弁当のおかずに。食欲をそそる肉巻きピーマンの照り焼き
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376922
甘辛い醤油だれがしっかり絡んだ、ピーマンの肉巻き。半分に切ったピーマンを豚肉で巻いて焼き、調味料を加えて味付けするだけの簡単レシピです。蓋をして蒸し焼きにすることでピーマンの甘みがアップしますよ！
●Ｙｕｕさんの肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】
苦手克服におすすめ♪豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
細切りにしたピーマンと豚肉を炒めて、オイスターソースと醤油でうま味たっぷりに味付けした一品。うま味調味料で下味を付けることで、ピーマンの苦味や青臭さが和らぎます。ピーマンが苦手な人もぜひ挑戦してみて！
●おねこさんのピーマンが好物になる⁈うま味溢れるジューシー肉ピーマン
ご飯をおかわりしたくなる！豚・なす・ピーマンの味噌炒め
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甘辛い味噌だれで味付けした炒め物は、白いご飯と相性抜群！ 豚肉はバラ肉や豚こまなどお好きなものでOK。ピーマンとなすは細めに切って、食べやすく仕上げます。調味料は入れる前によく混ぜ合わせ、サッと絡めるのがポイント。
●すがたなみ（菅田奈海）さんの豚ナスピーマンの甘味噌炒め
人気の沖縄料理をピーマンで。ピーマンと玉ねぎのチャンプルー
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ゴーヤの代わりにピーマンと玉ねぎで作る、苦さひかえめのチャンプルー。美味しく仕上げるコツは、ピーマンを炒める前に氷水に浸けること。苦味が軽減され、シャキッとした食感になります！
●ふじたかなさんのピーマンチャンプルー＊シンプル美味しい夏向き炒め！
焼肉のたれで簡単味付け！じゃがいも・ピーマン・豚肉の炒め物
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シャキシャキのピーマンとホクホクのじゃがいも、豚の切り落とし肉を合わせた、ボリューム満点の炒め物。焼肉のたれと料理酒のみで手軽に、しっかり味付けします。じゃがいもをレンジで加熱することで、調理時間を短縮できますよ♪
●まこりんとペン子さんの調味料1つ！ホクホク美味♡新じゃがと豚肉の焼肉のタレ炒め
2.いろんな味で楽しめる！【鶏肉×ピーマン】のレシピ
しっとりヘルシーな鶏肉とピーマンを組み合わせた、バリエーション豊かなおかず。ビールがすすむ中華炒めや、ジューシーなタンドリーチキンなど、絶品レシピを集めました。
オイスターソースでうま味をプラス。鶏ささみとピーマンの中華炒め
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やわらかい鶏ささみとシャキシャキのピーマンがマッチした、うま味たっぷりの中華炒め。ささみは砂糖とごま油を揉み込み、片栗粉でコーティングすることでしっとりとした歯ごたえに！ 日持ちするので、作り置きにもおすすめです。
●美桜さんの【材料2つ】おかわりが止まらない♡鶏のささ身de青椒肉絲風♡
マヨネーズでジューシーに！鶏肉とピーマンのハニーマスタード炒め
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プリッとジューシーな鶏もも肉とピーマンを炒めて、みんな大好きなハニーマスタードで味付け！ 甘みと酸味のバランスが絶妙な、簡単で美味しいおかずです。油の代わりにマヨネーズで鶏肉を炒めるのがポイント。
●松山絵美さんの【らくレピ】鶏肉とピーマンのハニーマスタードマヨ炒め
ピリ辛味でご飯がすすむ♪鶏むね肉・ピーマン・玉ねぎの甘酢炒め
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鶏むね肉は丁寧に焼いて、カリッと香ばしく。野菜は細切りにしてサッと炒め、食感を活かします。甘酢をしっかり絡めたら、仕上げにブラックペッパーをたっぷりどうぞ！ ご飯もビールもついついすすんでしまう一品です。
●まこりんとペン子さんの胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め
カレーの風味が食欲をそそる！鶏むね肉のしっとりタンドリーチキン
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鶏むね肉と調味料をビニール袋に入れてよく揉んだら、あとはピーマンと一緒にフライパンで焼くだけ♪ スティック状に切ることで短時間でも味が染み込むから、忙しいときにもパパッと作れて便利です。
●ふじたかなさんの鶏むねスティックタンドリーチキン時短しっとりやわらか
