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    • 公開日2022/02/22
    • 更新日2022/02/22

    チンゲン菜(青梗菜)の人気レシピ【30選】シャキッと美味しい簡単レシピ

    免疫力を高める抗酸化成分が豊富で、シャキシャキした食感が美味しい「チンゲン菜」。中華料理のイメージが強いかもしれませんが、クセがないため幅広い料理に活躍する優秀な食材なのです。アクが少ないので、下処理いらずなのもうれしいところ。今回は、そんなチンゲン菜のおすすめレシピをご紹介! 定番の「豚肉」や「卵」と合わせた人気おかずから、「鶏肉」や「魚介類」を使った絶品おかず、パパッと作れる「副菜」、具だくさんな「汁物」、ボリュームたっぷりの「どんぶり・麺」まで。チンゲン菜の栄養を美味しく取り入れましょう!

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