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主菜

つまんでとろり〜ん♪トマトチーズで簡単おつまみおでん〜

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  • 10

一正蒲鉾のおでんの具はどれも素材の味が活かされていてそのままでも美味しいですが スキレットやフライパン、耐熱皿で 簡単にお洒落なグラタン風おつまみおでんが出来るよ〜★

材料2人分

  • A
    一正のふんわりはんぺん
    1/2枚
  • A
    一正のふんわり白身魚揚
    3個
  • A
    一正の素材をいかした野菜揚げ
    1枚
  • A
    ちくわ
    1本
  • A
    もち入り巾着
    1~2個
  • B
    トマト缶
    大さじ3~4
  • B
    めんつゆ(濃縮3倍)
    大さじ1 1/2
  • C
    1cupくらい
  • D
    チーズ
    適量

作り方

  • 1

    スキレットにA 一正のふんわりはんぺん1/2枚、一正のふんわり白身魚揚3個、一正の素材をいかした野菜揚げ1枚、ちくわ1本、もち入り巾着1~2個B トマト缶大さじ3~4、めんつゆ(濃縮3倍)大さじ1 1/2C 水1cupくらいを加えて 弱火で4~5分加熱。

    つまんでとろり〜ん♪トマトチーズで簡単おつまみおでん〜の工程1
  • 2

    1にD チーズ適量を乗せ魚焼きグリルやトースターで 焦げ目を付ければ出来上がり★ (バーナー使用してます)

    つまんでとろり〜ん♪トマトチーズで簡単おつまみおでん〜の工程2

ポイント

水を加える際、溢れない様に様子を見ながら 数回に分けて加えて下さい★ 仕上げにお好みのハーブをひとふり(^-^)♪ (写真ちょっと焦げすぎちゃった(^_^))

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