にばんのbirthdayケーキ♪ ふわふわなので直ぐなくなりました(^-^) 美味しくできたけど もう少しhealthyに作れる様にまた改良していきます♪
オーブンの調子はご家庭のオーブンに合わせて下さい★
ボールにA 卵白3個、砂糖大さじ2を入れ角が立つまで泡立てる
別のボールにB 卵黄2個、ホットケーキミックス80g、サラダ油大さじ2、牛乳(豆乳)40mlを混ぜ合わせる
2に1(半分)を加え混ぜる (わりとしっかり混ぜる) 残りの1も加え混ぜる (ヘラでさっくり)
型に流し込んで 170度に熱したオーブンで20分ぐらい焼いて完成♪
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)