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栄養満点！小松菜と人参のシャキシャキ「ナムル」

栄養満点！小松菜と人参のシャキシャキ「ナムル」
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5分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「小松菜と人参のナムル」 ごま油が効いて、食欲そそる簡単副菜です♪ 彩も抜群なのでお弁当にもピッタリ！ あとひく美味しさです～♪ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 小松菜
    200g(正味)
  • 人参
    50g(正味)
  • A
    ごま油・すりごま
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素・醤油
    各小さじ1
  • A
    砂糖・おろしニンニク
    各小さじ1/2
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    小松菜はざく切りに、人参は細切りにし、たっぷりのお湯で茹で硬く絞る。

  • 2

    ボウルに1とA ごま油・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、砂糖・おろしニンニク各小さじ1/2を加えてよく和える。

ポイント

茹でた小松菜と人参は硬く絞っておくことが美味しく仕上がるコツです。

レシピID：446215

更新日：2022/10/08

投稿日：2022/10/08

作ってみた！

レビュー（1件）
  • ウトウトネムカー
    ウトウトネムカー

    2022/10/15 11:23

    簡単すぎて、美味しすぎる！でした。^o^ 小松菜は、安いし栄養もあるのに、子どもはあまり好きでないですが、このナムルはうまっ！と完食。副菜で毎日迷うので美味しいレシピ、助かります！また作ります！(*^^*)

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四万十みやちゃん（宮崎香予）
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四万十みやちゃん（宮崎香予）

料理研究家・料理ブロガー

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