【常備菜】豆苗の塩昆布ナムル

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2016.05.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 138831

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

あっという間に出来る常備菜。
レンジでチンして、塩昆布とごま油で和えるだけなのに、あと引く美味しさ!
ビタミン・食物繊維もたっぷりで、あと一品で栄養バランスの取れるレシピです。
常備菜にも。

    材料(2〜4人分)
    豆苗 1袋
    にんじん 1/4本(40g)
    えのきたけ 50g
    A
    塩昆布 5g
    A
    ごま油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    冷蔵庫で3〜4日保存できます。
    1. 豆苗は、値を切り取り、長さを2〜3等分する。
      にんじんはスライサーなどで千切りにする。
      えのきたけは、石づきを取り、長さ半分に切る。
    2. 1を耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけ、レンジ600wで2分半加熱する。
    3. A

      塩昆布 5g、ごま油 小さじ1/2

      を加えて和える。
    50 648
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