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【常備菜】豆苗の塩昆布ナムル

【常備菜】豆苗の塩昆布ナムル
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5分

あっという間に出来る常備菜。 レンジでチンして、塩昆布とごま油で和えるだけなのに、あと引く美味しさ！ ビタミン・食物繊維もたっぷりで、あと一品で栄養バランスの取れるレシピです。 常備菜にも。

材料（２〜4人分）

  • 豆苗
    1袋
  • にんじん
    1/4本(40g)
  • えのきたけ
    50g
  • A
    塩昆布
    5g
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    豆苗は、値を切り取り、長さを２〜3等分する。 にんじんはスライサーなどで千切りにする。 えのきたけは、石づきを取り、長さ半分に切る。

  • 2

    １を耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけ、レンジ６００wで2分半加熱する。

  • 3

    A 塩昆布5g、ごま油小さじ1/2を加えて和える。

ポイント

冷蔵庫で３〜４日保存できます。

レシピID：138831

更新日：2016/05/29

投稿日：2016/05/29

作ってみた！

レビュー（2件）
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/03/30 18:40

    切ってレンチン、ぱぱっと混ぜるだけで美味しくできました！シャキシャキ食べ応えあるナムルになりました🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【常備菜】豆苗の塩昆布ナムル)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/02/16 20:12

    葉物が高い時期には、いつでもお手頃価格で買える豆苗のレシピが嬉しいです。 レンチンのあとは混ぜるだけの簡単さも助かりました。 緑・赤・白の色合いも綺麗✨ 塩昆布とごま油が良いお味を出してくれて、美味しかったです。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(【常備菜】豆苗の塩昆布ナムル)

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河埜 玲子
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河埜 玲子

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー
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