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スリランカの揚げ餃子 PATIS(パティス)

  • 2014.09.06

  • 119270
  • 主菜
    スリランカの揚げ餃子 PATIS(パティス)
    スリランカの揚げ餃子 PATIS(パティス)

    コメント

    お弁当にもおつまみにもぴったり!辛さを控えれば子供も大好きです

    材料4人分

    1缶
    1個
    1/2個
    12枚ぐらい
    大匙1/2
    レモン
    小匙1/2

    作り方

    下準備

    ツナ缶の汁を切っておく

    1

    フライパンに油を敷きみじん切りにした玉ねぎ、カレー粉を焦がさないように炒める

    2

    1に塩こしょうする

    3

    ゆでて潰したじゃがいもと、汁を切ったツナを2と混ぜる

    4

    餃子の皮で包む(具を挟み水をつけて半分に折って周りをフォークで押さえる)
     

    5

    油で色よく揚げる  レモンをかけて頂く

    ポイント

    カレー粉の代わりに本格的なガラムマサラを加えると大人の味になります

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