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大根葉とじゃこのふりかけ

10

2017.12.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID221734

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

白いごはんが進むヘルシーふりかけ。
おにぎりの具にしても大根おろしに乗せても美味しいです。

ふりかけ フライパン ごま お弁当 ヘルシー 大根 シニア ごはん おにぎり ごま油 大根おろし 大根の葉

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材料2人分
大根葉 100g
じゃこ 大さじ2
いりごま(白) 適量
醤油 適量
適量
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
じゃこによって塩分が違うので、塩・醤油の量は味を見ながら調節してください。
  1. 大根葉はサッと茹でてからみじん切りにしておく。
  2. フライパンにごま油をひき、じゃこを炒める。
  3. 1を加えて炒め、塩・醤油で味を調えいりごまをふる。
14 80
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