2018/07/08
10分
うんのえり(吽野英里)
香りのよいスモークサーモンと甘酸っぱい玉ねぎの簡単サラダです。
2018/06/26
15分
タイ料理で人気のガパオライス。鶏肉の代わりに厚揚げを使ってみました。火の通りを気にしないでいいのであっという間にできます(^^)
2018/03/08
酒粕を加えることでコクとチーズのような風味が出て美味しくなります。酒粕は小分けにして冷凍しておくと便利ですよー。
2018/02/26
5分
コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げたサラダです。ツナと一緒にすることでピーマンが食べやすくなります!
2018/01/28
レモン風味が爽やかなあっさりしたクリームパスタです。
2017/12/22
だしパックの中身を出してスパゲティの味付けに使います。
2017/12/17
白いごはんが進むヘルシーふりかけ。おにぎりの具にしても大根おろしに乗せても美味しいです。
2017/12/13
ツナとだし汁は相性抜群!!夜食や、風邪ひいたときなどにもぴったりです。
2017/12/11
意外や意外!!わかめとクリームの相性は抜群。牛乳で作るのであっさりと仕上がります。
2017/12/09
冷蔵庫で眠ったままの状態にしてしまっている方も多い甜麺醤を使った簡単おかずです。お酒のおつまみにもごはんのおかずにもなりますよ。
プロフィール
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』...
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