2018/08/15
15分
うんのえり(吽野英里)
LODGE(ロッジ) で焦げ目をつけて蒸すだけ!!とにかく野菜が甘くて美味しいです♪♪
2018/07/09
10分
厚揚げを豚肉で巻いてボリュームUP大人も子供も大好きな甘辛い味付けで、お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなりますよ!
2018/07/08
香りのよいスモークサーモンと甘酸っぱい玉ねぎの簡単サラダです。
2018/06/26
タイ料理で人気のガパオライス。鶏肉の代わりに厚揚げを使ってみました。火の通りを気にしないでいいのであっという間にできます(^^)
2018/03/08
酒粕を加えることでコクとチーズのような風味が出て美味しくなります。酒粕は小分けにして冷凍しておくと便利ですよー。
2018/02/26
5分
コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げたサラダです。ツナと一緒にすることでピーマンが食べやすくなります!
2018/01/28
レモン風味が爽やかなあっさりしたクリームパスタです。
2017/12/22
だしパックの中身を出してスパゲティの味付けに使います。
2017/12/17
白いごはんが進むヘルシーふりかけ。おにぎりの具にしても大根おろしに乗せても美味しいです。
2017/12/13
ツナとだし汁は相性抜群!!夜食や、風邪ひいたときなどにもぴったりです。
プロフィール
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』...
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