Name: ゴーヤと挽肉のスタミナにんにく炒飯
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: チャーハン・ピラフ
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; ゴーヤ 1/4本; コーン 大さじ2; 挽き肉 60g; ごま油 大さじ2; ご飯 お茶2杯碗強; GABANあらびきガーリック 適量 適量; 醤油麹 大さじ1

2013.07.21

分類主食

調理時間： 15分

ID 101534

SHIMA

時短！簡単！節約！おしゃレシピ

夏野菜の代表　ゴーヤでチャーハンに!
ガーリックをしっかりきかせたスタミナな

材料4人分

	玉ねぎ	1/2個
	にんじん	1/2本
	ゴーヤ	1/4本
	コーン	大さじ2
	挽き肉	60g
	ごま油	大さじ2
	ご飯	お茶2杯碗強
	GABANあらびきガーリック　適量	適量
	チリパウダー
	醤油麹	大さじ1

作り方

Point!

粗挽きガーリックはちょっと多めがおすすめ!

タマネギ、人参はみじん切りにする
ゴーヤは縦半分にきり、種を取り　薄くスライスする
フライパンにごま油を熱し　タマネギ、ひき肉、人参を炒める
火が通ったら、ゴーヤ、コーンを加えGABANあらびきガーリック、チリパウダー、
醤油麹を加えていためる
全体になじんだら　ご飯を加えいためる

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