作り方
1 |
タマネギ、人参はみじん切りにする ゴーヤは縦半分にきり、種を取り 薄くスライスする |
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2 |
フライパンにごま油を熱し タマネギ、ひき肉、人参を炒める 火が通ったら、ゴーヤ、コーンを加えGABANあらびきガーリック、チリパウダー、 醤油麹を加えていためる |
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3 |
全体になじんだら ご飯を加えいためる |
ポイント
粗挽きガーリックはちょっと多めがおすすめ!
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西山京子/ちょりママ
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