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ゴーヤと挽肉のスタミナにんにく炒飯

  • 2013.07.21

  • 101534
  • 主食
    ゴーヤと挽肉のスタミナにんにく炒飯
    ゴーヤと挽肉のスタミナにんにく炒飯

    コメント

    夏野菜の代表 ゴーヤでチャーハンに!
    ガーリックをしっかりきかせたスタミナな

    材料4人分

    1/2個
    1/2本
    1/4本
    大さじ2
    60g
    大さじ2
    お茶2杯碗強
    適量
    チリパウダー 
    大さじ1

    作り方

    1

    タマネギ、人参はみじん切りにする
    ゴーヤは縦半分にきり、種を取り 薄くスライスする

    2

    フライパンにごま油を熱し タマネギ、ひき肉、人参を炒める
    火が通ったら、ゴーヤ、コーンを加えGABANあらびきガーリック、チリパウダー、
    醤油麹を加えていためる

    3

    全体になじんだら ご飯を加えいためる

    ポイント

    粗挽きガーリックはちょっと多めがおすすめ!

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