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ゴーヤと挽肉のスタミナにんにく炒飯

15分
SHIMA
2 6

2013.07.21

分類主食

調理時間： 15分

ID101534

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約！おしゃレシピ」

夏野菜の代表　ゴーヤでチャーハンに!
ガーリックをしっかりきかせたスタミナな

チャーハン・ピラフ ブランチ スタミナ 夏バテ 牛ひき肉 玉ねぎ お肉のおかず ゴーヤー 時短 アイデア料理 にんじん チャーハン とうもろこし

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材料4人分
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ゴーヤ 1/4本
コーン 大さじ2
挽き肉 60g
ごま油 大さじ2
ご飯 お茶2杯碗強
GABANあらびきガーリック　適量 適量
チリパウダー　
醤油麹　 大さじ1
作り方
Point!
粗挽きガーリックはちょっと多めがおすすめ!
  1. タマネギ、人参はみじん切りにする
    ゴーヤは縦半分にきり、種を取り　薄くスライスする
  2. フライパンにごま油を熱し　タマネギ、ひき肉、人参を炒める
    火が通ったら、ゴーヤ、コーンを加えGABANあらびきガーリック、チリパウダー、
    醤油麹を加えていためる
  3. 全体になじんだら　ご飯を加えいためる
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