ゴーヤと挽肉のスタミナにんにく炒飯

材料4人分

• 玉ねぎ
  1/2個
• にんじん
  1/2本
• ゴーヤ
  1/4本
• コーン
  大さじ2
• 挽き肉
  60g
• ごま油
  大さじ2
• ご飯
  お茶2杯碗強
• GABANあらびきガーリック
  適量
• チリパウダー
  適量
• 醤油麹
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 ゴーヤは縦半分に切り、種を取り、薄くスライスする。

• 2

  フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、挽き肉、にんじんを炒める。 火が通ったら、ゴーヤ、コーンを加えGABANあらびきガーリック、チリパウダー、醤油麹を加えて炒める。

• 3

  全体になじんだら、ご飯を加え炒める。

ポイント

粗挽きガーリックはちょっと多めがおすすめ!

作ってみた！

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