Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ

    【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ 4分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. シャキシャキ大根の塩だれサラダ

    シャキシャキ大根の塩だれサラダ 4分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

    白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し 5分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 6分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 9分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

甘辛味がヤミツキ♡味が染み込んだ【葱鮪煮】

120
煮ものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.08.19

分類主食

調理時間: 2時間 0分

ID338895

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

鮪の旨味と葱の甘み、しっかりと味が甘辛く染み込んだお出汁がじゅわぁ〜っ
ご飯にはもちろんお酒にも相性抜群♪

煮もの ネギ ストウブ ヘルシー 煮込み料理 おふくろの味 ごはん 日本酒に合うおつまみ 鮪あら まぐろ ストウブ料理 生姜 出汁 WANABE STAUB 和食 おつまみ 味醂

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
鮪あら 600g
長ねぎ 1本
しょうが 50g
醤油 大さじ5
みりん 大さじ5
料理酒 大さじ5
500cc
作り方
Point!
ストウブ  Wa-NABE M を使用
  1. 鮪あらは沸騰した湯にくぐらせ、水気を切っておく 。
  2. しょうがはスライスする 長ねぎは3センチほどのぶつ切りにする
  3. ストウブに、鮪のアラ、葱、生姜、水をいれ中火にかけ一煮立ちしたら灰汁を取る
  4. 蓋をして弱火でで15分ほど煮る。
  5. 料理酒、醤油、みりんを加え煮汁が半量くらいになるまで煮る
3 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×めかじき (13) おつまみ×モッツアレラチーズ (6) 和食×真昆布 (4) STAUB×黒酢 (3) おふくろの味×黒砂糖 (3) ごはん×カレー味 (3) まぐろ×鶏胸肉 (3) ストウブ×黒酢 (3) ストウブ料理×STAUB (3) ネギ×鷹の爪 (3) 出汁×麹 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏モモ肉 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 煮込み料理×鶏手羽元 (3) 生姜×パーティー・おもてなし (3)
もっと見る

「ストウブ 和食 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents