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    副菜

    やみつきサラダ【紅まどんなとにんじんのラペ】

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    • 10

    ビタミンカラーで元気いっぱい夏サラダ! にんじんと相性抜群な柑橘「紅まどんな」をあわせてラペサラダに。 夏にぴったりな爽やかサラダです。 紅まどんなの甘酸っぱさがにんじんの甘さを引き立たせます。

    材料4人分

    • にっぽんの果実 愛媛県産紅まどんな
      1缶
    • にんじん
      1本(150g目安)
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 大さじ1
    • 塩・こしょう
      適量

    作り方

    • 下準備
      にんじんは皮をむいて細いせん切りにし、にっぽんの果実 愛媛県産紅まどんなは一口サイズに切る。 それぞれをボウルに入れる。

      やみつきサラダ【紅まどんなとにんじんのラペ】の下準備
    • 1

      オリーブオイル、酢、塩・こしょうを加えて和える

      やみつきサラダ【紅まどんなとにんじんのラペ】の工程1

    ポイント

    他のみかん系の缶詰でも代用OKです。 #にっぽんの果実タイアップ

    作ってみた!

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