やみつきサラダ【紅まどんなとにんじんのラペ】

10

2020.08.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 395425

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

ビタミンカラーで元気いっぱい夏サラダ!
にんじんと相性抜群な柑橘「紅まどんな」をあわせてラペサラダに。
夏にぴったりな爽やかサラダです。
紅まどんなの甘酸っぱさがにんじんの甘さを引き立たせます。

材料

4人分
にっぽんの果実 愛媛県産紅まどんな 1缶
にんじん 1本(150g目安)
オリーブオイル 大さじ1
大さじ1
塩・こしょう 適量

作り方

ポイント

他のみかん系の缶詰でも代用OKです。


#にっぽんの果実タイアップ
  1. にんじんは皮をむいて細い千切りにし、
    にっぽんの果実 愛媛県産紅まどんなは一口サイズに切る。
    それぞれをボウルに入れる。
  2. オリーブオイル、酢、塩・こしょうを加えて和える。
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