ビタミンカラーで元気いっぱい夏サラダ! にんじんと相性抜群な柑橘「紅まどんな」をあわせてラペサラダに。 夏にぴったりな爽やかサラダです。 紅まどんなの甘酸っぱさがにんじんの甘さを引き立たせます。
下準備
にんじんは皮をむいて細いせん切りにし、にっぽんの果実 愛媛県産紅まどんなは一口サイズに切る。
それぞれをボウルに入れる。
オリーブオイル、酢、塩・こしょうを加えて和える。
他のみかん系の缶詰でも代用OKです。 #にっぽんの果実タイアップ
レシピID:395425
更新日:2020/08/28
投稿日:2020/08/28
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター