生秋鮭のジャーマンポテト【カレー風味】

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし600wのレンジで5分ほど加熱する。

生秋鮭は1口大に切り、オリーブオイルを入れて中火で熱したフライパンに皮目から入れ、酒を振りかけて焼く。

秋生鮭に焼き色がついたら、じゃがいもを加えて炒め合わせ、カレー粉、顆粒コンソメを振りかけて混ぜ合わせる。