主菜
生秋鮭のジャーマンポテト【カレー風味】
15分
主材料は「じゃがいもと鮭」、味付けは「カレー粉とコンソメ」のシンプルな料理です。 少ない材料で手軽にできます♪ お弁当にもおすすめ！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし600wのレンジで5分ほど加熱する。
- 2
生秋鮭は1口大に切り、オリーブオイルを入れて中火で熱したフライパンに皮目から入れ、酒を振りかけて焼く。
- 3
秋生鮭に焼き色がついたら、じゃがいもを加えて炒め合わせ、カレー粉、顆粒コンソメを振りかけて混ぜ合わせる。
ポイント
カレー粉や顆粒コンソメは1箇所にまとめて入れるのではなく、全体にまぶすイメージで振りかけると混ざりやすいです。 最後にお好みでパセリをかけても◎
レシピID：398965
更新日：2020/09/24
投稿日：2020/09/24
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