Name: ほうれん草の生姜ごま和え【作り置き】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和え物
Ingredients: ほうれん草 1袋(約200g); 生姜（すりおろし） 小さじ1; 白すりごま 大さじ1; 醬油 小さじ2; 砂糖（てんさい糖使用） 小さじ1

2017.12.15

分類副菜

調理時間： 5分

ID 147573

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ちょっと大人のごま和え。
生姜がピリッときいて生姜好きな方にはたまりません。
生姜は身体を温める作用がありますので、冷え性の方にもオススメです。

材料2人分

	ほうれん草	1袋(約200g)
A	生姜（すりおろし）	小さじ1
A	白すりごま	大さじ1
A	醬油	小さじ2
A	砂糖（てんさい糖使用）	小さじ1

作り方

Point!

・すりおろし生姜は、チューブ生姜でも可能ですが、なるべく生姜をすりおろした方が美味しさが違います。
・ほうれん草の水気はしっかり絞って下さい。

A
生姜（すりおろし）小さじ1、白すりごま大さじ1、醬油小さじ2、砂糖（てんさい糖使用）小さじ1
を混ぜ合わせておく。
ほうれん草はザク切りにし耐熱皿に葉の部分、芯の部分の順に入れラップをかけ600wで2分レンジ加熱し水に2分浸し、水気を絞り①に入れ、良く混ぜ合わせる。

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