副菜
減塩ほうれん草のおかか煮浸し【作りおき】
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質8.2g
- たんぱく質5.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かつお節入りでだし要らず。うま味たっぷりの煮浸しが簡単に作れます。
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすいように切り、油揚げは千切りにする。
- 2
フライパンに油をひき中火にかけ、 ほうれん草の芯と油揚げを入れ炒め、 油が回ったら葉を入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
②にA 水200cc、料理酒大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ2、かつお節5gを加え中火で5分炊く。
- 4
・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
作ってみた！
りん2025/12/06 17:19
おかかでちゃんとダシ出てました😎 美味しくてぺろっと完食でしたので、次は倍量で作りたいです🧡
どーなつ2025/11/21 16:19
簡単で美味しすぎて二日間連続で作ってしまいました☆ だしの素など使わず美味しく減塩ができて嬉しいです(*^^*)油揚げのお陰でコクも出て身体に良いお味で減塩醤油で作りました♪これからもリピートしたいと思います✨ 素敵なレシピありがとうございました！
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