キャベツのはちみつマリネ【作りおき】

10

2018.04.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 150485

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

生姜効果で代謝アップ!!
酸味がやさしい、
まろやかな酸味のマリネです。

    材料

    ((作りやすい分量) )
    キャベツ 350g(芯は除く)
    小さじ1/2
    生姜 20g
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    A
    酢(米酢使用) 大さじ1
    A
    はちみつ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・キャベツはスライサーで切ると、キレイな千切りになります。
    1. キャベツは千切りにして塩をふり、
      しんなりしたら水気を絞る。
      生姜は千切りにする。
    2. ボウルにA

      オリーブオイル 大さじ2、酢(米酢使用) 大さじ1、はちみつ 大さじ1

      を入れ混ぜ合わせ、
      ①を加え手で揉み込み冷蔵庫で冷やす。
    3. 密封容器に入れ冷蔵保存で2〜3日
    19 243

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