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    トマトのうま塩レモンマリネ【作り置き】

    トマトのうま塩レモンマリネ【作り置き】
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    • 投稿日2018/08/05

    • 更新日2018/08/05

    • 調理時間5分

    爽やかな酸味とあと引くうま味が、トマトを食べやすくやみつきになるサラダです。

    材料4人分

    • トマト
      2個(300g)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 大葉
      3枚
    • レモン
      1/2個
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      米酢・はちみつ
      各大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・冷蔵庫で冷やすと、より美味しくいただけます。

    • 1

      ボウルにA ごま油小さじ1、米酢・はちみつ各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を混ぜ合わせる。

      トマトのうま塩レモンマリネ【作り置き】の工程1
    • 2

      玉ねぎはみじん切り、トマトはザク切り、大葉は細かく切り、 レモンは半月切りの薄切りにして、①へ加え良く混ぜ合わせる。

      トマトのうま塩レモンマリネ【作り置き】の工程2
    • 3

      ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

    レシピID

    331719

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    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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