副菜

トマトのうま塩レモンマリネ【作り置き】

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  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

爽やかな酸味とあと引くうま味が、トマトを食べやすくやみつきになるサラダです。

材料4人分

  • トマト
    2個(300g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 大葉
    3枚
  • レモン
    1/2個
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    米酢・はちみつ
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ボウルにA ごま油小さじ1、米酢・はちみつ各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を混ぜ合わせる。

    トマトのうま塩レモンマリネ【作り置き】の工程1
  • 2

    玉ねぎはみじん切り、トマトはザク切り、大葉は細かく切り、 レモンは半月切りの薄切りにして、①へ加え良く混ぜ合わせる。

    トマトのうま塩レモンマリネ【作り置き】の工程2
  • 3

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

ポイント

・冷蔵庫で冷やすと、より美味しくいただけます。

作ってみた!

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