副菜

きゅうりと長芋の韓国風サラダ【作り置き】

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりと長芋もシャキシャキ食感、 韓国海苔のうま味と風味が合わさり、 お酢入りなので後味がさっぱり!!

材料4人分

  • きゅうり
    1本
  • 長芋
    120g
  • A
    韓国海苔
    適量
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素・米酢
    各小さじ1/2
  • A
    白すりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりと長芋は、さいの目切りにしてボウルに入れ、 A 韓国海苔適量、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素・米酢各小さじ1/2、白すりごま大さじ1を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 (韓国海苔は、ちぎって加える)

    きゅうりと長芋の韓国風サラダ【作り置き】の工程1
  • 2

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

ポイント

・きゅうりと長芋の大きさは、なるべく揃えるように切って下さい(見栄えと食感が良くなります)

作ってみた!

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