Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. トマト缶で簡単!ハヤシライス

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!7分前

  2. 激ウマ!半熟辛味噌味玉【作り置き】

    激ウマ!半熟辛味噌味玉【作り置き】 7分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 彼の胃袋を掴む♡『本気の唐揚げ』

    彼の胃袋を掴む♡『本気の唐揚げ』 11分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 溢れる肉汁でビールが最高‼︎〝カリッとジュワッと手羽唐揚げ〟

    溢れる肉汁でビールが最高‼︎〝カリッとジュワッと手羽唐揚げ〟 14分前

    こんにちは、先程作らせていただきました。衣がザクザクで、衣の味も最高です!ビールがすすむ手羽先ですね。また、作らせていただきます。

  5. 塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

    塩鯖の味噌マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 19分前

    258022さん、こんにちは(*^^*)冷凍保存で約3週間になります。解凍法は、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温めて下さいね。ご質問ありがとうございます

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

なすのオイスター照り焼き【作り置き】

10
なすの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.07.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID377674

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

濃厚なオイスターソース味ですが、お酢入りなので後味はさっぱり♪
暑い時期にオススメの1品です。

お弁当のおかずに大変オススメです。

なす フライパン ヘルシー 時短 お弁当おかず おふくろの味 野菜のおかず シニア おべんとう 簡単レシピ ビールに合うおつまみ お弁当 作り置きおかず 作りおき 副菜 簡単 子供 つくりおき 作り置き おつまみ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 2本(約260g)
ごま油 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ3
A
酒・みりん 各大さじ1
A
酢(米酢使用) 小さじ1
いりごま 少量
作り方
Point!
・拍子切りとは拍子木のように四角柱に切る切り方で、 長さ4~5cm、幅1cmくらいになります。 ・なすの皮目から焼くとごま油がしっかり吸収しますので、時間が経ってもなすの変色が抑えられます。
  1. なすはヘタを取り半分に切り、拍子切りにして塩水に5分さらし水気をきり、キッチンペーパーで水気を拭き取る。A

    オイスターソース 小さじ3、酒・みりん 各大さじ1、酢(米酢使用) 小さじ1

    を混ぜ合わせる
  2. フライパンにごま油をひき強火で熱し、
    なすの皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。
  3. ②をサッと混ぜ合わせ、しんなりするまで炒め、
    A

    オイスターソース 小さじ3、酒・みりん 各大さじ1、酢(米酢使用) 小さじ1

    を加え全体に絡め、いりごまをふる。
  4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
12 313
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  2. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  3. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  4. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  7. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  8. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×蒲焼き (35) ヘルシー×緑豆春雨 (22) 時短×佐賀県産アスパラガス (19) フライパン×ワインビネガー (16) 子供×中華風サラダ (16) おつまみ×溶けるチーズ (11) シニア×シーフードミックス (11) お弁当×女子に最適 (9) 作り置き×年末年始 (8) 簡単レシピ×チキンナゲット (8) ビールに合うおつまみ×熱湯 (5) 野菜のおかず×しりしり (4) おふくろの味×クコの実 (3) おべんとう×鶏手羽先 (3) お弁当おかず×麺 (3) つくりおき×麺類 (3) なす×麻婆豆腐 (3) 作りおき×麺 (3) 作り置きおかず×黒酢 (3) 副菜×鰹節 (3)
もっと見る

「ナス オイスターソース 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは