蒸し鶏と薬味のピリ辛中華風サラダ【アレンジ】

材料4人分

• ほぐし蒸し鶏（レシピID378716）
  1枚分
• きゅうり
  2本
• みょうが
  2個
• 大葉
  5枚
• 生姜
  10ｇ
• すりごま
  大さじ3
• A
  酢(米酢使用)・醤油
  各大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  ラー油
  小さじ1/2
• A
  にんにく（すりおろし）
  小さじ1

作り方

• 1

  きゅうり、生姜、みょうが、大葉は千切りにして、 ほぐし蒸し鶏（レシピID378716） 、すりごまと和えて器に盛り付ける。

• 2

  A 酢(米酢使用)・醤油各大さじ1、砂糖小さじ2、ラー油小さじ1/2、にんにく（すりおろし）小さじ1を混ぜ合わせ、①に添える。

ポイント

・たれは、頂く前にかけて下さい。 ・お子さんや辛いのが苦手な方が召し上がる場合は、ラー油を抜いたものをかけ、後からごま油を少量かけるようにしてみて下さい。 ・生姜はチューブタイプの物を使用する場合は、小さじ1になります。

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