主菜
新じゃがとチキンのハニーマスタード【作り置き】
10分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物27.6g
- 脂質22.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質24.6g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏もも肉はこんがり香ばしくてジューシー。 新じゃがは鶏もも肉のうま味とハニーマスタードの絶妙だれが絡んでもちもち。 お箸が止まらない美味しさです。
作り方
- 1
①A 酒・醤油・はちみつ各大さじ1、粒マスタード小さじ1を混ぜ合わせておく。 新じゃがは皮がついたまま良く洗い、 一口大に切り耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱する。
- 2
鶏もも肉は一口サイズに切り、 茶こしに入れた薄力粉をふるってまんべんなくつける
- 3
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べ、焼き色がついたらフライパンの隅に寄せて裏返し、新じゃがを加え弱火で3分焼く。
- 4
A 酒・醤油・はちみつ各大さじ1、粒マスタード小さじ1を加えて、フライパンをゆすりながら全体に絡める。
- 5
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 ・温め直す時は、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで2分レンジで温める
ポイント
・新じゃがは転がしながら焼き色をしっかりつけると香ばしくなります。 ・鶏もも肉に薄力粉をつける時は、まんべをんなくつくようにして下さいね。 ・普通のじゃがいもを使う場合は、じゃがいもの皮をむいて調理して下さいね。
レシピID：410566
更新日：2021/04/09
投稿日：2021/04/09
作ってみた！
Mai2026/03/03 20:27
鶏肉2枚で作ってフライパンいっぱいになったので、じゃがいもを焼く際は一度取り出して焼き目をつけました。 甘さと粒マスタードのプチプチと、普段食べないおかずでとても美味しかったです。 お弁当用に取り分けましたが、早くもお弁当を食べる日が楽しみです♡材料も少なく、とても簡単でした！また作りたいと思います♡
ぽんえり2026/02/09 11:24
旦那がよくガストでハニーマスタードの唐揚げ定食食べてるのをふと思い出して、作ってみました！ このレシピは揚げないからヘルシーだし、ご飯進む系の美味しい一石二鳥なレシピだなと思いました💡💡また作る時にはもう少しタレ多めに作ってみようかな､､？ 罪悪がなさすぎて逆に罪なレシピですね🤤
6543112023/03/15 20:23
簡単でとても美味しかったのて、またリピートさせてもらいます(^^)
Endu04182021/05/21 20:06
とっても美味しかったです🙆 また作ります～素敵なレシピありがとうございます♥️
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
